De beste oppskriftene

Grillede fylte tomater

Grillede fylte tomater

Er disse vakre grillede tomatene fylt med cannellinis, urter og ost, en forrett, en side eller et måltid alene? Svar: De er hva du vil at de skal være. De fungerer bra som noe av det ovennevnte.MER +MINDRE-

6

middels plomme (Roma) tomater

1

boks (15 oz) Progresso ™ cannellini bønner, drenert, skyllet

1

kopp strimlet mozzarellaost (4 oz)

1/4

kopp finhakket rødløk

1

ts hakket ferske timianblader

1/2

ts knuste rød pepperflak

1

spiseskje hakket ferske italienske (flatbladede) persilleblader

Skjul bilder

  • 1

    Varm opp gass eller kullgrill. Fjern stengelen fra tomatene, halver på langs og øs ut frø og membraner. Pensle innsiden og utsiden med olivenolje.

  • 2

    Bland i bønner, ost, løk, timian, pepperflak og salt i middels bolle. Skje bønneblandingen i tomater.

  • 3

    Stakk to 18x12-tommers stykker tung folie; brett kantene over, og ta opp sidene for å lage en kurv. Spray folie med kokespray. Legg folie på grillen på middels varme; legg fylte tomater på folie. Cover grill; kok på middels varme 8 til 10 minutter eller til osten er smeltet og tomatene er mykgjort.

  • 4

    Drypp med sitronsaft; dryss med persille.

Ekspert tips

  • For å enkelt fjerne de utstoppede tomatene uten å forstyrre fyllingen, bruk tang til å trekke foliekurven på et ikke-rimmet stort kakeark eller pizzaskall.
  • Fjern frø og membraner fra tomater med en skarp skje eller melonballer.

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 servering
Kalorier
160
Kalorier fra fett
50
% Daglig verdi
Total mengde fett
6g
9%
Mettet fett
2 1 / 2g
13%
Transfett
0g
Kolesterol
10 mg
4%
Natrium
430 mg
18%
Kalium
150 mg
4%
Totalt karbohydrat
16g
5%
Kostfiber
4g
17%
Sukker
2g
Protein
10g
Vitamin A
15%
15%
Vitamin C
8%
8%
Kalsium
20%
20%
Jern
8%
8%
Børs:

1 stivelse; 0 frukt; 0 annet karbohydrat; 0 Skummet melk; 0 fettfattig melk; 0 melk; 1/2 grønnsak; 0 Veldig magert kjøtt; 0 magert kjøtt; 0 høyt fett kjøtt; 0 fett;

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.


Se videoen: Slik lager du Tinas grillet paprika med tomater, mozzarella og spekemat (August 2021).