Nye oppskrifter

Lagdelt dessertpai, faste

Lagdelt dessertpai, faste

Ark: I bollen til roboten siktes melet (først siktet jeg 600 g mel som det sto skrevet i Ineas oppskrift, etter at jeg eltet skjønte jeg at jeg fortsatt trenger det og tilsatte ytterligere 100 g), dryss en klype salt og bland, så lager vi en hul i midten der vi legger vann, natron og sitronsaft. Smelt margarinen hver for seg, den trenger ikke smelte i det hele tatt, tilsett deretter oljen og hell alt over melet. Vi slipper roboten til kna. Som jeg sa ovenfor, tilsatte jeg ytterligere 100 g mel fordi deigen var for myk, vi må få en passende deig, ikke veldig hard, men ikke veldig myk, en deig som vi enkelt kan spre. Ha deigen i en film og la den avkjøles i ca 1 time 1 time og 20 minutter. Mens deigen er kald, blander du de herdede eplene (jeg tok posen med epler ut av fryseren om kvelden og lot den tine) med de malte valnøttene.

Montering: Jeg brukte et brett med flyttbare vegger og dimensjoner på 35/25 cm, jeg kledde brettet med bakepapir. Jeg tok deigen ut av kjøleskapet, delte den i fire omtrent like store deler og spredde det første arket til størrelsen på brettet, jeg la det i brettet, ved hjelp av en gaffel stakk jeg arket på hele overflaten, så spredte jeg et lag med epler med valnøtter, jeg la det andre arket og gjorde det samme som første gang. Jeg gjorde det samme med de andre arkene, til vi var ferdige med arkene og fyllet. Jeg setter brettet i den forvarmede ovnen på 180 grader, under brettet legger jeg en vannkoker med vann, slik at paien ikke brenner på bunnen. Jeg lot den steke i ca 40-45 minutter, til den begynner å brune pent på toppen og bestå tannpirktesten. Fjern den fra ovnen, la den avkjøle, deretter porsjon og pulver med pulverisert sukker.


Gresskarpaioppskrift (faste)

Hvordan lage gresskarpai hjemme, trinn for trinn. Purre- og ostepai & # 8211 rask oppskrift med tynne ark. Salt bakverk & # 8211 pizza & # 8211 smakfulle urbane paier. Jeg liker veldig godt de salte paiene med tynne ark, inkludert denne purreløten. Purre sautert i smør blir søt og veldig søt. Yoghurtpai - i henhold til Jamila Cuisine -oppskrift. Etter det siste laget av blader, ikke legg rosiner, bare dekk dem med et tynt lag yoghurtsammensetning. Til deigen blandes alle ingrediensene til du får en god deigspreder. Ha i brettet 4-5 ark med paier, smurt med smør mellom dem, legg de drenerte eplene. Ingredienser til Jamila eplekake deig.

Jeg la fyllet, så lagde jeg et ark av den gjenværende deigen og jeg kuttet strimler som jeg spredte over sammensetningen i form av et rutenett. Legg 2-3 lag paiplater slik at kantene på arkene stikker litt ut av brettet. Smelt smøret og smør arkene med en pensel mellom dem med smør.


Den enkleste faste -desserten: Stakkars kaken! Den er laget av 4 ingredienser! Slik gjør du det hjemme

Denne paien er laget av brøddeig og sukker. Dette er hvordan.

Brøddeigredienser: 1 kg mel, 20 g gjær, 10 g sukker, 15 g salt, 50 ml salt.

Tilberedning: Sikt melet før bruk. Forbered deigen på forhånd i en bolle for å aktivere gjæren, fra 100 g mel, gjær og sukker dynket i varmt vann, til konsistensen av rømme. Gjæren brenner ikke fordi den mister kvalitetene. Formen får heve i varmen. Etter at det har hevet, elter du melet med olje, salt og deig. Bruk vann på en slik måte at deigen egner seg godt. La heve i varmen.

Ingredienser: ½ kg brøddeig, 250 g sukker, 50 ml olje, 200 g margarin.

Tilberedning: Del deigen i fire. Fra hver fjerdedel av deigen lages et paiplate med tilnærmet rektangulær form, litt tykkere enn for strudel. Smør med smeltet margarin og sukker. Rull arket forsiktig slik at det ikke går i stykker. Legg i pannen på ovnen, smurt med olje. Før du legger kaken i brettet, "snurrer" den som en strudel. På denne måten blir arket enda tynnere. Etter å ha lagt i pannen, smør du de 4 bitene med litt sukker. Stek på riktig varme i 40 minutter. Server helst kaldt.


Lagdelt kake

En deilig paioppskrift i lag med: paiplater, egg, spinat, Telemea -ost, skinke, smør, margarin og mel.

Ingrediens:

  • 1 pakke paiplater
  • 4 kokte egg
  • 300 g spinat
  • 300 g Telemea -ost
  • 250 g presset skinke
  • 1 ss smør
  • 100 g margarin
  • 1 ss mel

Fremstillingsmetode:

Skål spinaten i saltet vann, tøm godt, skjær den større og surr i litt smør. Smør en panne med margarin og kle den med mel. Legg 3-4 tærteplater og smør dem med litt smeltet margarin, fordel deretter litt av spinat, ost i terninger, skinke og kokt egg.

Gjenta operasjonen en gang til, og dekk til med resten av de smurte arkene. La stå i ovnen, på riktig varme, i 30-35 minutter. Server paien varm (kald er like bra).


Kake i 4 lag

Kake i 4 lag fra: egg, mel, smør, rømme, eddik, salt, pepper, ost, bacon, paprika.

Ingrediens:

Til deigen:

  • 350 g smør
  • 1/2 kg mel
  • 2 egg
  • 5 ss rømme
  • 2 ss eddik
  • en klype salt

Til fyllingen:

  • karve
  • timian
  • 5 egg
  • 2 glass krem
  • 1 ss malt svart pepper
  • 700 g revet ost
  • og 500 g røkt bacon
  • varm paprika, etter smak

Fremstillingsmetode:

Til deigen, bland alle ingrediensene til du får en skorpe som du lar stå kald over natten.

Neste dag fordeler du halvparten av deigen i en panne smurt med rikelig med olje og løfter kantene. Legg det første laget med spisskummen og timian for å dekke bunnen. Tilsett det andre tilberedte laget av pisket egg med fløte og pepper.

Legg det tredje laget med revet ost på toppen, deretter det fjerde laget med røkt bacon i terninger, som du drysset paprika over. Dekk til med resten av deigen og stek i ovnen til den er gyllenbrun på toppen.


Faste paien med sopp

  1. Først lages paideigen. Bland melet med vannet først med en gaffel, elt det deretter for hånd til det blir en fin deig. Hvis skallet er for hardt, tilsett litt mer vann. Hvis skorpen er for myk, tilsett litt mer mel. Den resulterende skorpen er dekket med plastfolie og stå på kjøkkenbordet i en halv time.
  2. I løpet av denne tiden, varm oljen i en panne, tilsett deretter løk og litt salt. Stek løken i 3-4 minutter på svak varme. Tilsett soppen og kok til den er myk. Tilsett maisenna oppløst i litt vann, og la det koke i noen minutter, til sausen tykner. Tilsett hakket dill. Det passer godt med salt og pepper.
  3. 3/4 av cocaen fordeles på et tynt ark og legges i paiformen. Hell soppfyllet over. Resten av skorpen er strukket og plassert på toppen, som et lokk. Kantene er forseglet sammen. Noen kutt blir gjort i lokket, slik at dampen kan komme ut under steking.
  4. Stek paien i 20-30 minutter i forvarmet ovn på 180 grader

Lagdelt dessert

Jeg visste ikke hvordan jeg skulle fortelle ham noe annet, så jeg kalte det dessert i lag! Faktisk er det en søt veganer som vil glede sansene dine! Slik gjør du det!

ingredienser

Biter av kokosolje (litt sterkere, så oppbevares i kjøleskapet) eller kokosbiter
Blåbær eller noen slags bær
100 ml kokosmelk
1,5 ts chiafrø
1 kopp kokt quinoa og icircn på forhånd
Knuste granateplefrø / knuste bringebær / syltetøy

Fremstillingsmetode

Skyll med en tykk quinoasikt, og kok den deretter: 1 del quinoa, tre deler vann.

La det koke til det mykner, men ikke for mye, som med andre retter.

Bløtlegg chiafrøene i kokosmelk i minst 10 minutter.

Ta et større glass og begynn å legge til lag.

Det første laget vil være ca 1 cm, kokosmelk og chia. Her kan du legge gresk yoghurt hvis du vil.

Tilsett deretter en 2 cm porsjon knuste granateplefrø eller syltetøy.


Eplene renses, rives, blandes med sukker og kanel og settes på bålet for å stivne sammen med margarin. La avkjøle

Vi kutter arkene i henhold til størrelsen på brettet (jeg hadde 33/23). Jeg lagde 4 lag ark med 4 ark hver (det siste jeg dannet av restene etter at jeg hadde kuttet) Smør hvert ark med olje / smeltet smør og ha i pannen smurt med olje, fortsett med et lag epler, 4 ark smurt med olje, epler, 4 ark smurt, epler, smurt ark og stek til de er brune. Mens det er varmt, hell over sirupen på eplepai 100 ml vann, 2 ss sukker og vaniljeessens.

La avkjøle og proporsjonere. Eplepai serveres med melis på toppen.
Jeg deltar i konkurransen "Rumenske retter for dager når du faster!" og på Facebook har jeg kallenavnet dianu andreea