De beste oppskriftene

Enkel tregkokende lasagne

Enkel tregkokende lasagne

Denne lasagnen smaker som du brukte hele dagen på å lage den, uten alt arbeidet.MER +MINDRE-

1/2

kopp terninger hvitløk

1

krukke (25,5 oz) Muir Glen ™ økologisk pastasaus

1

beholder (15 oz) ricottaost

1/4

kopp revet parmesanost

2

ss fersk persille eller 2 ts tørket persille

6

ukokte lasagnenudler

Skjul bilder

  • 1

    I en stor stekepanne, brunt biff og løk. Tilsett hvitløk og kok i ett minutt. Tappe.

  • 2

    Tilsett spaghettisaus og vann til skillet og la det surre i ca 5 minutter.

  • 3

    Bland ricotta, 1 1/2 kopp mozzarella, 2 ss parmesan, egg og persille.

  • 4

    Hell 1 kopp spaghettikjøttsaus i en langsom komfyr på 4 til 6 liter. Legg halvparten av nudlene og halvparten av ricotta-blandingen oppå sausen. Dekk til med 2 kopper kjøttsaus. Topp med gjenværende nudler (hvis nudlene ikke passer akkurat, knekk dem for å passe), osteblanding og kjøttsaus.

  • 5

    Kok på LAVT i 4-5 timer eller til nudler er myke, vær forsiktig så du ikke steker for mye. (Ikke prøv å få fortgang i prosessen ved å lage mat på høyt.) Dryss 1/2 kopp mozzarella og gjenværende parmesan på toppen. Dekk med lokket for å smelte osten og la det sitte 10 minutter før servering.

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 servering
Kalorier
368.9
% Daglig verdi
Total mengde fett
22,4 g
34%
Mettet fett
11,2 g
56%
Kolesterol
91,2 mg
30%
Natrium
556,1 mg
23%
Kalium
456,0 mg
13%
Totalt karbohydrat
19,0 g
6%
Kostfiber
1,8 g
7%
Sukker
4,8 g
Protein
21,9 g
Vitamin C
4.80%
5%
Kalsium
28.50%
28%
Jern
10.90%
11%

Børs:

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.

Mer om denne oppskriften

  • Lasagne var en av de første tingene jeg laget fra bunnen av på college da jeg endelig begynte å lage mat på egen hånd på heltid. Det var så mye arbeid, og da jeg var ferdig hadde jeg brukt hver panne på kjøkkenet og var helt utmattet. Da jeg endelig smakte på det, kunne jeg bare mumle ... "eh." Det var greit, men på ingen måte verdt alt det arbeidet, og jeg ville ha tatt en kjøpt lasagne over det jeg nettopp hadde slavet over noen dag. . Jeg hadde ikke tid til slike måltider. Jeg var en travel student! Jeg hadde gutter til dags dato, fester å delta på og reality-tv å se på. Hvordan ... hvordan ting har endret seg. Nå har jeg barn å jage, søl til rengjøring og fotballspill å se på. Så da jeg kom over ideen om saktekokt lasagne, ble jeg fascinert. For en travel mamma som meg er denne typen måltid ideell. Jeg trodde det hørtes ut som en geni-snarvei, men jeg var i tvil om det virkelig kunne smake like godt som den tradisjonelle versjonen når det var så mye mindre arbeid. Forberedelsen var rask og enkel (nesten for rask og enkel, trodde jeg) . Da vi satte oss til middag, minnet jeg til og med familien min om at dette var et eksperiment, og jeg hadde ingen anelse om hvordan det skulle bli, men jeg trengte ikke bekymre meg, for det ble så bra! Jeg sverget der og da at dette ville være den eneste måten vi gjorde lasagne på huset mitt fra nå av.


Se videoen: Youll either LOVE or HATE the secret ingredients in my BEST Beef Lasagna. #WithMe (August 2021).