Tradisjonelle oppskrifter

Veganske sjokoladechip-kirsebær-havregrynkaker

Veganske sjokoladechip-kirsebær-havregrynkaker

  • Prep 20min
  • Totalt1t5min
  • Porsjoner 48

Enten du baker for dine veganske venner eller bare ønsker å få venner, får disse sjokoladekjeks-kirsebær-havregryn begge jobbene med en oppskrift. Ingrediensene er enkle å finne og enklere å kaste sammen for en høytidssnurr på klassiske sjokoladekjeks-havregrynkaker som alle kan komme bak.MER +MINDRE-

Oppdatert 13. november 2018

Ingredienser

2/3

kopp raffinert kokosnøttolje, smeltet

2/3

kopp vegansk granulert sukker

2/3

kopppakket vegansk brunt sukker

1/3

kopp usøtet vanilje mandelmelk

2

kopper gammeldags havre

1 1/2

kopper Gold Medal ™ allsidig mel

1/2

teskje bakepulver

1

kopp vegansk semisøt sjokoladeflis (6 oz)

3/4

kopp hakkede tørkede kirsebær

Fremgangsmåte

Skjul bilder

  • 1

    Varm opp ovnen til 350 ° F. Bland kokosnøttolje, granulert sukker og brunt sukker i en stor bolle til den er godt blandet. Rør inn mandelmelk og vanilje.

  • 2

    Rør inn havre, mel, natron, bakepulver og salt til deigen dannes. Rør inn sjokoladeflis og kirsebær. Slipp deigen med litt avrundede spiseskjeer 2 centimeter fra hverandre på ufettede kakeark.

  • 3

    Stek 8 til 10 minutter eller til kantene er gyldenbrune og topper ser ut. Avkjøl 2 minutter på kakeplater. Fjern til kjøleholder; avkjøles helt. Oppbevares i tett tildekket beholder.

Ekspert tips

  • Les alltid etiketter for å være sikker Hver oppskrift ingrediens er vegansk. Produkter og ingrediens kilder kan endres.
  • Hurtigkokende havre kan erstattes av den gammeldagse havren som kreves i denne oppskriften.
  • Kokosolje kommer i to varianter: jomfru og raffinert. Jomfru kokosnøttolje er laget ved hjelp av en kaldpresseprosess og beholder mer kokosnøtt smak. Raffinert olje er mer bearbeidet og er luktfri og smakfri.
  • Smelt kokosnøttoljen din etter at du har målt den.
  • Veganske sjokoladeflis finnes ofte i den organiske delen i bakegangen i matbutikken.

Næringsinnhold

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 informasjonskapsel
Kalorier
110
Kalorier fra fett
40
% Daglig verdi
Total mengde fett
4 1 / 2g
7%
Mettet fett
3g
16%
Transfett
0g
Kolesterol
0mg
0%
Natrium
45 mg
2%
Kalium
50mg
1%
Totalt karbohydrat
15g
5%
Kostfiber
0g
0%
Sukker
10g
Protein
1g
% Daglig verdi*:
Vitamin A
0%
0%
Vitamin C
0%
0%
Kalsium
0%
0%
Jern
4%
4%
Børs:

1/2 stivelse; 0 frukt; 1/2 annet karbohydrat; 0 Skummet melk; 0 fettfattig melk; 0 melk; 0 grønnsaker; 0 Veldig magert kjøtt; 0 magert kjøtt; 0 høyt fett kjøtt; 1 fett;

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.


Se videoen: Vegansk Eplekake og Sjokolade Cookies. Bakevideo. Ane (September 2021).