Nye oppskrifter

Spaghetti med aspargesoppskrift

Spaghetti med aspargesoppskrift

  • Oppskrifter
  • Ingredienser
  • Pasta
  • Pasta typer
  • Spaghetti

Asparges, geitost og sitron kombineres for å lage denne nydelige og enkle spagettiretten. På grunn av enkelheten og det faktum at den er klar på 15 minutter, er dette en flott oppskrift på en middagsmiddag eller en rask helgelunsj.

4 personer lagde dette

IngredienserServerer: 2

  • 250 g spaghetti
  • 250 g asparges, skåret i biter
  • 2 ss olivenolje
  • 1/2 sitron, skåret og saftig
  • hakket fersk basilikum, etter smak
  • 50 g myk geitost, smuldret
  • salt og pepper, etter smak
  • Parmesanost, revet (valgfritt)

MetodePrep: 5min ›Kok: 10min› Klar om: 15min

  1. Kok opp en stor gryte med saltet vann og kok spaghetti som beskrevet på pakken. Tre minutter før spagettien er kokt til al dente, tilsett asparges i pastaen. Tøm pasta og asparges og reserver litt av vannet.
  2. I mellomtiden kombinerer du olivenolje, sitronskall, basilikum og geitost i en stor bolle. Tilsett varm pasta, asparges og litt av pastavannet og bland godt. Tilsett salt, pepper og sitronsaft etter smak. Server med parmesanost (valgfritt) drysset på toppen.

Nylig sett

Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(7)


Oppskriftsoppsummering

  • 1 pund tynn spaghetti
  • 1 pund asparges, trimmet og kuttet i 1-tommers biter
  • 1 pinne usaltet smør
  • 2 basilikumskvister, pluss blader til pynt
  • 1/4 kopp ferskt revet Parmigiano-Reggiano, pluss mer til servering
  • Kosher salt
  • Pepper
  • 1 pund jumbo klump krabbekjøtt

I en stor gryte med saltet kokende vann, kok pastaen til den er nesten al dente, 5 til 7 minutter. Tilsett asparges og kok til pastaen er al dente og aspargesen er sprø, ca 2 minutter lenger. Reserver 1 kopp kokevann, og tøm deretter godt.

I mellomtiden, i en veldig stor skillet, smelter du smøret med basilikumkvistene over moderat varme. Tilsett pasta og asparges, 1/4 kopp ost og 1/2 kopp kokevann. Kok over moderat varme under omrøring til pastaen er belagt med en lett saus. Tilsett mer av kokevannet i 3 til 5 minutter om nødvendig. Krydre pastaen sjenerøst med salt og pepper. Brett forsiktig inn krabben og kok den til den er varm, 1 til 2 minutter. Kast basilikumkvistene. Pynt med basilikumblader og server, passere mer ost ved bordet.


Oppskriftsoppsummering

  • Grovt salt og malt pepper
  • 12 gram spaghetti
  • 1 haug (1 pund) asparges, tøffe ender fjernet, barbert med en grønnsaksskreller
  • 4 strimler sitronskall, skåret i tynne skiver, pluss 1 ss fersk sitronsaft
  • 4 ss smør
  • 1 unse parmesan, barbert med en grønnsaksskreller

Kok pastaen til al dente i en stor gryte med kokende saltet vann. Reserver 1/2 kopp pastavann. Tilsett asparges og sitronskall i gryten og tøm pastablandingen umiddelbart, og sett tilbake i gryten.

Tilsett smør og sitronsaft. Smak til med salt og pepper, og rør og tilsett nok pastavann til å lage en tynn saus. Topp med parmesan.


Oppskrift på kirsebærtomat og asparges

Denne spagettiretten er en perfekt rask kveldsmat som kan lages raskt. Prøv å legge strimler av kylling eller røkt laks eller for ekstra smak, prøv å kaste pastaen i litt pesto før du blander med grønnsakene. Det eneste som vil gjøre dette bedre er et stort stykke hvitløksbrød for å tørke opp tomatsaften. Basilikum og tomat er en fyrstikk laget i himmelen, så se etter basilikumolje i supermarkedene for en sikker brannmetode for å tilføre dine tomatbaserte retter god smak.


Kremet vegansk sitronpasta med sitron

Jeg tror du blir voksen når du begynner å lage din egen pastasaus. Å, og betale dine egne regninger. Det er også viktig.

Jeg husker ikke nøyaktig at dette skjedde for meg, men det var en av de beste beslutningene jeg har tatt på kjøkkenet. Jeg pleide å leve av pastasauser (og salgsautomater) i collegeårene mine, så jeg ble opprømt og positivt overrasket over å lære hvor lett det er å lage det fra bunnen av.

Denne kremhvite sausen er intet unntak.

Denne pastaen ble inspirert av en av mine favorittbrente grønnsaker: Asparges!

Jeg elsker asparges. Den har den mest fantastiske smaken når den stekes, og er til og med deilig rå! I tillegg er det bra for deg. Disse små gutta er fullpakket med vitamin C, K og folat, og er en antiinflammatorisk og antioksidantrik mat. Og ikke glem fiberen! Seriøst folk, spis grønnsakene dine til hvert måltid.

Denne pastaen er enkel, krever bare 9 ingredienser og 30 minutter!

Sausen er tilpasset min Creamy Vegan Garlic Pasta (som kan gjøres glutenfri), og kommer med en ekstra smak av frisk sitronsaft. Sitronen og stekt asparges gifter seg perfekt sammen i denne retten for å skape en smakskombinasjon jeg ikke kan få nok av.

Du må lage denne retten! Det er#8217s

kremete
Lys
Tilfredsstillende
Enkel
Lemony
Velsmakende
Fylt med grønnsaker
& amp Perfekt for et raskt, men sunt måltid på kvelden

Det vakre med denne pastaen? Rester er en drøm. Så sørg for å lage ekstra å pakke til lunsjer i løpet av uken. Hvis du er som meg, er rester av pasta en velkommen godbit midt på dagen når du ikke har lyst til å lage mat.

Nyt denne oppskriften! Og hvis du gjør det, ta et bilde og merk det #minimalistbaker på Instagram! Jeg elsker å se hva leserne lager. Jubel!


Slik fungerer måltidsplaner

Funksjonene i Kidney Kitchen Pro-måltider gjør det enkelt å samle og dele en ukes lang måltidsplan med oppskrifter på Kidney Kitchen og andre nyrevennlige matvarer. Du kan tilpasse måltidsplanene basert på en pasients spisevaner, preferanser og eventuelle begrensninger. Du kan til og med inkludere både delte notater som er synlige på måltidsplanen eller private notater som bare du har tilgang til. Måltidene du lager kan lagres, deles via e -post og skrives ut.


Bacon Asparges Spaghetti: Perfekt vårasparges tilberedt med bacon en hjemmelaget tomatsaus og kastet med spaghetti! Jeg elsker denne italienske oppskriften!

Dette innlegget er sponset av Safeway og har deres eksklusive Signature -linje. Jeg handler signaturprodukter i min lokale Safeway -butikk.

En av mine favoritt smakskombinasjoner er asparges og bacon. Jeg er tydeligvis ikke alene her, ettersom folk har pakket asparges i baconbunter og grillet dem over hele Internett. Denne enkle bacon- og aspargespagettiretten er et mer komplett måltid basert på de samme deilige smakene.

For denne versjonen brukte jeg Signature Farms® Bacon, som er en av mer enn 4000 varer i Safeway ’s Signature -produktlinje. Du finner signaturprodukter fra kaffe og juice til ferske råvarer og stekt kylling, alt med pengene tilbake -garanti!

Nøkkelen til å få denne retten til å fungere er å ta deg tid til å lage ingrediensene i riktig rekkefølge. Du må steke baconet først over en relativt lav varme, og deretter bruke det spekede smøret til å steke aspargesene!

I stedet for å bruke olivenolje, brukte jeg bare det gjengitte baconfettet som en base for tomatsausen. Tilsett litt balsamicoeddik og la tomatsausen småkoke i noen minutter mens spagettien koker. Kjør alt sammen på slutten for å sikre at aspargesen ikke blir for kokt og baconet forblir fint og sprø!


I en mellomstor gryte over høy varme, kok opp 8 kopper vann. Salt vannet rikelig, til det smaker som sjøen.

Tilsett spaghetti og senk varmen til middels høy varme. Kok i 6-8 minutter, rør av og til, til det er like under al dente, og renne av.

I mellomtiden barberer du aspargesen i lange strimler med en grønnsaksskreller.

Varm opp en mellomstor gryte over middels varme og tilsett deretter olivenoljen. Varm til det skinner, tilsett deretter den hakkede hvitløken. Fres i 30 sekunder. Tilsett pancettaen og kok over middels varme i 1 minutt.

Tilsett aspargesstrimlene og bland, kok i 1-2 minutter til. Tilsett deretter pastaen og rør over middels varme i 3-4 minutter.

Fjern kjelen fra varmen og bland smøret i pastaen. Smak til med salt og pepper, etter smak.


Britisk asparges & hvitløk reke spaghetti

Sett spaghettien på i en stor panne med saltet kokende vann.

Klipp aspargesene og skjær hvert spyd i tre.

Varm opp 1 ss smør og 1 ss olje i en stekepanne og tilsett hvitløken og stek i et minutt og tilsett deretter asparges. Ha i pannen i et par minutter. Fjern aspargesene og sett til side.

Tilsett ytterligere 1 ss smør og 1 ss olje i samme panne og tilsett rekene. Stek i et minutt på hver side til den blir rosa. Tilsett deretter italiensk krydder, salt og pepper, buljong, sriracha, sitronsaft og chili flak, hvis du bruker dem, og la pannen bobles. Rør aspargesen inn igjen.

Tøm spagettien, reserver litt av kokevannet og kast det gjennom blandingen i pannen, tilsett litt av kokevannet hvis du føler at det må være litt løsere. Server umiddelbart.


Slik lager du grillet aubergine, asparges og chilispaghetti

  1. Legg auberginen og babytomater i et enkelt lag på et stekebrett, dryss over litt olje, smak til med salt og pepper og kok under grillen (broiler) i 15-20 minutter til den er myk og begynner å farge. Snu halvveis.
  2. Fest endene av aspargesen. Det vil naturlig bryte på rett punkt.
  3. Kok spaghettien i en stor gryte med hurtigkokende vann i henhold til pakningsinstruksjonene til al dente. Tilsett asparges i gryten med pastaen 6-7 minutter etter at du har tilsatt pastaen.
  4. Mens pastaen og asparges koker, stek de soltørkede tomatene i en stor stekepanne eller wok i noen minutter, tilsett deretter de hakkede tomatene og la det steke i noen minutter til det begynner å tykne, tilsett deretter auberginen, tomatene og persillen. Smak til med svart pepper. Tilsett en halv kopp pastavann til sausen for å gjøre den nydelig og silkeaktig.
  5. Når pastaen er klar, drenerer du og kaster pasta og asparges i pannen med tomatsausen og kaster til strøk, og serverer den varm med en rist av veggie eller vegansk parmesan (valgfritt).
  6. Nyt!

KALE OG CASHEW PESTO SPAGHETTI

20 kommentarer

Dette ser flott ut! Spaghetti har akkurat fått ansiktsløftning, og jeg er på 39 meter!

Haha ja det gjorde det absolutt.

For en flott måte å få de hagesmakene til kveldsmaten! Jeg er sikker på at familien min vil elske denne oppskriften. og de er noen ganger tøffe å glede!

Tomatsmakssausen vil definitivt bli en vinner, selv med masete spisere, og du kan alltid kutte grønnsakene mindre også.

Jeg elsker både aubergine/aubergine og asparges, så dette høres definitivt ut som et måltid jeg ville glede meg over - enkelt og sunt hjelper også.

Jeg også, de er en flott ingrediens, og dette er en velsmakende rett.

Alt med aubergine og tomat i er alltid en vinner! En oppskrift som absolutt er verdt et forsøk, jeg liker tillegg av soltørkede tomater.

Ja, de fungerer veldig bra sammen. De soltørkede tomatene ga definitivt mer smak.

Jeg klarte det! Det var veldig velsmakende og datteren min elsket det. Jeg liker ikke aubergine, så jeg brukte courgette i stedet, og det var veldig godt. Denne kommer jeg til å lage igjen. Jill

Jeg er så glad for at dere begge likte det. Takk for at du ga meg beskjed Jill. Courgette er også en god idé.

Jeg elsker alle hagesfriske smaker og fantastiske teksturer i denne oppskriften! Jeg kunne helt se barna mine og mannen nyte denne pastaretten på et blunk!

Ja de er virkelig gode sammen. En virkelig fersk velsmakende saus. Nam! Håper du prøver det.

Dette ville være en så morsom idé å få deg ut av middagsruten. Så enkelt å få alt levert og klart til forberedelse. Du kan til og med gjøre det til en datoenatt!

Ja, det ville faktisk vært morsomt å pakke ut og lage et måltid etter oppskriften sammen.

Dette er min type pasta! Jeg elsker alle de ferske ingrediensene!

Å jeg også, dette er så, så velsmakende. Jeg klarer det snart igjen.

Jeg elsker denne oppskriften. Den er deilig og enkel å lage. Nam!

Ja det er begge disse tingene. En sann keeper. Jeg håper du klarer det.

Jeg elsker chili, den fra Calabria er utmerket til matlaging i ekte italiensk stil. Pecorino fra Sør -Italia kan være en alternativ ost for å øke middelhavssmaken av denne oppskriften, uansett er denne retten deilig.

Fine tips Brian, dessverre er mange av leserne mine vegetarianere eller veganer, og italiensk ost er ofte ikke egnet ettersom de har løpe i seg, men det er gode alternativer.

Jeg elsker å lese kommentarer, så takk for at du tok deg tid til å legge igjen en. Dessverre bombarderte jeg med spam, så jeg har slått på moderering av kommentarer. Jeg publiserer kommentarene dine så snart jeg kan og svarer på dem. Ikke få panikk, de vil forsvinne når du trykker på publiser. Jac x



Se videoen: Asparges skrelling (Desember 2021).