Tradisjonelle oppskrifter

Lett fylt avokadosalat

Lett fylt avokadosalat

Avokadofans, vi har tatt din favorittgrønne supermat og gjort den til en enkel, ketovennlig håndsalat - ingen serveringsretter kreves!MER +MINDRE-

1

stort hardkokt egg, hakket

1

ss hakket rød pepper

1

spiseskje hakket agurk

2

pitted kalamata oliven, hakket

1

ts Caesar dressing

1

spiseskje revet parmesanost

Skjul bilder

  • 1

    Skjær avokadoen i to halvdeler og fjern gropen. Sett de to halvdelene på en plate.

  • 2

    Rør sammen egg, rød pepper, agurk, oliven og Caesar dressing i en liten mikseskål. Rør inn parmesan og smak til med salt.

  • 3

    Skje salaten jevnt mellom de to avokadohalvdelene, fyll i hulrommet og haug den.

Ekspert tips

  • Å fjerne gropen fra en avokado kan være vanskelig og farlig hvis kniven glir. Hold fingrene dine trygge ved å lese om metodene våre for å kutte en avokado som en sjef.
  • Du kan endre denne salaten avhengig av hva du har i kjøleskapet. Bytt egget til kokt, smuldret bacon, rød pepper til terninger med tomat og agurk for hakket salat for å ta en BLT. Eller lag en salat av svarte bønner, feta, hakket babyspinat og oliven for en gresk vri.

Ingen ernæringsinformasjon tilgjengelig for denne oppskriften

Mer om denne oppskriften

  • Visste du at en avokado teknisk sett er en frukt? Matforskere kategoriserer det faktisk som et bær - en virkelig, veldig stor bær på det. I tillegg til å være deilig på toast, er det en flott måte å nyte en balansert lunsj med en avokado som et kar for salat. Avokadoen er full av sunt fett, mens egget i denne salaten gir protein, og grønnsakene gir deg et næringsstoffløft.


Se videoen: Вкуснейшие бутерброды с авокадо (Oktober 2021).