Uvanlige oppskrifter

Strawberry Champagne Jello Poke Cupcakes

Strawberry Champagne Jello Poke Cupcakes

Disse sprø jordbærjello-cupcakes er den perfekte, enkle godbiten for en brudedusj eller potluck!MER +MINDRE-

Oppdatert 20. september 2016

Muffins

1

eske Betty Crocker ™ Super Moist ™ gul kakemiks

Vann, vegetabilsk olje og egg kreves på kakeblandingsboksen

1

eske (3 oz) gelatin med jordbærsmak

Skjul bilder

  • 1

    Varm opp ovnen til 350 ° F. Legg papirbakekopp i hver av 24 muffinkopper i vanlig størrelse.

  • 2

    I en stor bolle lager du kakedeig som angitt på esken. Del røren jevnt mellom muffinkopper og fyll hver to tredjedeler full.

  • 3

    Stek 12 til 17 minutter eller til tannpirker som er satt inn i midten, blir ren. Avkjøl 10 minutter; fjern cupcakes fra panner til kjøleholdere med bakepapir under stativ. Avkjøl helt, ca 15 minutter.

  • 4

    Når cupcakes er helt avkjølt, bruk gaffel eller trespyd til å stikke hull i toppen av cupcakes, og rengjør enden med papirhåndkle etter behov. I en 2-liters gryte, varm opp 1 kopp vann til kokende på høy varme. Fjern fra varme; rør inn gelatin og 2/3 kopp champagne til gelatin oppløses. Bruk en stor skje til å skje blandingen jevnt over cupcakes. Kjøl cupcakes mens du lager frosting.

  • 5

    Slå myknet smør med en elektrisk mikser i middels bolle til den er jevn. Tilsett melis, 1/4 kopp champagne og vanilje, pisk til det er glatt.

  • 6

    Frostmuffins. Pynt hver cupcake med halvert jordbær.

Ekspert tips

  • For mindre rot, bruk en klemflaske til å helle gelatinblandingen over cupcakes.
  • Oppbevar cupcakes dekket i kjøleskap i opptil 2 dager.

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 Cupcake
Kalorier
260
Kalorier fra fett
90
% Daglig verdi
Total mengde fett
10g
15%
Mettet fett
4g
19%
Transfett
0g
Kolesterol
35 mg
11%
Natrium
190 mg
8%
Kalium
35 mg
1%
Totalt karbohydrat
39g
13%
Kostfiber
0g
0%
Sukker
31g
Protein
1g
Vitamin A
4%
4%
Vitamin C
2%
2%
Kalsium
4%
4%
Jern
2%
2%
Børs:

0 stivelse; 0 frukt; 0 annet karbohydrat; 0 Skummet melk; 0 fettfattig melk; 0 melk; 0 grønnsaker; 0 Veldig magert kjøtt; 0 magert kjøtt; 0 høyt fett kjøtt; 0 fett;

Karbohydratvalg

2 1/2

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.


Se videoen: Berries u0026 Cream Champagne Cake (Oktober 2021).