Nye oppskrifter

Dette Superfood -selskapet lager en kaffeblanding med noen ingredienser som kan overraske deg

Dette Superfood -selskapet lager en kaffeblanding med noen ingredienser som kan overraske deg

JavaZen, "supermat-kaffeblandingen", er den siste og (muligens) største oppfinnelsen campus vårt har gitt verden. Hver pakke blandes personlig av Maryland-alumner Ryan Schueler, Eric Golman og Aaron Wallach, og deretter pakket i vår egen Food Co-Op i Stamp Student Union. Ifølge Schueler ønsket de å gjøre kaffedrikken så næringsrik og stemningsfremmende som den muligens kunne være, derav de såkalte supermatene som er en del av hver pose.

JavaZen bæres allerede av hundrevis av helsekostmarkeder i Midtvesten og østkysten, inkludert MOMs organiske marked og (selvfølgelig) Co-Op der det er pakket. Schueler forteller en flott historie, og jeg blir begeistret av alle som legger så mye hjerte i produktet sitt som han og hans venner/forretningspartnere ser ut til å gjøre. Likevel er smaken for testing, ikke fortellende.

Ryan Schueler med produktet sitt. Bilde av Jennifer Cao

Uansett om det er brygget med en standard kaffemaskin eller en fransk presse, er instruksjonene på baksiden av pakken presise, så det er et klart hopp-av for å måle styrken på din perfekte kopp.

Testingen vår ble utført med en vanlig Hamilton kaffetrakter, slik de fleste kontorer og sovesaler ville ha. Teststedet var forresten kontoret Multicultural Involvement & Community Advocacy (MICA) her på UMD, hvor de kaffeherdede ansatte var våre assisterende dommere.

Ved første brygging var det allerede klart at fokuset på "kaffeblanding" i stor grad var på "blanding". Den nærende væsken som dryppet inn i koppen var nærmere fargen og klarheten på en urtete enn en kopp joe. Lukten var like velduftende.

Bilde av Jennifer Cao

Smakstesten bekreftet det: JavaZen er mer som en veldig sterk te enn den ydmyke kaffen den stammer fra, både i koffeininnhold og smak. Den har ingen bitterhet fra et bryggeri fra Dunkin ’, Starbucks eller Seattle, og kakaoen er helt klar. Når det gjelder grønn te, er det det svakeste leddet i blandingens peppy power -trio.

Du skjønner, fordi grønn te ikke blir oksidert slik svart te er, er aromaen deres mye mer delikat, som festdatoen din sammenlignet med college-nattbordet ditt. Dette betyr at temperaturen på vannet som er perfekt for brygging av kaffe eller svart te, har en tendens til å brenne aromaen, noe som er et problem når du bruker en automatisk kaffemaskin som vi var. Mens smaken av grønn te ble mer merkbar etter hvert som drikken ble avkjølt, bør du vurdere dette som et advarsel.

Men hva med den lovede stemningsforbedringen? Jeg kommer til å si: "bekreftet." Mitt sug etter koffein var mettet, og jeg fikk også en følelse av tilfredshet en god grønn te kan gi. Det er definitivt ikke Popeye's-can-of-spinat-sparket i buksene du sannsynligvis trenger etter en halv times søvn og en midtveis i horisonten, men så langt som varme drikker på en kald dag, er det ganske koselig.

Våre dommerassistenter sa noe lignende: Det var for lett for dem, spesielt siden de ventet kaffe, men de likte smaken. Selv om de hadde likt det mer med fløte og sukker. Så mye for helsemessige fordeler.

Her er dommen over JavaZen: Hvis du leter etter Trader Joes svar på Red Bull, fortsett å lete. Hvis du vil ha noe sterkere enn te og ikke så hardt som kaffe, er søket ditt over.

Innlegget Dette Superfood -selskapet lager en kaffeblanding med noen ingredienser som kan overraske deg, dukket opp først på Spoon University.


Maca – Andes Superfood

Har du noen gang følt deg overveldet etter et besøk til legen din eller ernæringsfysiolog? Det er tonnevis med flotte kosttilskudd å ta, men man kan ikke ta dem alle samtidig. Ofte er ikke et større problem at det er for mange å ta, men at vi glemmer å ta dem i det hele tatt.

Det er mye lettere å erstatte kosttilskudd med matkilder, og det føles på en eller annen måte så mye bedre. Maca er en slik matkilde, fordelene er vidtrekkende og er fordelaktige for begge kjønn, og gjør det utrolig lett å kombinere og bruke i daglig mat.


Maca – Andes Superfood

Har du noen gang følt deg overveldet etter et besøk til legen din eller ernæringsfysiolog? Det er tonnevis med flotte kosttilskudd å ta, men man kan ikke ta dem alle samtidig. Ofte er ikke et større problem at det er for mange å ta, men at vi glemmer å ta dem i det hele tatt.

Det er mye lettere å erstatte kosttilskudd med matkilder, og det føles på en eller annen måte så mye bedre. Maca er en slik matkilde, fordelene er vidtrekkende og er fordelaktige for begge kjønn, og gjør det utrolig lett å kombinere og bruke i daglig mat.


Maca – Andes Superfood

Har du noen gang følt deg overveldet etter et besøk til legen din eller ernæringsfysiolog? Det er tonnevis med flotte kosttilskudd å ta, men man kan ikke ta dem alle samtidig. Ofte er ikke et større problem at det er for mange å ta, men at vi glemmer å ta dem i det hele tatt.

Det er mye lettere å erstatte kosttilskudd med matkilder, og det føles på en eller annen måte så mye bedre. Maca er en slik matkilde, fordelene er vidtrekkende og er fordelaktige for begge kjønn, og gjør det utrolig lett å kombinere og bruke i daglig mat.


Maca – Andes Superfood

Har du noen gang følt deg overveldet etter et besøk til legen din eller ernæringsfysiolog? Det er tonnevis med flotte kosttilskudd å ta, men man kan ikke ta dem alle samtidig. Ofte er ikke et større problem at det er for mange å ta, men at vi glemmer å ta dem i det hele tatt.

Det er mye lettere å erstatte kosttilskudd med matkilder, og det føles på en eller annen måte så mye bedre. Maca er en slik matkilde, fordelene er vidtrekkende og er fordelaktige for begge kjønn, og gjør det utrolig lett å kombinere og bruke i daglig mat.


Maca – Andes Superfood

Har du noen gang følt deg overveldet etter et besøk til legen din eller ernæringsfysiolog? Det er tonnevis med flotte kosttilskudd å ta, men man kan ikke ta dem alle samtidig. Ofte er ikke et større problem at det er for mange å ta, men at vi glemmer å ta dem i det hele tatt.

Det er mye lettere å erstatte kosttilskudd med matkilder, og det føles på en eller annen måte så mye bedre. Maca er en slik matkilde, fordelene er vidtrekkende og er fordelaktige for begge kjønn, og gjør det utrolig lett å kombinere og bruke i daglig mat.


Maca – Andes Superfood

Har du noen gang følt deg overveldet etter et besøk til legen din eller ernæringsfysiolog? Det er tonnevis med flotte kosttilskudd å ta, men man kan ikke ta dem alle samtidig. Ofte er ikke et større problem at det er for mange å ta, men at vi glemmer å ta dem i det hele tatt.

Det er mye lettere å erstatte kosttilskudd med matkilder, og det føles på en eller annen måte så mye bedre. Maca er en slik matkilde, fordelene er vidtrekkende og er fordelaktige for begge kjønn, og gjør det utrolig lett å kombinere og bruke i daglig mat.


Maca – Andes Superfood

Har du noen gang følt deg overveldet etter et besøk til legen din eller ernæringsfysiolog? Det er tonnevis med flotte kosttilskudd å ta, men man kan ikke ta dem alle samtidig. Ofte er ikke et større problem at det er for mange å ta, men at vi glemmer å ta dem i det hele tatt.

Det er mye lettere å erstatte kosttilskudd med matkilder, og det føles på en eller annen måte så mye bedre. Maca er en slik matkilde, fordelene er vidtrekkende og er fordelaktige for begge kjønn, og gjør det utrolig lett å kombinere og bruke i daglig mat.


Maca – Andes Superfood

Har du noen gang følt deg overveldet etter et besøk til legen din eller ernæringsfysiolog? Det er tonnevis med flotte kosttilskudd å ta, men man kan ikke ta dem alle samtidig. Ofte er ikke et større problem at det er for mange å ta, men at vi glemmer å ta dem i det hele tatt.

Det er mye lettere å erstatte kosttilskudd med matkilder, og det føles på en eller annen måte så mye bedre. Maca er en slik matkilde, fordelene er vidtrekkende og er fordelaktige for begge kjønn, og gjør det utrolig lett å kombinere og bruke i daglig mat.


Maca – Andes Superfood

Har du noen gang følt deg overveldet etter et besøk til legen din eller ernæringsfysiolog? Det er tonnevis med flotte kosttilskudd å ta, men man kan ikke ta dem alle samtidig. Ofte er ikke et større problem at det er for mange å ta, men at vi glemmer å ta dem i det hele tatt.

Det er mye lettere å erstatte kosttilskudd med matkilder, og det føles på en eller annen måte så mye bedre. Maca er en slik matkilde, fordelene er vidtrekkende og er fordelaktige for begge kjønn, og gjør det utrolig lett å kombinere og bruke i daglig mat.


Maca – Andes Superfood

Har du noen gang følt deg overveldet etter et besøk til legen din eller ernæringsfysiolog? Det er tonnevis med flotte kosttilskudd å ta, men man kan ikke ta dem alle samtidig. Ofte er ikke et større problem at det er for mange å ta, men at vi glemmer å ta dem i det hele tatt.

Det er mye lettere å erstatte kosttilskudd med matkilder, og det føles på en eller annen måte så mye bedre. Maca er en slik matkilde, fordelene er vidtrekkende og er fordelaktige for begge kjønn, og gjør det utrolig lett å kombinere og bruke i daglig mat.