Tradisjonelle oppskrifter

Sake Lime reker og Edamame foliepakker

Sake Lime reker og Edamame foliepakker

Søte, jordnære og krydret japanske smaker kombineres i disse lettgrillede rekepapirpakningene.MER +MINDRE-

Oppdatert 20. september 2016

1

spiseskje ristet sesamolje

1

spiseskje chili hvitløkssaus

1

lb ukokt deveined avskallet ekstra stor reker (16 til 20 teller)

1

pakke (10 oz) Cascadian Farm ™ økologisk frossen skallet edamame

4

grønne løk, tynt skiver på skjevheten, hvite og grønne skilt

1

kalk, kuttet i 8 kiler

1/4

kopp hakket fersk koriander

Skjul bilder

  • 1

    Varm opp gass eller kullgrill. Skjær 4 (18x12-tommers) ark med kraftig folie. Spray med kokespray.

  • 2

    I stor bolle, bland sake, soyasaus, honning, ristet sesamolje og chili hvitløkssaus. Tilsett reker, frossen edamame og grønn løkhvite. Trekk opp alle 4 sidene av hvert ark folie. Del blandingen jevnt mellom stykker folie. Klem 1 kil kalk over hver. Pakk folien sikkert rundt blandingen. Pierce toppen av folien en eller to ganger med gaffel for å lufte damp.

  • 3

    Legg pakninger på sidesømmen på grillen på middels varme. Cover grill; kok 8 minutter. Roter pakker 1/2 omdreining; kok 5 til 7 minutter lenger, eller til rekene er rosa og edamame er gjennomvarmet. Fjern pakningene fra grillen. Brett folien forsiktig tilbake. Dryss med koriander og grønne løkgrønnsaker. Server med gjenværende kalkbåter.

Ekspert tips

  • Liker du ikke det varmt? Reduser chili hvitløkssaus til 1 ts.
  • Ingen skyld for hånden? Hvitvin fungerer også bra!

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 servering
Kalorier
280
Kalorier fra fett
70
% Daglig verdi
Total mengde fett
8g
12%
Mettet fett
1g
5%
Transfett
0g
Kolesterol
155mg
52%
Natrium
660 mg
27%
Kalium
710 mg
20%
Totalt karbohydrat
21g
7%
Kostfiber
3g
14%
Sukker
10g
Protein
29g
Vitamin A
8%
8%
Vitamin C
15%
15%
Kalsium
15%
15%
Jern
15%
15%
Børs:

1 stivelse; 0 frukt; 1/2 annet karbohydrat; 0 Skummet melk; 0 fettfattig melk; 0 melk; 0 grønnsaker; 3 1/2 veldig magert kjøtt; 0 magert kjøtt; 0 høyt fett kjøtt; 1 fett;

Karbohydratvalg

1 1/2

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.


Se videoen: Spicy Garlic Edamame ادامامي بصوص الثوم والفلفل (Oktober 2021).