Nye oppskrifter

Horn med finetter og hasselnøtter

Horn med finetter og hasselnøtter

Pisk eggene med en klype salt, sukker, gjær, smult. Varm opp melken og tilsett det over eggene og tilsett deretter melet. Elt godt med olje og la deigen heve til den dobles i volum.

Ta deretter deigen, lag en ball, kjevle ut skorpen og skjær trekanter Legg fyllet og rull.

smør med pisket egg og dryss litt vaniljesukker. Stek til de er gyldenbrune.


Horn fylt med LinoLada sjokolade

Du trenger: til deigen et halvt kilo mel, 250 ml melk, 50 g smør, 30 g fersk gjær, tre ss sukker, et helt egg, en eggeplomme og en klype salt til salve hornene på utsiden - en eggeplomme og to ss melk.

Fremstillingsmetode:

Sikt melet (croissantene kommer luftigere ut!) Deretter blandes sukker, smeltet smør, hele egg og en eggeplomme til. Tilsett en klype salt og bland alle ingrediensene godt. Oppløs gjæren separat i lunken melk og hell over deigen. Smør hendene med olje og begynn å elte deigen til den ikke lenger fester seg til hendene. Dekk deigbollen med film og la den heve på et lunt sted i omtrent en time.

Kjevle ut deigen til en rund form og skjær den deretter i trekanter, som om du kuttet pizza. Ha Lino Lada smørekrem i midten av hver trekant og begynn å rulle fra bunnen av trekanten til toppen, bøy den deretter litt for å gi den en hornform.

Ha croissantene i brettet som er drysset med mel og la heve i en halv time til. Bland eggeplommen med de to spiseskjeene melk, og smør hvert horn med en silikonbørste. Sett formen i den forvarmede ovnen på 180 grader i 30 minutter.


Hasselnøtter har blitt høstet i Svartehavsregionen og Tyrkia i minst 2300 år. Tyrkia er fortsatt verdens største eksportør av hasselnøtter. I dag vokser de mange steder i verden, og etterspørselen har vokst betydelig. En hasselnøtt kan produsere nøtter opp til 80 år.
I gammel tid ble hasselnøtter brukt som medisin, og ble nevnt i kinesiske manuskripter fra 2838 f.Kr.
Hasselnøtter inneholder protein, sunt fett, fiber, mangan, kobber, vitamin E, B6, C, K, tiamin, magnesium, folat, fosfor, jern, kalium, niacin, kalsium og sink.
1 Fremmer hjertehelsen
Generelt bekjemper valnøtter hjertesykdom, og hasselnøtter er intet unntak. De inneholder vitaminer og mineraler som fremmer hjertehelsen. I tillegg til fiber inneholder de også en stor mengde enumettede fettsyrer, som bidrar til å redusere LDL -kolesterol (dårlig) og øke HDL -kolesterol (bra).
Studier fra American Society of Nutrition har vist at dietter rike på hasselnøtter har senket LDL -kolesterol, redusert betennelse og forbedret blodlipider.
Disse hasselnøttene inneholder også en betydelig mengde magnesium, som bidrar til å regulere balansen mellom kalsium og kalium og er avgjørende for blodtrykket.
2 Hjelper med å kontrollere diabetes
I en studie fra 2015 publisert i American Journal of Clinical Nutrition ble det produsert et interessant resultat om hvordan diabetespasienter reagerte da de introduserte hasselnøtter i kostholdet. Det ble konkludert med at de registrerte nedgang i kolesterolnivået. Den overraskende variabelen var at hasselnøtter har en sterkere effekt på diabetikere enn for de uten diabetes.
3 Antioksidant
Antioksidantene i hasselnøtter eliminerer skadelige frie radikaler fra kroppen og bidrar til å forhindre sykdom. De er en utmerket kilde til vitamin E, som bidrar til å bekjempe aldring og sykdom ved å redusere betennelse.

4 Stimulerer hjernen
Peanøtter er fulle av elementer som kan forbedre hjernens kognitive funksjon og bidra til å forhindre degenerative sykdommer senere i livet. På grunn av høye nivåer av vitamin E, mangan, tiamin, folsyre og fettsyrer, kan en diett supplert med hasselnøtter bidra til å opprettholde hjernens helse.
I en nylig studie publisert i Nutritional Neuroscience ble hasselnøtter testet for sine nevrobeskyttende egenskaper. Når de tilbys som kosttilskudd, har hasselnøtter vært i stand til å forbedre hukommelsen og forhindre angst.
5 Hjelper med å forhindre kreft
På grunn av det store antallet antioksidanter bekjemper det kreft. Vitamin E er det mest bemerkelsesverdige supplementet mot kreft. Studier har vist evnen til vitamin E til å redusere risikoen for prostata, bryst-, tykktarms- og lungekreft, samtidig som det forhindrer vekst av mutasjoner og svulster.
6 Hasselnøtter øker beinstyrken
Fantastiske hasselnøtter er rike på essensielle mineraler som kroppen trenger for å sikre sunne bein. Menopausale kvinner kan ha skjøre bein, spesielt hvis de har osteoporose.
7 Bidrar til hud og hårhelse
Vitamin E fra hasselnøtter bidrar til å opprettholde sunn hud og hår. Antioksidantene til dette vitaminet kan bidra til å forhindre skade forårsaket av UV -stråler eller sigarettrøyk. Det hjelper også med å forbedre blodsirkulasjonen og reduserer betennelse. Vitamin E hjelper til med å behandle arr, akne og rynker på grunn av dets evne til å regenerere hudceller.
8 Beskytter muskler
Magnesium spiller en viktig rolle i reguleringen av mengden kalsium som når cellene i kroppen. En tilstrekkelig mengde kalsium oppmuntrer muskelsammentrekninger og lar musklene slappe av, noe som hjelper deg med å unngå spenninger, spasmer, muskelkramper og tretthet.
Forsiktig! Hvis du er allergisk mot peanøtter, kan de forårsake alvorlige reaksjoner, noen ganger livstruende!
Kilde: https://draxx/hazelnuts/


Sjokolade croissanter & # 8211 en fryd

Sjokolade croissanter & # 259, en fryd, veldig god, velduftende, en dessert som barn liker, men ikke bare.
Hva er søtere og bedre? Sjokolade, sier vi!
Sjokoladehistorien begynner for fire tusen år siden da dyrking av kakaotreet ble praktisert i Sør -Amerika. Den første oppdagelsesreisende som kom i kontakt med kakaobønner i den nye verden var Christopher Columbus (1502). Sjokolade har en privilegert plass i moderne sivilisasjoners preferanser på grunn av sin uendelige aroma, men også en magisk aura som overføres over tid. & Icircntr-adevar, cacohuaquatl & icircn limba inca & # 537 & # 259 & icircnseamn & # 259 & ldquocadoul garden of paradise blant de første menneskene & ldquo, det vil si av guden Quetzalcoatl.

Bilde: Chocolate croissants & # 259 & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539Jeg trenger omtrent 12 horn:
ca 400 g f & # 259in & # 259 alb & # 259
25 g fersk gjær & # 259t & # 259
2 eller & # 259
60 ml ap & # 259 c & # 259ldu & # 539 & # 259
125 ml veldig kaldt mineralvann
100 g zah & # 259r
40 ml olje
1 ss & # 539 & # 259 barbert & # 259 salt
12 ss full av sjokolade & # 259 sjokolade & # 259
Til pynt:
1 eller
seed & # 539e av susan
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Gni gjæren med en skje sukker og bland den deretter med varmt vann, slik at den dannes på boblene. Legg 7 ss av mengden mel, salt, egg, sukker og 1/2 av oljemengden separat. Bland godt, tilsett deretter gjæren og gradvis mineralvannet og bland. Tilsett deretter melet gradvis. Til slutt tilsett resten av oljen og elt godt, noe som resulterer i en elastisk deig.
De får gjære. Når deigen er klar, deler du den i 4 ark. Fordel hvert ark på arbeidsbordet kledd med mel og del det i trekanter. Legg en spiseskje krem ​​på hver trekant og rull fra bunnen av trekanten til toppen av trekanten.
De formede croissantene legges i et brett med bakepapir, smøres med sammenpisket egg, drysses med sesamfrø på og settes i ovnen på 160 grader i ca 35 minutter, til de er brune. & # 8232


26 kommentarer til & bdquoBaker's Horns & rdquo

Amalia, gratulerer! Hornene dine er perfekte!

Laura, takk igjen for at oppskriften vet at jeg også skal lage kringler :). Jeg ønsker deg en fin helg!

min kone lager allerede mange av oppskriftene dine, og de er veldig gode!

Det ser veldig bra ut !! Gratulerer

Super super du kom ut! Og jeg vil gjøre dem denne uken.

Tusen takk, Dan jeg trodde du lagde mat :).

Croissantene er vakre, og jeg er overbevist om at de også er deilige! Jeg husker godt croissantene vi spiser på skolen ved siden av yoghurt eller kakao med melk, og de ser identiske ut. Jeg håper å ha mot til å gjøre dem en dag. Gratulerer!

Først og fremst gratulerer med bloggen / oppskriftene. Jeg leste og det regnet i munnen hele dagen :)
Spørsmål: kan du hjelpe meg med en oppskrift på hvit saus (vu -oster) til pasta. Jeg liker italiensk mat, men jeg fant ingen fullstendig oppskrift på en slik saus noe sted.

Hei & # 8230super gode horn & # 8230i dag tok jeg hjertet mitt i & # 8222zimtzi & # 8221 & # 8230.og jeg gjengjorde dem & # 8230veldig gode & # 8230evalueringen vokste vakkert & # 8230de kom ut akkurat som du beskrev & # 8230 myk innside og sprø på utsiden & # 8230 bare bra. mange kyss..

Amalia, jeg håper du prøver dem, de er veldig gode!

Catalin takk for din takknemlighet, jeg håper du prøver oppskriftene er enkle å lage, som for sausen hvis jeg har tid, ser jeg etter en oppskrift og sender den til deg :).

Piperlina, jeg så på bloggen din, croissantene dine ble veldig vakre, jeg så at du har mange gode oppskrifter, fortsett! Jeg ønsker deg en nydelig uke :)

Disse croissantene er veldig gode, forleden laget jeg en porsjon og til dagen etter var de alle spist så jeg måtte lage en til, de er veldig gode fylt med finetti, sukker eller ost. Gratulerer med bloggen, jeg lager mange oppskrifter herfra, og de er fantastiske!

Anonym takk, hvis du ikke har vektproblemer, prøv det! :)) Jeg håper alle oppskriftene dine kommer ut & # 8230 hvis du har spørsmål, vennligst skriv til meg. En vakker dag !

Hei herlige blogg! Jeg lagde mange oppskrifter, og de kom alle ut, men det mislyktes kanskje fordi jeg ærlig talt ikke forstår den knyttende delen (kanskje jeg er hardere på hodet). Kanskje du kan hjelpe meg også. Ha en fin dag!

Alin takk for takknemligheten :). Delen med knyting & # 8230 vel, tenk på hvordan kringler knyttes, det er noe som å ta hodene, vri dem etter hverandre, klemme sneglen rundt og det er det. Det enkleste ville være hvis jeg kunne tegne deg, men jeg kan ikke :).

Amalia, jeg tok nettopp ut av ovnen det første brettet med croissanter laget i henhold til oppskriften din. I tillegg fylte jeg imidlertid noen med dritt og andre med finetti, og etterlot noen enkle. De kom ut en godhet! Takk for oppskriften. :)

Med vennlig hilsen foretrekker jeg de med finetti :).

Og jeg gjorde det med dritt. De er veldig gode. Jeg anbefaler dem til alle. Den som prøver dem, vil ikke angre.
Jeg vil fortelle deg at siden jeg oppdaget nettstedet ditt, har jeg laget noen deilige søte og salte kaker og bakverk, selvfølgelig i henhold til oppskriftene dine. Takk for dine deilige oppskrifter.

Anda, jeg er glad du likte det og at du klarte oppskriftene på nettstedet :).

Jeg lagde også croissanter som er deilige. Jeg lagde dem med epler, sjokolade og enkle, men jeg angrer ikke på å prøve dem. Det er verdt det.

Disse croissantene er deilige, jeg lagde dem og i noen la jeg bacon og ost. For godt!
Takk for oppskriften!

God morgen, jeg lagde også disse croissantene, men de kom ikke slik ut, ark, ark & ​​# 8230 kan du fortelle oss hvilket mel du brukte og hvilken type gjær? Takk .

Dobrogea eller Boromir mel og fersk tyrkisk gjær.

Elena, gjorde du som jeg skrev i oppskriften? Deigen måtte deles i 11, deretter strakk hvert stykke tynt, smurt med olje, rullet og deretter strukket. Deretter bretter de seg ut i ark.

beklager, hvordan la du gjæren? forberedte du den som til kaken?, skriv inn 000 mel til kaken jeg også brukte og jeg tilberedte gjæren som til kaken, jeg lot den vokse, men det kom ikke ut blader, ark & ​​# 8230


Kjeks og finettekake

Denne kaken uten baking med champagne, fløte og sjokoladekjeks. Nutella eller Finetti) ved romtemperatur. Kjeks og sjokoladekake, med fin puddingkrem og pisket krem.

Kulinarisk oppskrift Kjeks med nutella og kokos fra kategorien kaker. Hvordan lage Nutella og kokosnøttkjeks. Ha i mellomtiden kjeksene i kompottjuicen og lag et lag av dem som vi legger finesse over, ananasbitene og et lag pisket krem.


  • Produsent:Finetti
  • Tilgjengelighet: Ikke tilgjengelig
  • Produktkode: 41714155
  • Vekt: 300,00 g

Fra samme produsent

Info: Cumparaieftin.ro - Bestillingshuset, hjemleveringsbutikken oppdaterer lageret og prisen på produktene ukentlig.

Merk: Bildet som presenteres i det elektroniske supermarkedet er informativt og kan inneholde tilbehør som ikke er inkludert i standard produktpakken. De tekniske spesifikasjonene er informative, kan endres uten forhåndsvarsel og utgjør ikke en kontraktlig forpliktelse.

Konfidensialitet: Dataene som er lagt inn i hvilken som helst form på nettstedet, under en bestilling, når du sender e -post med informasjon relatert til din identitet eller kontakt, er strengt konfidensielle og vil IKKE bli brukt til reklame eller andre formål.

Om: Online mat og ikke-mat shopping i ordrehuset cumparaieftin.ro. Kommandohuset Cumparaieftin.ro er den ideelle løsningen for å spare tid. Online shopping er en fordel for tiden, alt bare et klikk unna.

I nettbutikken kan du finne all maten du trenger hjemme eller på kontoret, produkter du vanligvis bruker sammen med familien din, eller protokollprodukter som du vanligvis bestiller i din bedrift.

De bestilte produktene leveres av våre agenter i Bucuresti og nabolandene.
Produktene er i den originale, forseglede emballasjen til produsenten.

Leveringen av bestillinger i Bucuresti utføres som følger:

Produkter fra kategoriene Supermarked eller skrivesaker blir levert GRATIS på adressen som er nevnt hvis bestillingen er minst 100 lei.

Hvis den totale ordren ikke er større enn eller lik 50 lei bestillingen din fra kategoriene nevnt ovenfor vil ikke kunne lanseres. I noen tilfeller er det unntak, og derfor kan du kontakte oss på telefon.

Ved forsendelser utenfor Bucuresti, vil bestillinger bli sendt av Rask bud, og beregningen vil bli utført som følger:

dokumentkonvolutt (maks. 500 gr.) - 12,8 RON / eksp.

pakker (første kg.) - 15 RON / eksp.

hver kg. i tillegg - 0,9 RON

0,9 lei / for hver km utført ved forsendelser utenfor Urgent Curier -nettverket.

ekspressbudprisene som er angitt her, inkluderer ikke moms.

Kunder som ønsker å bestille div. forgjengelige produkter med rask budleveranse i landet påtar seg ansvaret for kvaliteten på destinasjonen.
For eksempel, hvis du bestiller frosne produkter, selv om vi pakker dem i kjøleposer, oppbevares de ikke i frysere med hurtigbud og vil sannsynligvis tine etter en 24-timers tur.

I situasjoner hvor du når du legger inn en bestilling, du også oppfyller vilkårene for gratis levering, og nettstedet for refusjon vil beregne 15 lei for levering, må du ikke ta det i betraktning, dette gjelder ikke den endelige fakturaen..


Video: Hvordan Lage PERFEKTE HORN. Oppskrift (Desember 2021).