Siste oppskrifter

Easy Fish Taco Dinner Party

Easy Fish Taco Dinner Party

For bare $ 25 kan du ha dette enkle fisketaco-middagsfesten! Bare få vennene dine til å ta med chips, salsa og øl!MER +MINDRE-

4

ts chilipulver, delt

3

gram smuldret cotija-ost

1/2

kopp rømme eller meksikansk crema

1

rødløk halvhakket, halvt skåret tynt

1 1/2

kopper langkornet brun ris

2

bokser svarte bønner, drenert og skyllet

1

hode rødkål, tynt skiver

1

fennikelpære tynt skiver

1

haug korianderblad, hakket

2

kalk (1 juice, 1 kuttet i kiler)

Skjul bilder

  • 1

    Forvarm ovnen til 250 ° F. Pakk bunken tortillas tett i folie og sett den i ovnen til du er klar til å spise.

  • 2

    Dryss fisken på begge sider med 2 ts chilipulver og en sjenerøs dryss av salt og pepper. Varm 1 ss olivenolje i en støpejernspanne eller grillpanne over middels høy varme. Kok fisken på begge sider til den er gyldenbrun på utsiden og fast på innsiden. Bryt den kokte fisken i biter og ha den i en bakebolle i den varme ovnen til den er klar til å spise.

  • 3

    Kombiner risen og 3 1/2 kopp vann med det resterende chilipulveret, hakket løk og hvitløk i en middels gryte. Dekk til og kok opp. Senk varmen til middels lav og kok, dekket i 20-25 minutter eller til all væske er absorbert. Fluff med en gaffel og smak til med salt og pepper etter smak.

  • 4

    Varm bønnene med litt vann i mikrobølgeovn eller i en liten gryte på middels varme til de er oppvarmet.

  • 5

    For å lage slaw, kast kål, fennikel, gulrot, halvparten av koriander, riseddik, limesaft og 1 ss olivenolje sammen i en serveringsskål.

  • 6

    La gjestene sette sammen sine egne taco med tortillas, fisk, litt slaw, ost, gjenværende koriander og rømme. Server ekstra slaw på siden sammen med ris og bønner. Sett ut kalkkilene som gjestene kan presse på tacoene sine.

Ingen ernæringsinformasjon tilgjengelig for denne oppskriften

Mer om denne oppskriften

  • Min favoritt måte å underholde på det billige er å lage fisketaco. Jeg tvinger vennene mine til å ta med snacks å gnage på mens jeg lager mat: chips, salsa og guacamole er en naturlig kamp. Og jeg har dem med å ta med seg litt kald meksikansk øl (som Corona eller Negro Modelo) for å nippe. Og jeg tar en eller to personer for å ta med en veldig enkel dessert som kaker eller brownies å spise etterpå. Disse menneskene er nesten alltid villige til å forplikte seg, siden de får en full middag ut av avtalen. Så begynner jeg å legge på det enkleste og mest tilfredsstillende middagsfestet noensinne. Fish tacos er en perfekt sommerrett og en enkel favoritt, gjennomførbar selv for ikke-ekspert kokker. På siden kan du servere ris, bønner og en forfriskende fennikel-slaw - alt like enkelt som elendige. Som en bonus er ingrediensene ikke vanskelige å kjøpe, eller så dyre. Du kan mate seks til åtte personer på denne måten for 25 muslinger eller så.
  • Gjør all vegetabilsk forberedelse - skjær og skjær kål, fennikel, gulrøtter osv. - før vennene dine kommer, og forvarm ovnen til 250 grader. Når vennene dine begynner å komme, pakk bunken tortillas tett i folie og legg bunten i ovnen til du er klar til å spise. Du kan også klargjøre fisken før gjestene kommer inn og stikke den i kjøleskapet til deg er klar. Kok deretter bare når gjestene dine ankommer, slik at den blir frisk og varm. Sett ut de varme tortillaene og fisken, sammen med sidene. La gjestene dine sette sammen sine egne taco, pyntet med litt slaw, den gjenværende koriander, ost og rømme, kanskje med en kalkpress. Server ekstra slaw på siden sammen med ris og bønner. Hvis fisk ikke er noe for deg, eller ønsker andre tilbud, kan du blande proteinene og ingrediensene. Det kan være litt mer enn et festbudsjett på $ 25, men du finner flere gode ideer til din taco fiesta med venner!
  • Her er noen flere sider og fikser som vil krydre taco-middagen din og er et blunk å lage!


Se videoen: EASY FISH TACOS. with BEST fish taco sauce (September 2021).