Nye oppskrifter

Kjøttboller suppe (2)

Kjøttboller suppe (2)

Vask risen i mer vann, tøm og bland med kjøttdeigen. Smak til med salt og pepper, tilsett de to eggehvitene, tilsett dill eller grønn persille og bland godt. La avkjøle.

Ha 2-3 ss olje i en gryte, varm opp gulrøtter og selleri i terninger og tilsett vann. Pepper, tomater og en håndfull ris (vasket og drenert).

Skum etter behov.

Når kjøttkakene er tilberedt, tilsetter du kokt borscht, salt og pepper etter smak. La det koke i 5-10 minutter. Slå av varmen. Slå eggeplommene godt med en skje estragoneddik og tilsett melken. Ta det varme suppe med polsk., vi legger over melkeeplommene, vi blander godt, til vi får dem til temperaturen på suppen, hvoretter vi heller komposisjonen i suppen. Vi legger til lerk.

God appetitt!!!!


Video: Hjemmelagde KJØTTBOLLER MED SAUS - svært velsmakende og mørt! Kjøttboller med ris OPPSKRIFT! (Desember 2021).