Nye oppskrifter

Luke's Hummer åpner igjen i Brooklyn

Luke's Hummer åpner igjen i Brooklyn

Unn deg sjømat og nyt utsikten over sjøen

Noen menytilbud inkluderer hummer eller krabbe og Gruyere grillet ost og hummer bisque.

Hvis du har tenkt på sjømat av høy kvalitet i Brooklyn, trenger du ikke lete lenger - Luke's Hummer har nylig åpnet dørene igjen i Smokestack Building i DUMBO.

Gjenåpningen av Luke's Hummer gir ikke bare deilige tilbud, men også nye innendørs sitteplasser og øl- og vintilbud. Et av håndverksølene på DUMBO-stedet er Shipyard's "Lobsterman's Choice Ale", som ble opprettet spesielt for Tenants Harbour Fisherman's Co-op.

I de varmere månedene i Brooklyn kan gjestene også ta en spasertur på Luke's Photo Walk for å se Brooklyn Bridge og Manhattans skyline.

Luke's Lobster ligger på 11 Water Street i Brooklyn Bridge Park. Det nye stedet er åpent mandag til torsdag fra kl. 11 til 17, fredag ​​til lørdag fra kl. 11 til 21 og søndager fra kl. 12 til 19.00


Luke's Hummer – Lobster Roll Paradise at New York City. Bare se på de biter av hummer

[New York] Jeg hadde hummerruller i Singapore (ja, flotte ting), og så hadde jeg Luke's Hummer i New York City ... HOLY Smoke.

Til de som ikke orker 20+ timers flytur, er neste nærmeste destinasjon Harajuku, Tokyo.

Luke's hummerruller i Maine-stil er bare "enkle" ting-ristet smørret bolle med litt mayo, sitronsmør, hemmelige krydder og REN LOBSTER.

Det gjør susen - ikke fortynnet salat, ikke drukning i majones, bare rent godt 4 gram fersk, søt hummer.

Til tross for at de er relativt nye i virksomheten siden 2009, er hummerbutikkene nå tilgjengelige på East Village, Upper East Side, Upper West Side, Financial District, Plaza Food Hall (dette er den på Times Square), Penn Quarter, Bethesda, Georgetown , Philly, Brooklyn Bridge Park … og jeg vet, Omotesando, Tokyo.

Grunnlegger Luke Holden forlot investeringsbankjobben, vendte seg til sjømannsrøtter for å jobbe med sin far, forhandlet med hummerleverandører direkte (for å kutte ut mellommann), for å spore, bærekraftig sjømat til de ferske hummerrullene.

Menyen er grei-hummerrulle (USD16, SGD 21,80), krabberulle (USD 13, SGD 17,70) og rekerull (USD 9, SGD 12,25) sammen med New England klassisk muslingekjøtt fra Hurricane's, som er et familieeid og drev virksomhet.

Disse rundstykkene inneholder chucks av saftig hummer som serveres kjølt på toppen av smurt ristet splittet toppbolle i ny engelsk stil med en sveip med mayo. Følgelig krever hver hummerrulle 5 eller 6 (uheldige) klør å lage!

Den sanne stjernen er faktisk hummerkjøttet - jeg tygget og tygget og sugde saften mens jeg spiste den pakket inn i en myk bolle.

Jeg skulle ønske at bollen var varmere eller noe, og generelt sett kunne den vært mer smøraktig, men klaget ikke så mye. Hadde rekeversjonen også - ikke like imponerende.

Den aller første Luke's Hummer ligger på East Village. Hvis ikke, vil praktiske steder inkludere City Kitchen på Times Square eller The Plaza Food Hall.

Luke's Hummer
East Village, 93 E. 7th Street
Ta 6 til Astor Place eller R/N til 8th St., gå østover til 7th St. og 1st Ave. Ta F eller M til 2nd Ave, gå nordover til 7th St og 1st. Ta L til 1st Ave, gå sørover til 7th St og 1st Ave.
Åpningstider: 11.00 - 22.00 (søn - torsdag), 11.00 - 23.00 (fre - lør)

Times Square City Kitchen 700 8th Avenue, New York NY
Ta N, Q, R eller A, C, E eller 1, 2, 3 tog til 42nd Street. City Kitchen ligger i andre etasje på The Row Hotel på 44th Street og 8th Avenue.
Åpningstider: 10:30 - 21:00 (sø - ons), 10:30 - 22:00 (tors - søn)

Plaza Food Hall
1W. 59th Street, New York, NY
Ta N, R, Q eller 4, 5, 6 tog til 59th Street. Plaza Food Hall ligger på sørsiden av 59th Street mellom 5. og 6. aveny.
Åpningstider: 11.00 - 21.30 (man - lør), 11.00 - 18.00 (søn)

* Følg @DanielFoodDiary på Facebook og Instagram for flere matnyheter, matvideoer og reisehøydepunkter. Daniel ’s Food Diary betalte for mat som er anmeldt med mindre annet er angitt.


Luke's Hummer – Lobster Roll Paradise at New York City. Bare se på de biter av hummer

[New York] Jeg hadde hummerruller i Singapore (ja, flotte ting), og så hadde jeg Luke's Hummer i New York City ... HOLY Smoke.

Til de som ikke orker 20+ timers flytur, er neste nærmeste destinasjon Harajuku, Tokyo.

Luke's hummerruller i Maine-stil er bare "enkle" ting-ristet smørret bolle med litt mayo, sitronsmør, hemmelige krydder og REN LOBSTER.

Det gjør susen - ikke fortynnet salat, ikke drukning i majones, bare rent godt 4 gram fersk, søt hummer.

Til tross for at de er relativt nye i virksomheten siden 2009, er hummerbutikkene nå tilgjengelige på East Village, Upper East Side, Upper West Side, Financial District, Plaza Food Hall (dette er den på Times Square), Penn Quarter, Bethesda, Georgetown , Philly, Brooklyn Bridge Park … og jeg vet, Omotesando, Tokyo.

Grunnlegger Luke Holden forlot investeringsbankjobben, vendte seg til sjømannsrøtter for å jobbe med sin far, forhandlet med hummerleverandører direkte (for å kutte ut mellommann), for å spore, bærekraftig sjømat til de ferske hummerrullene.

Menyen er grei-hummerrulle (USD16, SGD 21,80), krabberulle (USD 13, SGD 17,70) og rekerull (USD 9, SGD 12,25) sammen med New England klassisk muslingekjøtt fra Hurricane's, som er et familieeid og drev virksomhet.

Disse rundstykkene inneholder chucks av saftig hummer som serveres kjølt på toppen av smurt ristet splittet toppbolle i ny engelsk stil med en sveip med mayo. Følgelig krever hver hummerrulle 5 eller 6 (uheldige) klør å lage!

Den sanne stjernen er faktisk hummerkjøttet - jeg tygget og tygget og sugde saften mens jeg spiste den pakket inn i en myk bolle.

Jeg skulle ønske at bollen var varmere eller noe, og generelt sett kunne den vært mer smøraktig, men klaget ikke så mye. Hadde rekeversjonen også - ikke like imponerende.

Den aller første Luke's Hummer ligger på East Village. Hvis ikke, vil praktiske steder inkludere City Kitchen på Times Square eller The Plaza Food Hall.

Luke's Hummer
East Village, 93 E. 7th Street
Ta 6 til Astor Place eller R/N til 8th St., gå østover til 7th St. og 1st Ave. Ta F eller M til 2nd Ave, gå nordover til 7th St og 1st. Ta L til 1st Ave, gå sørover til 7th St og 1st Ave.
Åpningstider: 11.00 - 22.00 (søn - torsdag), 11.00 - 23.00 (fre - lør)

Times Square City Kitchen 700 8th Avenue, New York NY
Ta N, Q, R eller A, C, E eller 1, 2, 3 tog til 42nd Street. City Kitchen ligger i andre etasje på The Row Hotel på 44th Street og 8th Avenue.
Åpningstider: 10:30 - 21:00 (sø - ons), 10:30 - 22:00 (tors - søn)

Plaza Food Hall
1W. 59th Street, New York, NY
Ta N, R, Q eller 4, 5, 6 tog til 59th Street. Plaza Food Hall ligger på sørsiden av 59th Street mellom 5. og 6. aveny.
Åpningstider: 11.00 - 21.30 (man - lør), 11.00 - 18.00 (søn)

* Følg @DanielFoodDiary på Facebook og Instagram for flere matnyheter, matvideoer og reisehøydepunkter. Daniel ’s Food Diary betalte for mat som er anmeldt med mindre annet er angitt.


Luke's Hummer – Lobster Roll Paradise at New York City. Bare se på de biter av hummer

[New York] Jeg hadde hummerruller i Singapore (ja, flotte ting), og så hadde jeg Luke's Hummer i New York City ... HOLY Smoke.

For de som ikke orker 20+ timers flytur, er neste nærmeste destinasjon Harajuku, Tokyo.

Luke's hummerruller i Maine-stil er bare "enkle" ting-ristet smørret bolle med litt mayo, sitronsmør, hemmelige krydder og REN LOBSTER.

Det gjør susen - ikke fortynnet salat, ikke drukning i majones, bare rent godt 4 gram fersk, søt hummer.

Til tross for at de er relativt nye i virksomheten siden 2009, er hummerbutikkene nå tilgjengelige på East Village, Upper East Side, Upper West Side, Financial District, Plaza Food Hall (dette er den på Times Square), Penn Quarter, Bethesda, Georgetown , Philly, Brooklyn Bridge Park … og jeg vet, Omotesando, Tokyo.

Grunnlegger Luke Holden forlot investeringsbankjobben, vendte seg til sjømannsrøtter for å jobbe med sin far, forhandlet med hummerleverandører direkte (for å kutte ut mellommann), for å spore, bærekraftig sjømat til de ferske hummerrullene.

Menyen er grei-hummerrulle (USD16, SGD 21,80), krabberulle (USD 13, SGD 17,70) og rekerull (USD 9, SGD 12,25) sammen med New England klassisk muslingekjøtt fra Hurricane's, som er et familieeid og drev virksomhet.

Disse rundstykkene inneholder chucks av saftig hummer som serveres kjølt på toppen av smurt ristet splittet toppbolle i ny engelsk stil med en sveip med mayo. Følgelig krever hver hummerrulle 5 eller 6 (uheldige) klør å lage!

Den sanne stjernen er virkelig hummerkjøttet - jeg tygget og tygget og sugde saften mens jeg spiste den pakket inn i en myk bolle.

Jeg skulle ønske at bollen var varmere eller noe, og generelt sett kunne den vært mer smøraktig, men klaget ikke så mye. Hadde rekeversjonen også - ikke like imponerende.

Den aller første Luke's Hummer ligger på East Village. Hvis ikke, vil praktiske steder inkludere City Kitchen på Times Square eller The Plaza Food Hall.

Luke's Hummer
East Village, 93 E. 7th Street
Ta 6 til Astor Place eller R/N til 8th St., gå østover til 7th St. og 1st Ave. Ta F eller M til 2nd Ave, gå nordover til 7th St og 1st. Ta L til 1st Ave, gå sørover til 7th St og 1st Ave.
Åpningstider: 11.00 - 22.00 (søn - torsdag), 11.00 - 23.00 (fre - lør)

Times Square City Kitchen 700 8th Avenue, New York NY
Ta N, Q, R eller A, C, E eller 1, 2, 3 tog til 42nd Street. City Kitchen ligger i andre etasje på The Row Hotel på 44th Street og 8th Avenue.
Åpningstider: 10:30 - 21:00 (sø - ons), 10:30 - 22:00 (tors - søn)

Plaza Food Hall
1W. 59th Street, New York, NY
Ta N, R, Q eller 4, 5, 6 tog til 59th Street. Plaza Food Hall ligger på sørsiden av 59th Street mellom 5. og 6. aveny.
Åpningstider: 11.00 - 21.30 (man - lør), 11.00 - 18.00 (søn)

* Følg @DanielFoodDiary på Facebook og Instagram for flere matnyheter, matvideoer og reisehøydepunkter. Daniel ’s Food Diary betalte for mat som er anmeldt med mindre annet er angitt.


Luke's Hummer – Lobster Roll Paradise at New York City. Bare se på de biter av hummer

[New York] Jeg hadde hummerruller i Singapore (ja, flotte ting), og så hadde jeg Luke's Hummer i New York City ... HOLY Smoke.

Til de som ikke orker 20+ timers flytur, er neste nærmeste destinasjon Harajuku, Tokyo.

Luke's hummerruller i Maine-stil er bare "enkle" ting-ristet smørret bolle med litt mayo, sitronsmør, hemmelige krydder og REN LOBSTER.

Det gjør susen - ikke fortynnet salat, ikke drukning i majones, bare rent godt 4 gram fersk, søt hummer.

Til tross for at de er relativt nye i virksomheten siden 2009, er hummerbutikkene nå tilgjengelige på East Village, Upper East Side, Upper West Side, Financial District, Plaza Food Hall (dette er den på Times Square), Penn Quarter, Bethesda, Georgetown , Philly, Brooklyn Bridge Park … og jeg vet, Omotesando, Tokyo.

Grunnlegger Luke Holden forlot investeringsbankjobben, vendte seg til sjømannsrøtter for å jobbe med sin far, forhandlet med hummerleverandører direkte (for å kutte ut mellommann), for å spore, bærekraftig sjømat til de ferske hummerrullene.

Menyen er grei-hummerrulle (USD16, SGD 21,80), krabberulle (USD 13, SGD 17,70) og rekerull (USD 9, SGD 12,25) sammen med New England klassisk muslingekjøtt fra Hurricane's, som er et familieeid og drev virksomhet.

Disse rundstykkene inneholder chucks av saftig hummer som serveres kjølt på toppen av smurt ristet splittet toppbolle i ny engelsk stil med en sveip med mayo. Følgelig krever hver hummerrulle 5 eller 6 (uheldige) klør å lage!

Den sanne stjernen er faktisk hummerkjøttet - jeg tygget og tygget og sugde saften mens jeg spiste den pakket inn i en myk bolle.

Jeg skulle ønske at bollen var varmere eller noe, og generelt sett kunne den vært mer smøraktig, men klaget ikke så mye. Hadde rekeversjonen også - ikke like imponerende.

Den aller første Luke's Hummer ligger på East Village. Hvis ikke, vil praktiske steder inkludere City Kitchen på Times Square eller The Plaza Food Hall.

Luke's Hummer
East Village, 93 E. 7th Street
Ta 6 til Astor Place eller R/N til 8th St., gå østover til 7th St. og 1st Ave. Ta F eller M til 2nd Ave, gå nordover til 7th St og 1st. Ta L til 1st Ave, gå sørover til 7th St og 1st Ave.
Åpningstider: 11.00 - 22.00 (søn - torsdag), 11.00 - 23.00 (fre - lør)

Times Square City Kitchen 700 8th Avenue, New York NY
Ta N, Q, R eller A, C, E eller 1, 2, 3 tog til 42nd Street. City Kitchen ligger i andre etasje på The Row Hotel på 44th Street og 8th Avenue.
Åpningstider: 10:30 - 21:00 (sø - ons), 10:30 - 22:00 (tors - søn)

Plaza Food Hall
1W. 59th Street, New York, NY
Ta N, R, Q eller 4, 5, 6 tog til 59th Street. Plaza Food Hall ligger på sørsiden av 59th Street mellom 5. og 6. aveny.
Åpningstider: 11.00 - 21.30 (man - lør), 11.00 - 18.00 (søn)

* Følg @DanielFoodDiary på Facebook og Instagram for flere matnyheter, matvideoer og reisehøydepunkter. Daniel ’s Food Diary betalte for mat som er anmeldt med mindre annet er angitt.


Luke's Hummer – Lobster Roll Paradise at New York City. Bare se på de biter av hummer

[New York] Jeg hadde hummerruller i Singapore (ja, flotte ting), og så hadde jeg Luke's Hummer i New York City ... HOLY Smoke.

Til de som ikke orker 20+ timers flytur, er neste nærmeste destinasjon Harajuku, Tokyo.

Luke's hummerruller i Maine-stil er bare "enkle" ting-ristet smørret bolle med litt mayo, sitronsmør, hemmelige krydder og REN LOBSTER.

Det gjør susen - ikke fortynnet salat, ikke drukning i majones, bare rent godt 4 gram fersk, søt hummer.

Til tross for at de er relativt nye i virksomheten siden 2009, er hummerbutikkene nå tilgjengelige på East Village, Upper East Side, Upper West Side, Financial District, Plaza Food Hall (dette er den på Times Square), Penn Quarter, Bethesda, Georgetown , Philly, Brooklyn Bridge Park … og jeg vet, Omotesando, Tokyo.

Grunnlegger Luke Holden forlot investeringsbankjobben, vendte seg til sjømannsrøtter for å jobbe med sin far, forhandlet med hummerleverandører direkte (for å kutte ut mellommann), for å spore, bærekraftig sjømat til de ferske hummerrullene.

Menyen er grei-hummerrulle (USD16, SGD 21,80), krabberulle (USD 13, SGD 17,70) og rekerull (USD 9, SGD 12,25) sammen med New England klassisk muslingekjøtt fra Hurricane's, som er et familieeid og drev virksomhet.

Disse rundstykkene inneholder chucks av saftig hummer som serveres kjølt på toppen av smurt ristet splittet toppbolle i ny engelsk stil med en sveip med mayo. Følgelig krever hver hummerrulle 5 eller 6 (uheldige) klør å lage!

Den sanne stjernen er faktisk hummerkjøttet - jeg tygget og tygget og sugde saften mens jeg spiste den pakket inn i en myk bolle.

Jeg skulle ønske at bollen var varmere eller noe, og generelt sett kunne den vært mer smøraktig, men klaget ikke så mye. Hadde rekeversjonen også - ikke like imponerende.

Den aller første Luke's Hummer ligger på East Village. Hvis ikke, vil praktiske steder inkludere City Kitchen på Times Square eller The Plaza Food Hall.

Luke's Hummer
East Village, 93 E. 7th Street
Ta 6 til Astor Place eller R/N til 8th St., gå østover til 7th St. og 1st Ave. Ta F eller M til 2nd Ave, gå nordover til 7th St og 1st. Ta L til 1st Ave, gå sørover til 7th St og 1st Ave.
Åpningstider: 11.00 - 22.00 (søn - torsdag), 11.00 - 23.00 (fre - lør)

Times Square City Kitchen 700 8th Avenue, New York NY
Ta N, Q, R eller A, C, E eller 1, 2, 3 tog til 42nd Street. City Kitchen ligger i andre etasje på The Row Hotel på 44th Street og 8th Avenue.
Åpningstider: 10:30 - 21:00 (sø - ons), 10:30 - 22:00 (tors - søn)

Plaza Food Hall
1W. 59th Street, New York, NY
Ta N, R, Q eller 4, 5, 6 tog til 59th Street. Plaza Food Hall ligger på sørsiden av 59th Street mellom 5. og 6. aveny.
Åpningstider: 11.00 - 21.30 (man - lør), 11.00 - 18.00 (søn)

* Følg @DanielFoodDiary på Facebook og Instagram for flere matnyheter, matvideoer og reisehøydepunkter. Daniel ’s Food Diary betalte for mat som er anmeldt med mindre annet er angitt.


Luke's Hummer – Lobster Roll Paradise at New York City. Bare se på de biter av hummer

[New York] Jeg hadde hummerruller i Singapore (ja, flotte ting), og så hadde jeg Luke's Hummer i New York City ... HOLY Smoke.

Til de som ikke orker 20+ timers flytur, er neste nærmeste destinasjon Harajuku, Tokyo.

Luke's hummerruller i Maine-stil er bare "enkle" ting-ristet smørret bolle med litt mayo, sitronsmør, hemmelige krydder og REN LOBSTER.

Det gjør susen - ikke fortynnet salat, ikke drukning i majones, bare rent godt 4 gram fersk, søt hummer.

Til tross for at de er relativt nye i virksomheten siden 2009, er hummerbutikkene nå tilgjengelige på East Village, Upper East Side, Upper West Side, Financial District, Plaza Food Hall (dette er den på Times Square), Penn Quarter, Bethesda, Georgetown , Philly, Brooklyn Bridge Park … og jeg vet, Omotesando, Tokyo.

Grunnlegger Luke Holden forlot investeringsbankjobben, vendte seg til sjømannsrøtter for å jobbe med sin far, forhandlet med hummerleverandører direkte (for å kutte ut mellommann), for å spore, bærekraftig sjømat til de ferske hummerrullene.

Menyen er grei-hummerrulle (USD16, SGD 21,80), krabberulle (USD 13, SGD 17,70) og rekerull (USD 9, SGD 12,25) sammen med New England klassisk muslingekjøtt fra Hurricane's, som er et familieeid og drev virksomhet.

Disse rundstykkene inneholder chucks av saftig hummer som serveres kjølt på toppen av smurt ristet splittet toppbolle i ny engelsk stil med en sveip med mayo. Følgelig krever hver hummerrulle 5 eller 6 (uheldige) klør å lage!

Den sanne stjernen er faktisk hummerkjøttet - jeg tygget og tygget og sugde saften mens jeg spiste den pakket inn i en myk bolle.

Jeg skulle ønske at bollen var varmere eller noe, og generelt sett kunne den vært mer smøraktig, men klaget ikke så mye. Hadde rekeversjonen også - ikke like imponerende.

Den aller første Luke's Hummer ligger på East Village. Hvis ikke, vil praktiske steder inkludere City Kitchen på Times Square eller The Plaza Food Hall.

Luke's Hummer
East Village, 93 E. 7th Street
Ta 6 til Astor Place eller R/N til 8th St., gå østover til 7th St. og 1st Ave. Ta F eller M til 2nd Ave, gå nordover til 7th St og 1st. Ta L til 1st Ave, gå sørover til 7th St og 1st Ave.
Åpningstider: 11.00 - 22.00 (søn - torsdag), 11.00 - 23.00 (fre - lør)

Times Square City Kitchen 700 8th Avenue, New York NY
Ta N, Q, R eller A, C, E eller 1, 2, 3 tog til 42nd Street. City Kitchen ligger i andre etasje på The Row Hotel på 44th Street og 8th Avenue.
Åpningstider: 10:30 - 21:00 (sø - ons), 10:30 - 22:00 (tors - søn)

Plaza Food Hall
1W. 59th Street, New York, NY
Ta N, R, Q eller 4, 5, 6 tog til 59th Street. Plaza Food Hall ligger på sørsiden av 59th Street mellom 5. og 6. aveny.
Åpningstider: 11.00 - 21.30 (man - lør), 11.00 - 18.00 (søn)

* Følg @DanielFoodDiary på Facebook og Instagram for flere matnyheter, matvideoer og reisehøydepunkter. Daniel ’s Food Diary betalte for mat som er anmeldt med mindre annet er angitt.


Luke's Hummer – Lobster Roll Paradise at New York City. Bare se på de biter av hummer

[New York] Jeg hadde hummerruller i Singapore (ja, flotte ting), og så hadde jeg Luke's Hummer i New York City ... HOLY Smoke.

Til de som ikke orker 20+ timers flytur, er neste nærmeste destinasjon Harajuku, Tokyo.

Luke's hummerruller i Maine-stil er bare "enkle" ting-ristet smørret bolle med litt mayo, sitronsmør, hemmelige krydder og REN LOBSTER.

Det gjør susen - ikke fortynnet salat, ikke drukning i majones, bare rent godt 4 gram fersk, søt hummer.

Til tross for at de er relativt nye i virksomheten siden 2009, er hummerbutikkene nå tilgjengelige på East Village, Upper East Side, Upper West Side, Financial District, Plaza Food Hall (dette er den på Times Square), Penn Quarter, Bethesda, Georgetown , Philly, Brooklyn Bridge Park … og jeg vet, Omotesando, Tokyo.

Grunnlegger Luke Holden forlot investeringsbankjobben, vendte seg til sjømannsrøtter for å jobbe med sin far, forhandlet med hummerleverandører direkte (for å kutte ut mellommann), for å spore, bærekraftig sjømat til de ferske hummerrullene.

Menyen er grei-hummerrulle (USD16, SGD 21,80), krabberulle (USD 13, SGD 17,70) og rekerull (USD 9, SGD 12,25) sammen med New England klassisk muslingekjøtt fra Hurricane's, som er et familieeid og drev virksomhet.

Disse rundstykkene inneholder chucks av saftig hummer som serveres kjølt på toppen av smurt ristet splittet toppbolle i ny engelsk stil med en sveip med mayo. Følgelig krever hver hummerrulle 5 eller 6 (uheldige) klør å lage!

Den sanne stjernen er faktisk hummerkjøttet - jeg tygget og tygget og sugde saften mens jeg spiste den pakket inn i en myk bolle.

Jeg skulle ønske at bollen var varmere eller noe, og generelt sett kunne den vært mer smøraktig, men klaget ikke så mye. Hadde rekeversjonen også - ikke like imponerende.

Den aller første Luke's Hummer ligger på East Village. Hvis ikke, vil praktiske steder inkludere City Kitchen på Times Square eller The Plaza Food Hall.

Luke's Hummer
East Village, 93 E. 7th Street
Ta 6 til Astor Place eller R/N til 8th St., gå østover til 7th St. og 1st Ave. Ta F eller M til 2nd Ave, gå nordover til 7th St og 1st. Ta L til 1st Ave, gå sørover til 7th St og 1st Ave.
Åpningstider: 11.00 - 22.00 (søn - torsdag), 11.00 - 23.00 (fre - lør)

Times Square City Kitchen 700 8th Avenue, New York NY
Ta N, Q, R eller A, C, E eller 1, 2, 3 tog til 42nd Street. City Kitchen ligger i andre etasje på The Row Hotel på 44th Street og 8th Avenue.
Åpningstider: 10:30 - 21:00 (sø - ons), 10:30 - 22:00 (tors - søn)

Plaza Food Hall
1W. 59th Street, New York, NY
Ta N, R, Q eller 4, 5, 6 tog til 59th Street. Plaza Food Hall ligger på sørsiden av 59th Street mellom 5. og 6. aveny.
Åpningstider: 11.00 - 21.30 (man - lør), 11.00 - 18.00 (søn)

* Følg @DanielFoodDiary på Facebook og Instagram for flere matnyheter, matvideoer og reisehøydepunkter. Daniel ’s Food Diary betalte for mat som er anmeldt med mindre annet er angitt.


Luke's Hummer – Lobster Roll Paradise at New York City. Bare se på de biter av hummer

[New York] Jeg hadde hummerruller i Singapore (ja, flotte ting), og så hadde jeg Luke's Hummer i New York City ... HOLY Smoke.

Til de som ikke orker 20+ timers flytur, er neste nærmeste destinasjon Harajuku, Tokyo.

Luke's hummerruller i Maine-stil er bare "enkle" ting-ristet smørret bolle med litt mayo, sitronsmør, hemmelige krydder og REN LOBSTER.

Det gjør susen - ikke fortynnet salat, ikke drukning i majones, bare godt 4 gram fersk, søt hummer.

Til tross for at de er relativt nye i virksomheten siden 2009, er hummerbutikkene nå tilgjengelige på East Village, Upper East Side, Upper West Side, Financial District, Plaza Food Hall (dette er den på Times Square), Penn Quarter, Bethesda, Georgetown , Philly, Brooklyn Bridge Park … og jeg vet, Omotesando, Tokyo.

Grunnlegger Luke Holden forlot investeringsbankjobben, vendte seg til sjømannsrøtter for å jobbe med sin far, forhandlet med hummerleverandører direkte (for å kutte ut mellommann), for å spore, bærekraftig sjømat til de ferske hummerrullene.

Menyen er grei-hummerrulle (USD16, SGD 21,80), krabberulle (USD 13, SGD 17,70) og rekerull (USD 9, SGD 12,25) sammen med New England klassisk muslingekjøtt fra Hurricane's, som er et familieeid og drev virksomhet.

Disse rundstykkene inneholder chucks av saftig hummer som serveres kjølt på toppen av smurt ristet splittet toppbolle i ny engelsk stil med en sveip med mayo. Følgelig krever hver hummerrulle 5 eller 6 (uheldige) klør å lage!

Den sanne stjernen er faktisk hummerkjøttet - jeg tygget og tygget og sugde saften mens jeg spiste den pakket inn i en myk bolle.

Jeg skulle ønske at bollen var varmere eller noe, og generelt sett kunne den vært mer smøraktig, men klaget ikke så mye. Hadde rekeversjonen også - ikke like imponerende.

Den aller første Luke's Hummer ligger på East Village. Hvis ikke, vil praktiske steder inkludere City Kitchen på Times Square eller The Plaza Food Hall.

Luke's Hummer
East Village, 93 E. 7th Street
Ta 6 til Astor Place eller R/N til 8th St., gå østover til 7th St. og 1st Ave. Ta F eller M til 2nd Ave, gå nordover til 7th St og 1st. Ta L til 1st Ave, gå sørover til 7th St og 1st Ave.
Åpningstider: 11.00 - 22.00 (søn - torsdag), 11.00 - 23.00 (fre - lør)

Times Square City Kitchen 700 8th Avenue, New York NY
Ta N, Q, R eller A, C, E eller 1, 2, 3 tog til 42nd Street. City Kitchen ligger i andre etasje på The Row Hotel på 44th Street og 8th Avenue.
Åpningstider: 10:30 - 21:00 (sø - ons), 10:30 - 22:00 (tors - søn)

Plaza Food Hall
1W. 59th Street, New York, NY
Ta N, R, Q eller 4, 5, 6 tog til 59th Street. Plaza Food Hall ligger på sørsiden av 59th Street mellom 5. og 6. aveny.
Åpningstider: 11.00 - 21.30 (man - lør), 11.00 - 18.00 (søn)

* Følg @DanielFoodDiary på Facebook og Instagram for flere matnyheter, matvideoer og reisehøydepunkter. Daniel ’s Food Diary betalte for mat som er anmeldt med mindre annet er angitt.


Luke's Hummer – Lobster Roll Paradise at New York City. Bare se på de biter av hummer

[New York] Jeg hadde hummerruller i Singapore (ja, flotte ting), og så hadde jeg Luke's Hummer i New York City ... HOLY Smoke.

Til de som ikke orker 20+ timers flytur, er neste nærmeste destinasjon Harajuku, Tokyo.

Luke's hummerruller i Maine-stil er bare "enkle" ting-ristet smørret bolle med litt mayo, sitronsmør, hemmelige krydder og REN LOBSTER.

Det gjør susen - ikke fortynnet salat, ikke drukning i majones, bare rent godt 4 gram fersk, søt hummer.

Til tross for at de er relativt nye i virksomheten siden 2009, er hummerbutikkene nå tilgjengelige på East Village, Upper East Side, Upper West Side, Financial District, Plaza Food Hall (dette er den på Times Square), Penn Quarter, Bethesda, Georgetown , Philly, Brooklyn Bridge Park … og jeg vet, Omotesando, Tokyo.

Grunnlegger Luke Holden forlot investeringsbankjobben, vendte seg til sjømannsrøtter for å jobbe med sin far, forhandlet med hummerleverandører direkte (for å kutte ut mellommann), for å spore, bærekraftig sjømat til de ferske hummerrullene.

Menyen er grei-hummerrulle (USD16, SGD 21,80), krabberulle (USD 13, SGD 17,70) og rekerull (USD 9, SGD 12,25) sammen med New England klassisk muslingekjøtt fra Hurricane's, som er et familieeid og drev virksomhet.

Disse rundstykkene inneholder chucks av saftig hummer som serveres kjølt på toppen av smurt ristet splittet toppbolle i ny engelsk stil med en sveip med mayo. Følgelig krever hver hummerrulle 5 eller 6 (uheldige) klør å lage!

Den sanne stjernen er faktisk hummerkjøttet - jeg tygget og tygget og sugde saften mens jeg spiste den pakket inn i en myk bolle.

Jeg skulle ønske bollen var varmere eller noe, og generelt sett kunne den vært mer smøraktig, men klaget ikke så mye. Hadde rekeversjonen også - ikke like imponerende.

Den aller første Luke's Hummer ligger på East Village. Hvis ikke, vil praktiske steder inkludere City Kitchen på Times Square eller The Plaza Food Hall.

Luke's Hummer
East Village, 93 E. 7th Street
Ta 6 til Astor Place eller R/N til 8th St., gå østover til 7th St. og 1st Ave. Ta F eller M til 2nd Ave, gå nordover til 7th St og 1st. Ta L til 1st Ave, gå sørover til 7th St og 1st Ave.
Åpningstider: 11.00 - 22.00 (søn - torsdag), 11.00 - 23.00 (fre - lør)

Times Square City Kitchen 700 8th Avenue, New York NY
Ta N, Q, R eller A, C, E eller 1, 2, 3 tog til 42nd Street. City Kitchen ligger i andre etasje på The Row Hotel på 44th Street og 8th Avenue.
Åpningstider: 10:30 - 21:00 (sø - ons), 10:30 - 22:00 (tors - søn)

Plaza Food Hall
1W. 59th Street, New York, NY
Ta N, R, Q eller 4, 5, 6 tog til 59th Street. Plaza Food Hall ligger på sørsiden av 59th Street mellom 5. og 6. aveny.
Åpningstider: 11.00 - 21.30 (man - lør), 11.00 - 18.00 (søn)

* Følg @DanielFoodDiary på Facebook og Instagram for flere matnyheter, matvideoer og reisehøydepunkter. Daniel ’s Food Diary betalte for mat som er anmeldt med mindre annet er angitt.


Luke's Hummer – Lobster Roll Paradise at New York City. Bare se på de biter av hummer

[New York] Jeg hadde hummerruller i Singapore (ja, flotte ting), og så hadde jeg Luke's Hummer i New York City ... HOLY Smoke.

Til de som ikke orker 20+ timers flytur, er neste nærmeste destinasjon Harajuku, Tokyo.

Luke's hummerruller i Maine-stil er bare "enkle" ting-ristet smørret bolle med litt mayo, sitronsmør, hemmelige krydder og REN LOBSTER.

Det gjør susen - ikke fortynnet salat, ikke drukning i majones, bare rent godt 4 gram fersk, søt hummer.

Til tross for at de er relativt nye i virksomheten siden 2009, er hummerbutikkene nå tilgjengelige på East Village, Upper East Side, Upper West Side, Financial District, Plaza Food Hall (dette er den på Times Square), Penn Quarter, Bethesda, Georgetown , Philly, Brooklyn Bridge Park … og jeg vet, Omotesando, Tokyo.

Grunnlegger Luke Holden forlot investeringsbankjobben, vendte seg til sjømannsrøtter for å jobbe med sin far, forhandlet med hummerleverandører direkte (for å kutte ut mellommann), for å spore, bærekraftig sjømat til de ferske hummerrullene.

Menyen er grei-hummerrulle (USD16, SGD 21,80), krabberulle (USD 13, SGD 17,70) og rekerull (USD 9, SGD 12,25) sammen med New England klassisk muslingekjøtt fra Hurricane's, som er et familieeid og drev virksomhet.

Disse rundstykkene inneholder chucks av saftig hummer som serveres kjølt på toppen av smurt ristet splittet toppbolle i ny engelsk stil med en sveip med mayo. Følgelig krever hver hummerrulle 5 eller 6 (uheldige) klør å lage!

Den sanne stjernen er faktisk hummerkjøttet - jeg tygget og tygget og sugde saften mens jeg spiste den pakket inn i en myk bolle.

Jeg skulle ønske at bollen var varmere eller noe, og generelt sett kunne den vært mer smøraktig, men klaget ikke så mye. Hadde rekeversjonen også - ikke like imponerende.

Den aller første Luke's Hummer ligger på East Village. Hvis ikke, vil praktiske steder inkludere City Kitchen på Times Square eller The Plaza Food Hall.

Luke's Hummer
East Village, 93 E. 7th Street
Ta 6 til Astor Place eller R/N til 8th St., gå østover til 7th St. og 1st Ave. Ta F eller M til 2nd Ave, gå nordover til 7th St og 1st. Ta L til 1st Ave, gå sørover til 7th St og 1st Ave.
Opening Hours: 11am – 10pm (Sun – Thurs), 11am – 11pm (Fri – Sat)

Times Square City Kitchen 700 8th Avenue, New York NY
Take the N, Q, R, or A, C, E or 1, 2, 3 trains to 42nd Street. City Kitchen is on the second floor of The Row Hotel on 44th Street and 8th Avenue.
Opening Hours: 10:30am – 9pm (Sun – Wed), 10:30am – 10pm (Thurs – Sun)

The Plaza Food Hall
1W. 59th Street, New York, NY
Take the N, R, Q or 4, 5, 6 train to 59th Street. The Plaza Food Hall is on the south side of 59th Street between 5th and 6th avenues.
Opening Hours: 11am – 9:30pm (Mon – Sat), 11am – 6pm (Sun)

* Follow @DanielFoodDiary on Facebook and Instagram for more food news, food videos and travel highlights. Daniel’s Food Diary paid for food reviewed unless otherwise stated.


Se videoen: Nå kan luke 15 åpnes - bare 9 luker igjen etter denne (Desember 2021).