Nye oppskrifter

Svartost med kuost

Svartost med kuost

En fin og luftig kake som jeg anbefaler på det sterkeste.

  • 2 egg
  • 400 gr mel
  • 200 g sukker
  • 200 ml melk
  • 150 ml olje
  • 1 pose bakepulver
  • 2 ss kakao
  • Fylling:
  • 500 g kuost
  • 3 egg
  • 100 g gammel
  • 3 poser vaniljesukker

Porsjoner: 12

Forberedelsestid: mindre enn 60 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Svartost med hytteost:

Jeg begynte med benken. Jeg skilte eggeplommene fra de hvite. Jeg slo eggehvitene med en klype salt, jeg tilsatte sukkeret, eggeplommene, oljen, melken en etter en. Ved hjelp av en slikkepott innlemmet jeg melet godt, som jeg tidligere blandet med 2 kg kakao og bakepulver.

Når sammensetningen var homogen, kledde jeg et brett med bakepapir og helte toppen.

Fyllet laget jeg av blandingen av kuost med egg og vaniljesukker. Ved hjelp av en skje la jeg fyllet fra sted til sted på toppen av kaken. Jeg forvarmet ovnen til 200 grader og lot kaken stå i 30 minutter. God appetitt!

Tips -nettsteder

1

Kuaost skal være fetere.

2

Hvis den har vann, må du tømme den for at fyllet ikke skal komme for mykt ut.

3

En 25 / 35cm skuff brukes

4

Eventuelt kan vi legge rosiner til tørket goji.


I en bolle legger vi sjokoladebitene med smør på et dampbad (over en annen panne der vannet langsomt vil koke uten å berøre bunnen av bollen) til det smelter godt.

Deretter legger vi til side bollen og tar vare på kaken.

Ha hele egg i en bolle med sukker, bland til det er hvitt, øk volumet og sukkeret for å smelte.

Tilsett langsomt sjokoladen, fortsett å blande til du får en homogen sammensetning.

Finhakkede valnøtter vil bli tilsatt sammensetningen.

Det siktede melet settes i regnet, blandes med en slikkepott (uten mikser) fra bunn til topp til vi får en jevn og flytende deig.

Denne bjørnebæroppskriften vil ikke bruke bakepulver (fordi det ville tørke kaken).

I et lite brett med en størrelse på 30/20 cm foret med bakepapir vil vi helle komposisjonen.

Sett brettet i den forvarmede ovnen på 170 grader i 25-30 minutter (til det stivner på toppen når vi berører det med fingeren, det er en våt kake hvis vi gjør testen med tannpirken).

Bjørnebæret etter avkjøling vil bli avkjølt i formen i 30 minutter eller over natten, fordi det er veldig mørt, vil det ikke være mulig å kutte.

Etter at den er avkjølt, legger vi kremostkrem og utjevner den med en bredbladet kniv på hele overflaten av kaken, og legger til kandiserte appelsinskall.

For et enda mer appetittvekkende utseende, vil vi dekorere bjørnebæret med smeltet sjokolade.

Kaken legges på et fat, skjæres i små firkanter eller tynne skiver.


Scn Cuisine

Som jeg antar at du allerede har lagt merke til, liker jeg kaker med søt ost og frukt. Da jeg så denne oppskriften sa jeg at jeg ikke kan gå glipp av den. Det ble deilig, og du må prøve det også. :)

Ingrediens:

• 250 g margarin
• 100 g sukker
• 200 g mørk sjokolade + 2 ss melk
• 5 egg
• 200 g mel
• 1 bakepulver

Ingredienser til kremost:

• 300 g hytteost
• 100 g sukker
• 1 eller
• rosiner

Fremstillingsmetode:

Vi smelter margarinen delvis i mikrobølgeovnen, og blander den til den stivner igjen. Tilsett sukker (helst pulver) og bland til du får en luftig krem. Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen sammen med melken. Homogeniser, la den avkjøle, og legg den deretter inn i margarinekremen. Tilsett deretter egg, ett etter ett, bland godt etter hvert og mel blandet med bakepulver.

Vi blander cottage cheese med sukker og egg til vi får en fin og luftig krem. På slutten legger vi rosinene.

Hell sjokoladesammensetningen i et brett (25/35 cm) kledd med bakepapir, og legg deretter ostesammensetningen, en spiseskje om gangen. Bland de 2 komposisjonene lett med en skje og sett brettet i ovnen på middels varme i ca 40 minutter.

La avkjøle i pannen, og porsjonér deretter etter ønske. Det er mer enn deilig med et glass melk.


Svartost med ost og kirsebær & # 8211 Velsmakende og sunn, rik på proteiner!

Nok en blackberry & # 8211 oppskrift med fersk ku og kirsebærost. Til denne oppskriften kan du bruke frosne kirsebær eller kompott & begge må settes i en sil, tømme overflødig juice og deretter bruke dem i kaken.

ingredienser:

  • 350 g hytteost, 100 g sukker
  • 10 g vaniljesukker, 2 egg
  • 400 g kirsebærkompott (eller frossen), 180 g smør
  • 150 g mørk sjokolade, 4 egg
  • 100 g sukker, 200 g mel, 1 2 ts bakepulver

Fremstillingsmetode

Smelt sjokoladesmøret på et dampbad. Bland egg med sukker, tilsett sjokoladesammensetningen, bland godt og tilsett siktet mel med bakepulver.

Til hytteostdeigen blandes osten, sukkeret, vaniljesukkeret og eggene.

Ordne i lag på brettet: det første laget - sjokolade deigen (1 3 del av hele deigen), dekk til med osten (1 2 del av hele deigen), deretter kirsebærene (hvis du bruker frossen må du tine dem før) (halve mengden), og gjenta deretter med sjokoladesjiktet, osten, sur kirsebær og avslutt med sjokoladesjiktet. Stekes i 50-60 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Når du er klar, la den avkjøle, porsjonere, og du kan pynte med pulverisert sukker.


Kake med cottage cheese

Smøret vi bruker må tas ut av kjøleskapet kort tid før, og oppbevares i romtemperatur for å myke (ikke sett det på ilden eller i nærheten av bålet!).

Gni sukkeret separat med de 2 eggene og de 2 eggeplommene til sammensetningen har en konsistens som en krem. Tilsett smøret gradvis gnidd med skum og sitronskall, siktet mel blir innarbeidet i sammensetningen med litt salt (en knivspiss).

Denne deigen holdes kald i kjøleskapet mens fyllet tilberedes.

For fyllingen, gni osten med en gaffel til den blir en krem. Tilsett eggeplommene gnidd med sukker, sitronskall, vanilje, rosiner og pisket eggehvite.

Ta deigen ut av kjøleskapet og del den i to.

Smør et ark som legges i et brett smurt med litt smør (gjerne rundt med en diameter på 20 cm). Legg hytteostfyllet og legg det andre arket på toppen (deigen er veldig skjør og går lett i stykker, arket kan rulles på en kjevle og deretter rulles i brettet). Smør kaken med eggeplomme blandet med litt melk.

Stekes i forvarmet ovn på 180 grader i 45-50 minutter.


Svartost med ost og kirsebær & # 8211 Velsmakende og sunn, rik på proteiner!

Nok en blackberry & # 8211 oppskrift med fersk ku og kirsebærost. Til denne oppskriften kan du bruke frosne kirsebær eller kompott & begge må settes i en sil, tømme overflødig juice og deretter bruke dem i kaken.

ingredienser:

  • 350 g hytteost, 100 g sukker
  • 10 g vaniljesukker, 2 egg
  • 400 g kirsebærkompott (eller frossen), 180 g smør
  • 150 g mørk sjokolade, 4 egg
  • 100 g sukker, 200 g mel, 1 2 ts bakepulver

Fremstillingsmetode

Smelt sjokoladesmøret på et dampbad. Bland egg med sukker, tilsett sjokoladesammensetningen, bland godt og tilsett siktet mel med bakepulver.

Til hytteostdeigen blandes osten, sukkeret, vaniljesukkeret og eggene.

Ordne i lag på brettet: det første laget - sjokolade deigen (1 3 del av hele deigen), dekk til med osten (1 2 del av hele deigen), deretter kirsebærene (hvis du bruker frossen må du tine dem før) (halve mengden), og gjenta deretter med sjokoladesjiktet, osten, sur kirsebær og avslutt med sjokoladesjiktet. Stekes i 50-60 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Når du er klar, la den avkjøle, porsjonere, og du kan pynte med pulverisert sukker.


Video: MaartenDub, Kaas en De Zwarte (Desember 2021).