De beste oppskriftene

Spicy Ananas Pulled Pork

Spicy Ananas Pulled Pork

En krydret, søt strimlet svinesandwich laget i tregkokeren og servert med en knasende kjølig kålslaw.MER +MINDRE-

ByThe Food in My Beard

Oppdatert 3. mai 2017

Ingredienser

Svinekjøtt

3

lb svinekjøtt i landfri stil

1/4

kopp risvineddik

1

middels hvit løk (skiver)

Slaw

1/2

rødkål (strimlet)

Annen

Ananasringer (klapp tørk med papirhåndkle om nødvendig)

Fremgangsmåte

Skjul bilder

  • 1

    Legg svinekjøttingrediensene i langsom komfyr og kok i ca. 6 timer til svinekjøttet er mørt og lett å strimle.

  • 2

    Fjern svinekjøttet fra tregkokeren og rist. Tilsett noen få skjeer med kokevæsken, og bland inn den ekstra BBQ-sausen og sriracha.

  • 3

    Bland slawingrediensene i en egen bolle.

  • 4

    Bygg sandwichen. Sett først en ananasring på den nederste halvdelen av bunken, deretter haug på det trakk svinekjøttet og topp med slaw. Server med de ekstra grillene og srirachasausene på siden.

Næringsinnhold

Ingen ernæringsinformasjon tilgjengelig for denne oppskriften

Mer om denne oppskriften

  • Ikke morens trakkede svinekjøttsmørbrød! Den søte varmen av krydder og ananas blander seg med svinekjøttet for å øke det. Hver gang jeg får en unnskyldning for å prøve en ny oppdrett av svinekjøtt, er jeg glad for å forplikte. Det er bare noe så fint med å ha det kjøttet som bare bobler bort i krydder og deilighet hele dagen, og å komme hjem til duften som fyller huset ditt. For meg er det spesielt hyggelig å ha tonnevis av svinekjøttrester i kjøleskapet hele uken for å lage smørbrød eller snacks på som jeg vil. Dette svinekjøttet er fylt med søte og krydrede smaker som sriracha og ananas, og det er en perfekt versjon å lage når været varmes opp og vi alle går til bakgården for grilling og piknikmoro. oppskriften kan være høydepunktet av et luau-tema sammen med noen tiki-fakler og morsomme cocktailer. Eller det ville være flott for Memorial Day eller sommergrill. Bonus: Sakte komfyr er ikke bare lett, det holder også kjøkkenet kjølig! Slaw er bare noe mayo og sriracha på kål, men det er en av mine favoritt enkle slaws, og det gir et fint kjøleelement til sandwichen. Ananasskiven i bunnen sørger for at du får litt fersk ananas i hver bit!


Se videoen: HAWAIIAN PULLED PORK SLIDERS! (September 2021).