Siste oppskrifter

Vannmelon Salsa

Vannmelon Salsa

En søt og krydret vannmelonsalsa som bruker ingredienser friske fra hagen din.MER +MINDRE-

2

kopper finhakket vannmelon, frø fjernet

1/2

kopp finhakket agurk, skrelt og frøet

1/4

kopp finhakket rødløk

1/4

kopp finhakket rød paprika

1/2

til 1 hel jalapeno pepper, frøet og terninger fint

1/4

kopp finhakket fersk koriander

1

ss finhakket fersk basilikum

Tortilla chips for dypping

Skjul bilder

  • 1

    Kombiner vannmelon, agurk, løk, paprika, koriander og basilikum i en stor bolle. Tilsett honning og limesaft og rør til strøk.

  • 2

    Chill i minst en halv time i kjøleskapet. Server med tortillachips.

Ekspert tips

  • * Vannmelon har mye væske naturlig i seg. Hell ut overflødig væske før servering, slik at salsaen ikke blir for rennende.

Ingen ernæringsinformasjon tilgjengelig for denne oppskriften

Mer om denne oppskriften

  • Vannmelon har alltid vært en av mine favorittfrukter, men denne tiden av året er den på sitt beste - ekstremt saftig og søt. Jeg har mange badedraktkledde minner som barn som spiser vannmelon og har vannmelonfrø som spytter konkurranser med vennene mine. Jeg elsker vannmelon rett og slett kjølt, ved skiven på en varm sommerdag, men jeg kan aldri si nei til noe med meksikansk innflytelse, så vannmelonsalsa - hvorfor ikke? Vannmelon erstatter tomatene i denne vannmelon salsa oppskriften. Denne salsaen er søt og krydret - en forfriskende kombinasjon som vil være en ressurs når som helst utendørs møte. Serveres med salt tortillachips blir det helt vanedannende. Jeg var bekymret for at vannmelon kanskje ikke ville holde i en salsa, men den hadde fortsatt knasingen som jeg ønsker med vanlig salsa på grunn av de friske agurker, løk, paprika og jalapenos i den. Jalapenoen min var veldig varm, så jeg la bare til halvparten, men hvis du liker krydret salsaen din, legg til en hel. Denne salsaen kan tilberedes med ferske ingredienser fra hagen din - en perfekt sommer-forrett. Overvann vannmelon-salsa? Ikke at du skal planlegge å ha noen rester ... men hvis du tilfeldigvis har litt ekstra salsa, er den flott servert over grillet fisk eller kylling .Mer Salsa Salsa Oppskrifter Hvis du er en salsa-fan, vil du kanskje også prøve noen av disse salsa-oppskriftene som er perfekte for snacks eller måltider om sommeren!


Se videoen: Vannmelonslush i sommervarmen . MatStart (August 2021).