Siste oppskrifter

Pan-Fried Tilapia og spinat Salat

Pan-Fried Tilapia og spinat Salat

Det er utrolig hvor langt litt stekt fisk kommer! Mørt, flassende tilapia på toppen av en fersk salat er en enkel og smakfull middag for sommeren eller enhver anledning der du vil spise lett.MER +MINDRE-

1

spiseskje ekstra jomfru olivenolje

8

oz skiver baby bella sopp

1

klyp grovt salt og nykvernet pepper, pluss mer til å krydre fisk

1

ss fersk limesaft

1

kopp cherrytomater, halvert

4

spiseskjeer favoritt flaske lime vinaigrette

Skjul bilder

  • 1

    Varm olje i en mellomstor skillet over middels høy varme. Tilsett sopp og courgette, smak til med en klype salt og pepper og surr i ca 5 minutter, til den er myk og begynner å bli brun. Fjern fra pannen og sett til side for å holde varmen.

  • 2

    I en liten bolle, visp honning og limejuice sammen.

  • 3

    Tørk av stekepannen og beleg med kokespray eller olje. Forvarm til middels høy varme. Krydre fisken på begge sider med salt og pepper og ha i pannen. Stek i ca 3 minutter på hver side, og pensle fisken med honningkalkglasuren.

  • 4

    Del spinatbladene over to middagsplater. Ordne den grillede fisken over spinaten, etterfulgt av de sauterte grønnsakene. Dryss cherrytomater og kandiserte nøtter over salatene. Stapp lett med kalkvinaigrette. Server umiddelbart.

Ekspert tips

  • Interessert i å lære mer om å steke fisk? Vi kan hjelpe til med det.
  • Når været er varmt, er en lett filet fisk en fin måte å sikre at du får proteinet du trenger. Bytt tilapiaen i denne salaten for alle andre typer hvit fisk, som torsk eller havblanding, eller prøv å legge til stekt reker i stedet.
  • For å forhindre at tilapia bryter fra hverandre når du snur den, bruk to spatler.

Ingen ernæringsinformasjon tilgjengelig for denne oppskriften


Se videoen: Pan fried Tilapia (Oktober 2021).