Nye oppskrifter

One-Pot Chicken Pad Se Ew

One-Pot Chicken Pad Se Ew

Disse stekte nudler er thailandsk gatemat på sitt beste (minus den dyre flybilletten). Gjør dem til den enkle måten med vår 1-pott-versjon som er klar på et blunk med i utgangspunktet null opprydning. MER +MINDRE-

8

oz rett kuttede risnudler (fra 16-oz pakke)

1

pakke (20 oz) uten kyllingbryst uten hud, kuttet i 1-tommers terninger

6

grønne løk, tynt skiver på skjevheten, hvite og grønne skilt

1/2

kopp Progresso ™ redusert kyllingbuljong fra natrium (fra 32-oz kartong)

1/4

kopp pakket brunt sukker

1

ss chili hvitløkssaus

1

ss riseddik

1/4

kopp ferske basilikumblader, tynt skiver

Skjul bilder

  • 1

    Legg nudler i en stor bolle. Dekk til med veldig varmt vann. La stå i 20 til 25 minutter eller til det er mykt. tappe.

  • 2

    I mellomtiden, i 5-liters nederlandsk ovn, varm opp 2 ss oljen over middels høy varme. Tilsett egg; kok 30 til 60 sekunder, rør hele tiden til den er gjennomstekt. Bruk en skje og overfør den til en liten bolle.

  • 3

    Tilsett resterende 2 ss olje i nederlandsk ovn. Tilsett kylling; kok over middels høy varme 4 til 6 minutter uten å bevege seg, til den er brunet på første side. Røre; kok 2 til 4 minutter lenger, eller til kyllingen ikke lenger er rosa i midten. Bruk en skje med skje, overfør den til middels bolle; sette til side.

  • 4

    Tilsett brokkoli og grønn løkhvite til olje i nederlandsk ovn. Kok over middels høy varme 1 til 3 minutter eller til den er myk. Rør i buljong, østerssaus, brunt sukker, chili hvitløkssaus, riseddik og soyasaus. Varm opp til å småkoke. Rør inn kylling og nudler; kok tilbake, og kok 1 til 2 minutter eller til den er oppvarmet og sausen er tykk. Rør inn kokt egg. Topp med grønne løkgrønnsaker og basilikum.

Ekspert tips

  • For best bruning, klapp tørr kylling før du tilsetter den i varm olje.
  • Rettkuttede risnudler finnes i de fleste dagligvarebutikker. De er litt bredere enn padde Thai nudler. Hvis du ikke finner rettkuttede nudler, gjør pad Thai nudler en fin erstatning.

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 servering
Kalorier
620
Kalorier fra fett
190
% Daglig verdi
Total mengde fett
22g
33%
Mettet fett
4 1 / 2g
22%
Transfett
0g
Kolesterol
180 mg
60%
Natrium
980 mg
41%
Kalium
530 mg
15%
Totalt karbohydrat
67g
22%
Kostfiber
3g
14%
Sukker
17g
Protein
40g
Vitamin A
15%
15%
Vitamin C
35%
35%
Kalsium
10%
10%
Jern
15%
15%
Børs:

3 stivelse; 0 frukt; 1 annet karbohydrat; 0 Skummet melk; 0 fettfattig melk; 0 melk; 1 grønnsak; 4 veldig magert kjøtt; 0 magert kjøtt; 0 høyt fett kjøtt; 3 1/2 fett;

Karbohydratvalg

4 1/2

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.


Se videoen: Chicken Pad See Ew (August 2021).