Nye oppskrifter

Hjemmelaget butterdeigpose

Hjemmelaget butterdeigpose

Svinefettene ved romtemperatur blandes med en håndfull mel.

Ha resten av melet i en eltebolle.

I midten av melet lager du et sted du legger: egg, eddik, salt og vann.

Elt en deig, som får hvile i 10 minutter.

Deigsprederen er melet. Legg deigen og fordel den med kjevlingen. Ha smultret i midten av deigen.

Samle kantene på deigen og trykk deigen for hånd. Smør et ark med kjevlen. Brett inn 4 og sett i kjøleskap i 30 minutter. Gjenta operasjonen tre ganger.

Da jeg sist tok deigen ut av ovnen, skar jeg den i to.

Halvparten spredte jeg den og fylte den med ost + filetmuskler, en annen med tranebærsyltetøy + epler i terninger og den siste med kvede -syltetøy.

Sett brettet i ovnen oppvarmet til 170 grader i 20 minutter.


God appetitt!



Hjemmelaget eplestrudel

Tysk mat er full av deilige oppskrifter som vi kan lage hele menyer som passer for enhver anledning. Men tyskerne er også kjent for sin kjærlighet til søtsaker! Dessertene og ndash fra Bundt kake og opp til Streusel & ndash er definitivt imponerende og kan tilfredsstille alle krav, samtidig som det er veldig enkelt og enkelt å gjøre. Det beste eksemplet er sannsynligvis strudel!

Strudel er en spesiell type lang deig, som inneholder et søtt fyll, i de fleste tilfeller. Hvis du lurer på hva nøyaktig & ldquostrudel & rdquo betyr, er dette et tysk ord som betyr & ldquov & acircrtej & rdquo eller & ldquovortex & rdquo.

Strudel er en grunnleggende dessert i landene som en gang dannet det østerriksk-ungarske riket og lenge har blitt verdsatt av både barn og voksne siden det attende århundre. I motsetning til hva mange tror, ​​er strudel faktisk ikke en tradisjonell tysk dessert, men en østerriksk. Strudel er den typiske wienerdesserten og nasjonalretten i Østerrike, som har blitt så populær i regionen at nabolandene også har tatt den, inkludert Tyskland.

Det eldste skriftlige beviset på strudeloppskriften er fra 1697, og det sies at struden var noe påvirket av den berømte desserten til Midtøsten & ndash baclavaua. I dag anser tyskerne strudel som en autentisk tysk oppskrift men uansett sannheten om strudelens opprinnelse, er dette definitivt en deilig dessert som alle kan glede seg over.

En av de mest kjente typene strudel er Apfelstrudel & ndash eple strudel, på tysk. Det er mange varianter av epler som kan brukes til denne oppskriften, men når du velger epler til strudel må du huske på at de forblir sterke eller halvharde selv etter modning. Noen gode alternativer er Granny Smith, Gravenstein, Jonathan, Rhode Island Greening og mer.

I den tradisjonelle oppskriften er fyllingen av strudel med epler laget ved å skrape eplene, som vi deretter kombinerer med kanel, sukker og rosiner. Autentisk strudeldeig er ikke like smuldrende som butterdeig, men heller myk og ldquoelastic & rdquo og inneholder ikke sukker. Deigen må fordeles godt i et veldig tynt lag, som fyllet er lagt over. Sett deretter strudel i ovnen og stek til du får den perfekte fargen og teksturen!

Andre populære varianter av strudel er Topfenstrudel (med fyll med søt ost), Millirahmstrudel (med rømme), Weichselstrudel (kirsebærstrudel) og Nussstrudel (med valnøttfyll. Alle disse strudeloppskriftene følger det samme grunnprinsippet: en enkel deig, fylt med en søt og deilig krem, som er lett å lage og lett å spise! Selvfølgelig finnes det også visse typer saltet strudel, f.eks. som den fylt med spinat, kål, etc.

Strudel er best når den serveres varm eller varm, for da kombinerer alle smakene seg best. Du kan servere eplestrudel med en kopp kaffe eller en varm urtete, men ingenting kan sammenlignes med en autentisk strudel, servert på en tysk eller østerriksk kafé!

Hvis du er nysgjerrig på hvordan du kan lage den beste strudel med faste epler, inviterer jeg deg til å lese oppskriften nedenfor. Denne oppskriften på eplestrudel er veldig enkel å lage, og resultatet er veldig velduftende og deilig. Jeg liker å lage mat!


Hjemmelaget butterdeig, tilberedt på bare 10 minutter! Et skikkelig funn for alle husmødre!

Produktene tilberedt av butterdeig er spesielt smakfulle, møre og luftige. Vi presenterer deg en hjemmelaget butterdeigoppskrift, tilberedt på bare 10 minutter. Elt deigen og stek veldig raskt. Du kan alltid tilberede sprø, deilige og rosenrøde produkter. Bare velg favorittfyllet ditt og få ønsket delikatesse. Vi tilbyr deg også en oppskrift på deilige sukkerpaier, som alle kan lage.

Oppskrift nr. 1 og # 8211 butterdeig

INGREDIENSER

200 g smør ved romtemperatur

& # 8211 100 ml fløte eller kefir

FORBEREDELSESMÅTE

1. Sikt melet i en bolle og tilsett smøret. Elt deigen med hendene i et raskere tempo til du får en smuldrende masse.

2. Skill eggehviten fra eggeplommen. Elt deigen godt, tilsett eggeplomme, salt og fløte. Hvis deigen er klissete, tilsett mer mel. Pakk deigen inn i en film og sett den i kjøleskap.

Merk:Du kan tilberede enhver delikatesse du ønsker fra deigen. Bruk fyll, søtt eller salt.

Oppskrift nr. 2 & # 8211 Sukkerpust

INGREDIENSER

FORBEREDELSESMÅTE

1. Dryss på arbeidsplassen med siktet mel. Ta litt av deigen og fordel den på en benk. Skjær toppen med pizzakniven i trekanter eller romber.

2. Visp eggehvitene i en bolle og hell sukkeret i en tallerken. Dryss stekebrettet med siktet mel.

3. Før trekanter gjennom den piskede eggehviten, deretter gjennom sukkeret (bare på den ene siden). Ordne trekanter på brettet, med den tørre siden ned.

4. Sett pannen i forvarmet ovn på 180 grader til du får gylne, gylne trekanter med karamellisert skorpe. Steketiden avhenger av hver ovn.

Merk: Hvis du smører en tykkere benkeplate, får du flere lagdelte patties.


Er det noen som vet navnet på sangen fra 7 Days Borseto -reklamen?

Hallo. Du stresser forgjeves. La meg fortelle deg hvordan jeg var. Gjennom videregående forberedte jeg meg på å studere veterinærmedisin (jeg liker dyr veldig godt), men jeg skjønte det umiddelbart etter videregående. (mer)

Hei, den beste tiden å plante thuja er som mange andre planter, april-mai eller september-november. For ikke å vente til høsten, kan du skyve grensen ved å plante nå i begynnelsen. (mer)

Hver gang du prøver å ringe, svare eller lukke et anrop, vil signalabsorberingshastigheten synke øyeblikkelig (som en slags forsinkelse, naturlig etterslep), men den vil selvjustere seg i løpet av sekunder. Jeg vet det er vanskelig. (mer)

  • 634.554 Ungdom
  • 47.181 Business & Financial
  • 22.007 Kunst og kultur
  • 60.391 Auto & Moto
  • 138 324 Skjønnhet og mote
  • 16 304 tegneserier
  • 47.188 Karriere
  • 17 446 Hus og hage
  • 44 Edle årsaker
  • 272 519 samtaler
  • 1 252 koronavirus
  • 282 434 Kjærlighet og sex
  • 161.817 Utdanning og generell kultur
  • 46 554 Familie og forhold
  • 125 216 filmer og serier
  • 62,225 Hobbyer og kjæledyr
  • 127 447 verktøyinformasjon
  • 458999 PC -spill online
  • 44.094 Lovgivning, politisk og sosial
  • 20.681 Litteratur
  • 187.826 Musikk
  • 572 Foreldre
  • 41 437 Religion
  • 183 284 Helse
  • 22.700 Husholdningstips
  • 44.735 Shopping
  • 2592 Internett -sikkerhet
  • 60.764 Sport
  • 33.343 Vitenskap og filosofi
  • 334.684 Teknologi
  • 97.615 Telefoni
  • 172.024 ledig tid / gå ut
  • 52.721 Trivia / morsomt
  • 13.823 Turisme
  • 2530 Frivillig arbeid / økologi

Følg spørsmålet

Legg spørsmålet til favoritter

Hvilken karakter gir du på spørsmålet?

Sørg for at det ikke bryter reglene før du legger ut svaret.

Takk for tilbakemeldingen!

Før du bekrefter, vennligst bruk ytterligere 20 sekunder på å gjennomgå det. Av ønsket om å ha et fellesskap som er så nyttig og hyggelig som mulig, ber vi om at svarene dine respekterer tre minimumsregler:

- et grammatisk korrekt uttrykk (alle setninger starter med store bokstaver og slutter med skilletegn, uten forkortelser som "nush", "acm", "adik" og uten flagrant uenighet).
- Vi har det gøy, men vi gjør ikke narr av andre
- å overlate uanstendigheter til de mindre intelligente

Hjertelig takk for engasjement og engasjement
TPU -fellesskap

FORSIKTIG! Gjentatt posting av spørsmål / svar som bryter med TPU -reglene vil føre til suspensjon eller til og med kansellering av kontoen.

Du skrev ikke inn et svar!

Du har ikke skrevet et svar på dette spørsmålet, så vi har ikke noe innhold å legge ut


  • 700 gr bords epler, skrelt og kuttet
  • juice og skall av en halv appelsin
  • 100 gr melis
  • nykvernet muskat
  • 50 gr rosiner
  • 50 gr smeltet smør, avkjølt
  • 8 ark foetaj
  • 2 ss brødsmuler

Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Bland eplene i en bolle med appelsinjuice og skall, sukker, muskat og rosiner.

Smør hvert ark folie med smør. Legg arkene oppå hverandre, i et smurt brett eller med bakepapir. Dryss noen brødsmuler på det siste arket, det ovenfor. Ta deretter en teskje av eplesammensetningen og fordel den på arket.

Rull deretter, smør med smør og sett brettet i ovnen i 30 minutter.


Hjemmelaget butterdeig

Jeg fikk smørdeigoppskriften av Irina, min kollega, som lager noen fantastiske retter. Den kan lages med enten smør eller smult, men når vi lager med smult drysser vi mel etter hvert lag med smult. I tillegg kan den lagres i fryseren, slik jeg gjorde, hvis vi ikke har tid til å bruke den umiddelbart. Og som om de er fylte, gjør alle som de vil, salt eller søtt. Du kan lage pai med ost, epler, snegler forrett eller forskjellige forretter.

Ingrediens:

  • 1 kopp mineralvann
  • 2 ss olje
  • 2 ss eddik
  • ca. 550-600 g mel
  • 250 g margarin med 70% fett (RAMA jeg brukte) / smult
  • en klype salt

Hvordan lage hjemmelaget butterdeig.

1. Ha mineralvann, olje og eddik i en bolle.

2. Tilsett mel og en klype salt og elt en elastisk og ikke-klebrig deig. Del margarin i 4 deler.

3. Fordel deigen på bordet som er drysset med mel, smør med en del margarin og brett inn 3 vannrett, deretter igjen i 3 vertikalt. Ha deigen i en film og sett i kjøleskap i 20 minutter. Gjenta operasjonen 3 ganger til vi bruker all margarinen.


Ingrediens:
Til fyllingen: 1/2 kg lammekjøtt, 1 ss rømme, 2 egg, litt melk, 1 brødskive, dill, persille, 1 haug med grønn løk, salt og pepper etter smak.
Til deigen: 150 g mel, 1 egg, smør for å smøre pannen

Ingrediens:
Til påskedeig trenger du:
50 gr smør, 125 gr sukker, 3 egg, 250 ml melk, 500 gr mel, 2 ss olje, 1 ss romessens, 25 gr tørrgjær (øyeblikkelig), en klype salt
Til påskefyllingen trenger du:
1 kg hytteost, 50 g smør, 4 pakker vaniljesukker, 5 egg, 200 g melis, 3 ss rømme, 1 ts romessens, 1 ts romessens, 150 g rosiner, 1 ss mel, 1 ss semulje , revet sitronskall fra 1 sitron, en klype salt


Video: An interesting idea from a 20 liter plastic bottle. (Desember 2021).