Nye oppskrifter

Beste enkle kyllingoppskrifter

Beste enkle kyllingoppskrifter

Topprangerte enkle kyllingoppskrifter

Disse Instant Pot kyllingvingene er ikke bare et blunk å lage, de er deilige og også ketovennlige. Oppskrift med tillatelse fra Corrie Cooks

Det har blitt sagt at kyllingsuppe inneholder antiinflammatoriske egenskaper som kan bidra til å forhindre forkjølels elendige bivirkninger. Vi legger også til bønner (som familien min elsker) for et lite proteinboost. Så det er massevis av næringsverdi i denne suppen. -Bill Telepan, eier av restauranten Telepan og kjøkkensjef for Wellness in the Schools (WITS), en ideell organisasjon som er dedikert til å gjøre skolemat sunn. Klikk her for flere kyllingsuppeoppskrifter.


Oppskriftsoppsummering

  • 1 (2 til 3 pund) hel kylling
  • 3 stilker selleri med blader, hakket
  • 1 pund baby gulrøtter
  • 2 løk, hakket
  • 2 terninger biff bouillon, smuldret
  • 1 pakke kyllingnudelsuppe
  • 2 (14,5 unse) bokser med lavnatriumkyllingbuljong
  • 1 klype tørket timian
  • 1 klype fjærfe krydder
  • 1 klype tørket basilikum
  • 5 sorte pepparkorn
  • 2 laurbærblader
  • 1 klype tørket persille
  • 1 pakke farfalle (sløyfe) pasta

Legg kyllingen i en stor gryte og dekk til med vann. Legg bladselleri i gryten og kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke til kyllingen er gjennomstekt, 30 til 40 minutter. Fjern kyllingen fra gryten og legg den i en bolle til den er kjølig nok til å håndtere.

Sil i mellomtiden kokevæsken, kast selleritoppene og legg kokevæsken i en stor gryte. Ha selleri, gulrøtter, løk, buljong, suppemiks og kyllingbuljong i gryten og la det småkoke. Smak til med timian, fjærfe krydder, basilikum, pepparkorn, laurbærblad og persille.

Bein kylling og skjær kjøttet i biter. Ha kjøttet tilbake i kjelen. Kok til grønnsakene er møre og smakene er godt blandet, opptil 90 minutter.

Rør pastaen i gryten og kok 10 til 15 minutter til, til nudlene er al dente. Serveres varm.


Beste kylling Quesadilla

Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å motta de siste tipsene, triksene, oppskriftene og mer, sendt to ganger i uken.

Ved å registrere deg godtar du våre vilkår for bruk og godkjenner datapraksis i våre retningslinjer for personvern. Du kan når som helst melde deg av.

En perfekt kylling quesadilla reicpe er stiftet på hver meksikansk restaurantmeny, men de er et øyeblikk å gjøre deg hjemme. Stek ditt eget kyllingbryst eller gjør det enda enklere for deg selv ved å bruke en tilberedt rotisserie -kylling.

Spill plan: Disse quesadillas kan også lages på en utendørs grill. Bare stek over høy varme direkte på ristene til osten er smeltet og bunnene begynner å bli brune, ca 2 til 3 minutter på hver side. Du må lage guacomole og salsa før du begynner.

For å se denne oppskriften med illustrerte trinn, sjekk ut The Basics: How to Make Chicken Quesadillas.

Denne oppskriften ble omtalt som en del av våre No-Fail meksikanske favoritter for Cinco de Mayo.

Hva å kjøpe

T-fal Ultimate Hard-Anodized Scratch-Resistant Titanium Nonstick 12-Inch Stekepanne, $ 31,99 på Amazon

Denne oppvaskmaskin-sikre gryten med en Thermo-Spot varmeindikator leveres komplett med glasslokk, naglete silikonhåndtak og livstidsgaranti-og den er 74 prosent av vanlig pris.


Har du ikke kyllingbryst? Ikke engang bekymre deg. Du kan også bruke andre kyllingstykker og denne oppskriften vil fortsatt smake like godt.

Vi har ofte brukt kyllingbryst anbud eller kyllingkoteletter. De er tynnere enn dine vanlige kyllingbryst, så tilberedningstiden må reduseres. Hold godt øye med dem.

Hvis kyllingbrystene dine er veldig tykke, del dem i to på langs slik at de mer ligner en kyllingkotelett. De vil også lage mat raskere når de deles i to.

Vi har fått noen av våre lesere til å si at de har prøvd denne belegningsblandingen på svinekotelettene. Sluttresultatet var fantastisk. Så det er et annet alternativ du kan prøve hvis du er tom for kylling.


Kyllingtips:

Kylling koker best og mest jevnt når alle kyllingbrystene er omtrent like tykke. Dette er lett å gjøre. Bare legg kyllingbrystene mellom to stykker plastfolie eller vokspapir og pund til de er jevn. Da må du ikke bli frustrert når et kyllingbryst fortsatt er rått når resten av dem er ferdig!


Dette heter treffende at som hver gang jeg lager denne kyllingen sier mannen min "dette er veldig bra, hva er i det? ” Og hver gang jeg svarer at det ikke er mye i det eller i det, men det er deilig likevel. Enkelt, enkelt, det er akkurat det jeg liker i oppskriftene mine. Føler du meg?

PRO -TIPS: Hver gang jeg jobber med rå kylling, blir jeg ærlig talt tjent på. Vi vet alle hvor sykt det kan få noen til å bli utsatt for det det etterlater seg.

Jeg elsker disse Kitchen Gizmos - det er et skjærebrett som fjerner bekymringen! Standard skjærebrett får riper som blir grobunn for bakterier. Dette skjærebrettet er ekstremt ripebestandig, forhindrer at bakterier bygger seg opp, har to sider og en juicefanger slik at din avrimede kylling ikke lekker til disken.

*Du kan bli kvitt hele 54% av bakteriene bare ved å vaske dem med kaldt vann.
*For å sterilisere opptil 99,6%, hell bare kokende vann over brettet.
*Stor arbeidsflate 15 "x11,75"
*Varmebestandig på opptil 300 ° Fahrenheit
*FDA -godkjent, BPA -fri, tåler oppvaskmaskin


Rask Keto kyllingoppskrift med bacon og ranch

Dette keto kylling oppskrift er enkelt, raskt og krever enkle ingredienser. Det beste er at hele familien elsker det (les vurderingene nedenfor!). Selv brokkolien er uimotståelig med all den osteaktige bacon Ranch -smaken!

Denne skillet sausen er super lett og deilig! Hvis du bruker en Ranch-krydderblanding som er kjøpt i butikken, er 1 1/2 ss omtrent halvparten av en pakke. Eller denne hjemmelagde Ranch -krydderoppskriften fungerer veldig bra og er også sunnere!

Jeg bruker en 12-tommers T-fal skillet på bildene, men en 10-tommers støpejernspanne ville også fungere bra. Hvis du ikke har en ovnssikker stekepanne, er det bare å overføre til en ildfast form for bakedelen av oppskriften.

Kylling, brokkoli og ost!

Bare rør inn kyllingen og brokkolien, og topp den med mer ost og bacon!

Strimlet rotisserie kylling er enkelt og flott her. Eller du kan lage din egen kylling på forhånd med en grill, sakte komfyr, Instant Pot eller hva som helst. Det er rikelig med smak og krydder i sausen, så hold kyllingen ren. Hvis du vil ha en enkel måte å makulere kyllingen på, sjekk ut vår guide for hvordan du makulerer kylling i en kjøkkenhjelpsmikser!


Det er vanlig å dyppe tortillaer i enchiladasausen, steke dem og deretter fylle dem. For denne oppskriften forenklet jeg trinnene.

Mel tortillas er mer smidig enn mais, noe som gir meg fleksibiliteten til å hoppe over dip-and-fry-metoden. Jeg liker dette fordi jeg sparer på retter, tid og kalorier fra olje. (Selv om jeg vanligvis bare bruker kalorier via denne enkle margaritaoppskriften. Det handler om balanse, ikke sant?)

Å montere hver enchilada, bare legg kyllingen, osten og litt saus nedover midten av tortillaen, brett inn sidene, rull den sammen og legg den med sømmen ned i pannen!

Hvis du er delvis interessert i maistortillas og ønsker å bruke dem til denne oppskriften, pakk dem inn i fuktige tørkepapir og varm dem kort i mikrobølgeovnen akkurat så lenge at de er smidige (30 til 45 sekunder). Arbeid med en om gangen, mens resten er dekket av papirhåndklær. Ikke brett inn sidene før du ruller dem.


Marinade

1. Overfør først hengte ostemasse eller gresk yoghurt til en stor bolle. Det er ingenting annet enn ostemasse som har blitt silet av all væsken. Vær så snill sjekk denne lenken for å lage hang ostemasse.

2. Ha i alt krydderpulveret. Garam masala, korianderpulver, pepperpulver, gurkemeie, chilipulver og salt. Tilsett også ingefær hvitløkspasta og kasuri methi.

5. Bland godt og smak til marinaden. Tilsett hvilken som helst ingrediens som trengs for din smak som salt og chilipulver. Marinaden må være tykk, ellers holder den seg til formen. Det kan være mye fuktighet som slipper ut.

6. Pass på at kyllingen ikke har dryppende vann. Tørk om nødvendig med et kjøkkenpapir. Lag deretter dype gashes mot kyllingen.

7. Mariner det godt slik at masala når dypt inne. Marinaden gjør kyllingen mør. Så sørg for at du gjør det riktig.

8. Dekk til og sett i kjøleskap i minst 6 timer til over natten. Ikke reduser tiden da kyllingen ikke blir stekt og blir mør.


Jerk Chicken

Ingredienser

  • 1/2 kopp malteddik (eller hvit eddik)
  • 2 ss mørk rom
  • 2 skotske paprika (eller habaneros), med frø, hakket
  • 1 rødløk, hakket
  • 4 grønnløkstopper, hakket
  • 1 ss tørket timian eller 2 ss friske timianblader, hakket
  • 2 ss ekstra virgin olivenolje
  • 2 ts salt
  • 2 ts nykvernet svart pepper
  • 4 ts malt pepper
  • 4 ts malt kanel
  • 4 ts malt muskatnøtt
  • 4 ts malt ingefær
  • 2 ts melasse
  • 1 (5 eller 6 pund) stekekylling, kuttet i to på langs
  • 1/2 kopp limejuice
  • Salt og pepper

Metode

Ha eddik, rom, paprika, løk, grønn løk, timian, olivenolje, salt, pepper, allehånde, kanel, muskat, ingefær og melasse i en blender. Puls til det meste er glatt.

Legg kyllingen i en stor frysepose, eller i en stor ikke-reaktiv bolle eller ildfast form. Hell limesaft over kyllingen og strøk godt.

Gni rykkpastaen over kyllingbitene og strøk godt (det hjelper å bruke hansker!). Forsegl posen eller dekk kyllingen i pannen med plastfolie. Sett i kjøleskap over natten.

Når du er klar til å lage kyllingen, fjerner du kyllingen fra marinadeposen eller pannen. Ha resten av marinaden i en liten kjele.

Kok opp, reduser varmen og la det småkoke i 10 minutter. Sett til side til bruk som en ristingsaus til kyllingen.

Hvis du vil kan du reservere litt av marinaden (en gang kokt i 10 minutter siden den har vært i kontakt med rå kylling) for å servere med kyllingen eller å blande med litt ketchup og en skvett soyasaus til en serveringssaus.

Grillmetode

Forvarm grillen til middels høy. Dryss kyllinghalvdeler med salt og pepper. Legg kyllinghalvdelene med skinnsiden ned på grillristene. Dekke. Kok i ca 40-50 minutter, hold den interne grilltemperaturen mellom 350 ° F og 400 ° F, snu kyllingene av og til og smør til med marinade, til kyllinghalvdelene er gjennomstekte.

Kyllingen er ferdig når saften blir klar (ikke rosa) når en knivspiss settes inn i både kyllingbryst og lår, ca 165 ° F for brystet og 170 ° F for låret når den kontrolleres med et kjøtttermometer.

Ha kyllingen over på fatet. Telt løst med folie for å holde varmen og la stå i 15 minutter.

Ovnmetode

Forvarm ovnen til 350 ° F. Legg kyllinghalvdelene i en stekepanne med skinnside opp. Stek til kyllinghalvdelene er gjennomstekte, ca 40-50 minutter.

Kyllingen er ferdig når saften blir klar (ikke rosa) når en knivspiss settes inn i både kyllingbryst og lår, eller et kjøtttermometer leser ca 165 ° F for brystet og 170 ° F for låret.

Ha kyllingen over på fatet. Telt løst med folie for å holde varmen og la stå i 15 minutter.

Skjær kyllingen i biter. Server med svarte bønner og ris.

Oppskrift tilpasset fra flere kilder, inkludert magasinet Bon Appetit.


Se videoen: SMARTHUS. Det enkle er ofte det beste. REMA 1000 (Desember 2021).