Siste oppskrifter

Instant Pot ™ koreanske biff taco

Instant Pot ™ koreanske biff taco

Oksekjøtt taco natt med disse koreanske biff tacoene i matbil-stil, laget på få minutter takket være Instant Pot ™. Den skikkelige Sriracha-slaw som er stablet på toppen, gir akkurat den rette mengden varme og knase, mens Old El Paso ™ Soft Tortilla Bowls gjør disse håndholdte festvennlige.MER +MINDRE-

Lag med

Progresso buljong

2

lb trimmet utbenet oksefilet, kuttet i 1-tommers terninger

1

ts ristet sesamolje

1

spiseskje vegetabilsk olje

3/4

kopp kjøttkraft fra Progresso ™ biff (fra 32-oz kartong)

2

ss pakket brunt sukker

1

ss finhakket hvitløk

1

ss finhakket ingefærrot

1

middels tertegrønt eple, skrelt, kjernet og hakket

1

spiseskje Sriracha saus

1

pakke (10 oz) strimlet kål (ca. 4 kopper)

2

ss skiver grønn løk

1

pakke Old El Paso ™ Soft Tortilla Bowls (8 båter), oppvarmet som angitt på pakken

3

ss korianderblader

Skjul bilder

  • 1

    I middels bolle kaster du biff med sesamolje, salt og pepper.

  • 2

    Spray 6-liters Instant Pot ™ -innsats med kokespray. Velg SAUTE; juster til normal. Tilsett vegetabilsk olje for å sette inn. Tilsett biff i to omganger; kok 2 til 4 minutter på første side til den er brunet. Sving; kok 2 til 4 minutter lenger på andre siden eller til den er brunet. Velg AVBRYT.

  • 3

    Tilsett buljong, appelsinjuice, soyasaus, brunt sukker, hvitløk, ingefærrot og brunet biff for å sette inn. Tilsett eple på biff. Sikkert lokk; sett trykkventilen til TETNING. Velg MANUAL; kok på høyt trykk 45 minutter. Velg AVBRYT. Sett trykkventil på VENTING til hurtigutløsertrykk.

  • 4

    Strim biff, og kast med 1/2 kopp kokevæske. Kast gjenværende kokevæske.

  • 5

    I mellomtiden bland i majones, limesaft og Sriracha-saus i middels bolle. Tilsett kål og grønn løk; kaste med tang for å blande.

  • 6

    For å servere, del biff mellom tortillas, og la gjenværende væske ligge i bolle; topp med Sriracha slaw. Pynt med koriander.

Ekspert tips

  • Du kan erstatte mørbrad med 2 lb biffchuck.
  • Et Granny Smith-eple er et godt valg for denne oppskriften.

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 servering
Kalorier
380
Kalorier fra fett
170
% Daglig verdi
Total mengde fett
19g
30%
Mettet fett
4 1 / 2g
22%
Transfett
0g
Kolesterol
70 mg
23%
Natrium
1020 mg
43%
Kalium
470 mg
14%
Totalt karbohydrat
23g
8%
Kostfiber
1g
6%
Sukker
8g
Protein
27g
Vitamin A
4%
4%
Vitamin C
15%
15%
Kalsium
6%
6%
Jern
20%
20%
Børs:

1/2 stivelse; 0 frukt; 1 annet karbohydrat; 0 Skummet melk; 0 fettfattig melk; 0 melk; 1/2 grønnsak; 0 Veldig magert kjøtt; 3 1/2 magert kjøtt; 0 høyt fett kjøtt; 1 1/2 fett;

Karbohydratvalg

1 1/2

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.


Se videoen: East Instant Pot Shredded Mexican Chicken (Oktober 2021).