Nye oppskrifter

Aperitiff mini gugulufi

Aperitiff mini gugulufi

Soppen renses for skinn og blader, vaskes i noen få vann og kokes i saltet vann i 10 minutter. Etter koking siles vannet, duppes med et papirhåndkle og kuttes i små biter.

Dill plukkes, vaskes, tørkes og finhakkes.

Velg eggehviten og bland med salt til det er skummende. Tilsett eggeplommene en etter en, en om gangen, under konstant omrøring, tilsett deretter melet blandet med bakepulver.

Når sammensetningen er homogen, gi opp mikseren og innlem den lett med en skje for ikke å redusere deigen, fløten, finhakket sopp, pepper, dill og til slutt oljen.

Hell sammensetningen (som har konsistensen av en deig tykkere enn for pannekaker) i formene til mini silikonballer og sett i ovnen. Når de er brune, fjerner du brettet fra ovnen, og etter at de har avkjølt litt kan du fjerne gugulufene fra formen. De er gode både varme og kalde.

1

Du kan også bruke hermetisert sopp, men du må skylle dem i mer vann og tømme dem godt før du skjærer dem i små biter.

2

De som ikke liker dill kan bruke persille.

3

Bland først eggehviten og eggeplommene godt, for å få ut en bundet sammensetning som støtter de andre ingrediensene godt.

4

Pass på at soppen ikke er vannaktig og at dillen er godt pisket, før den knuses, for å bli innarbeidet i deigen.

5

Hvis deigen ikke er bundet, men flyter (fordi du ikke har blandet nok eggehviten og eggeplommene), kan du supplere mengden mel, men ikke for mye, fordi uglene kommer tykke ut og drukner.


Forrettspudding med skinke og pepper

En perfekt, imponerende, mettende forrett, ekstremt enkel å lage.

Du vil definitivt imponere din familie og venner, for du kan ikke gå galt med en slik tallerken. Det smaker pizza, det er pent og ekstremt velsmakende.

Fordi jeg hadde mange familiearrangementer, kan jeg si at dette året var et must for hvert festmåltid jeg arrangerte, og hver gang ble det satt stor pris på.

Den tilberedes ekstremt enkelt, raskt og krever ikke mye innsats eller kompliserte ingredienser.

Jeg anbefaler det på det sterkeste for spesielle arrangementer og ikke bare fordi det er deilig, appetittvekkende og flott.

Det er verdt et forsøk, og hvis du gjør det, vil jeg definitivt ha dine meninger. Fordi vi er fans av denne retten, vil jeg vite din mening (jeg vil ha denne). Jeg kysser deg og ønsker deg lykke til på jobben!

ingredienser

  • 5 egg
  • 5 ss rømme
  • 5 ss mel
  • 300 gr. skinke
  • 3 røde paprikaer
  • 1 haug grønn persille
  • salt, pepper (etter smak)
  • eventuelt paprika

Fremstillingsmetode

-Vask paprikaen, rengjør frøene og skjær dem i terninger.

-Velg, vask og finhakk persillen.

-Kutt skinken i små terninger.

-Pisk eggene med et "pulver" salt, tilsett fløten, deretter melet og bland godt.

-Over blandingen av egg og mel tilsett skinke, paprika og finhakket persille, bland sammensetningen og smak til med salt og pepper etter smak.

-Hell komposisjonen i et brett (Jeg brukte et 20 x 30 cm brett) kledd med bakepapir (eller klassisk med fett / olje og mel), jevne ut og sett brettet i forvarmet ovn på 175 ° C, i ca. 45 minutter, eller til den er lett brunet på toppen og skrellet av kantene.

-Valgfritt, før du setter brettet i ovnen, når du baker det, dryss over paprikaen for farge og utseende.

-Når det er klart, la det avkjøle i pannen og porsjon det kaldt, etter ønske.

-Den serveres kald, som en utmerket og mettende forrett, en slags mini-pizza.

-Jeg har nylig lagt til en håndfull sorte oliven i denne oppskriften, og smaken var utmerket.


"Gullfisk" -salat - en utmerket forrett til nyttårsaften!

Salaten "Golden Fish" er lett, velsmakende og enkel å tilberede. Hun vil enkelt dekorere et festlig måltid og vil glede gjestene med sin smak! Den forbereder seg raskt og forsvinner umiddelbart fra settet!

INGREDIENS:

-et søtsurt eple (150 g)

-2 små (kokte) egg og fersk dill - til pynt.

FORBEREDELSESMÅTE:

1. Skjær løken i tynne halvmåner. Ha det i en bolle og dekk det med kokende vann. La det småkoke i 3 minutter for å fjerne bitterheten. Deretter overfører du den til en sil og venter på at all væsken skal renne ut av den.

2. Tøm all oljen fra hermetikkfisken. Slip tannhjulet med en gaffel.

3. Skill eggehvitene fra eggeplommene. Ha eggehvitene gjennom det store rivjernet og eggeplommene gjennom det lille rivjernet.

4. Sett osten og eplet rengjort gjennom et stort rivjern og legg dem i separate retter.

5. Monter salaten lagvis: det første laget vil bli representert av halvparten av revet eggehvite, og det andre - med halvparten av den strimlede fisken.

6. Det tredje laget består av halvparten av den skåldede løken, det fjerde - av halvparten av de revne eplene, det femte - av halvparten av revet ost og det sjette - av halvparten av smøret (legg det litt i fryseren, og rasp den deretter direkte på overflaten av salaten).

7. Smør det siste laget med et nettverk av majones. For å påføre det lettere, legg majonesen i en pose.

8. Gjenta alle lagene igjen, i samme rekkefølge.

9. Fordel et lag revet eggeplomme på toppen av det siste laget med majones. Påfør deretter et fint majonesnett på kantene av salaten. Bruk de resterende eggeplommene til å avgrense den nedre kanten av salaten med en gul stripe.

10. Skjær 3 popcorn fra endene på de 2 kokte eggene. Legg dem på overflaten av salaten og tilsett litt eggeplomme til hver av dem. Pynt også salaten med friske dillblader.

Salaten er klar! Hun har et spesielt utseende. Brislingen kombinert med de andre ingrediensene er en flott kombinasjon! Fiskens duft og smak er ikke stram, de er maskert av eplets friskhet. Smør gir salaten fine toner. Løken forsterker smaken litt, og osten og eggene gjør den til en mettende forrett.

Hvis du vil, kan du servere salaten i mini terter eller som bruschettas!


Mini gugulufi forrett - Oppskrifter

Mircești Pinot Noir Winery & # 038 Fetească Neagră & # 038Rare Svart, tørr rose, 1,5l

Calea Plevnei 145, Bucuresti
[email protected]
+40 725 860 799

Nyttig

Crama Antonia

Reg.Com.: J40 / 11738/2013
CIF: RO32270843
Adresse: Sølvkniv 58,
Bucuresti, sektor 4

Vi bruker informasjonskapsler for å tilpasse innhold og annonser, for å tilby funksjoner i sosiale nettverk og for å analysere trafikk.

Du kan lære mer om informasjonskapslene vi bruker eller deaktivere dem fra innstillingene.

La oss snakke på WhatsApp

Vi bruker informasjonskapsler for å tilpasse innhold og annonser, for å tilby funksjoner i sosiale nettverk og for å analysere trafikk. Vi gir også sosiale medier, reklame og analysepartnere informasjon om hvordan du bruker nettstedet vårt. De kan kombinere den med annen informasjon gitt av deg eller samlet inn som følge av bruk av tjenestene deres. Hvis du velger å fortsette å bruke nettstedet vårt, godtar du vår bruk av informasjonskapsler.

De nødvendige informasjonskapslene bidrar til å gjøre et nettsted brukbart ved å aktivere grunnleggende funksjoner, for eksempel sidenavigasjon og tilgang til sikre områder på nettstedet. Nettstedet kan ikke fungere skikkelig uten disse informasjonskapslene.

Hvis du deaktiverer disse informasjonskapslene, kan vi ikke lagre preferansene dine. Dette betyr at hver gang du besøker dette nettstedet, må du aktivere eller deaktivere informasjonskapsler igjen.

Mer informasjon på siden Retningslinjer for bruk av informasjonskapsler


Ingredienser quesadilla mexicană

  • 2 tortilla & # 8211 Jeg brukte kommersiell tortilla, delvis rå, bare bra for en quesadilla ferdig i pannen
  • 100 gr. ost & # 8211 en type smeltende ost. Jeg brukte Emmentaler
  • 2 paprika
  • 2 stykker grønn løk
  • 8 cherrytomater
  • korn fra en maisboks, drenert godt av væske
  • etter smak, finhakket varm chilipepper
  • salt og pepper

Tilberedning av meksikansk quesadilla, tilberedning av ingredienser

Først er alle ingrediensene tilberedt, som må være tilgjengelig når vi begynner å montere quesadillaen.

  1. Riv osten på et stort rivjern. Det smakes for å se om det er salt og om det trenger krydder. Min Emmentaler -ost var ikke salt, så jeg la til salt og pepper etter smak og blandet for å blande.
  2. Vask og rengjør grønnsakene. Jeg fjernet stilken fra paprikaen, renset frøene og skar fruktkjøttet i terninger. Jeg brukte aldri chilipepper, selv om de grådige spiste en av hovedingrediensene mine, lot hjertet mitt meg ikke straffe dem så ille.
  3. Skrell og hakk de grønne løkene, tilsett jeg i fyllet inkludert de grønne bladene.
  4. Vask tomatene og skjær i skiver. Jeg brukte cherrytomater, så jeg skar dem bare i to.

Meksikansk quesadilla og panne.

  1. En non-stick panne (en panne i rustfritt stål er best) smøres med en serviett dynket i olje og varmes på bålet.
  2. Varm tortillaen. Etter 10 sekunder svinger den til den andre siden. Gjenta denne svingen fra side til side med 10 sekunders mellomrom flere ganger. Det skal dannes en luftpose inne i tortillaen.
  3. Når disse kollisjonsputene vises i tortillaen, dryss halvparten av ostemengden på hele overflaten av deigen.
  4. Dryss resten av ingrediensene over osten. Ikke legg et for tykt lag med ingredienser.
  5. Noen anbefaler at ingrediensene blandes med osten for et mer homogent fyll, jeg tror alle gjør som de finner passende. En ting som aldri falt meg i tankene var å drysse ingrediensene bortsett fra osten på bare halvparten av tortillaen.
  6. Reduser flammen og dekk til med lokk.
  7. Overvåk pannen slik at den ikke blir varm før den begynner å røyke. Den må også være varm nok til å smelte osten.
  8. Etter et minutt, sjekk om osten har smeltet. Hvis ikke, dekk til igjen og kontroller etter et minutt til om den er klar, pass på å ikke brenne samtidig.
  9. Når osten har smeltet, bruker du en slikkepott og snur den ene siden av tortillaen over den andre halvdelen som en omelett.
  10. Tortillaen skal være lett brunet, hvis den ikke er det, legg ilden hardere under pannen og snu quesadilla fra side til side hvert 10. sekund til den er brun.
  11. Fjern fra varmen, legg på et serveringsfat.
  12. Gjør det samme med den andre tortillaen, hvis du ikke har kokt dem sammen i separate panner.
  13. Quesadilla er kuttet i tre & # 8211 fire trekanter og serveres umiddelbart mens den er varm. På denne måten vil vi kunne nyte de fantastiske teksturene i kontrast: de litt sprø grønnsakene, den smeltede osten og den sprø tortillaen. Serveres med guacamole, er quesadilla en godbit.

Forrettspannekaker med skinke & # 8211 veldig lett å lage, og resultatet er fantastisk

Hei, i dag forbereder vi forrettspannekaker. For å lage pannekakerullene trenger vi følgende ingredienser:

Til fyllingen trenger vi:

  • Jamon
  • Skinke
  • Røkt eller marinert laks
  • Philadelphia ost
  • Putin persille

Vi starter med tilberedningen av pannekakene - vi legger egg i en bolle, tilsetter melk, litt salt og mel. Bland godt med en visp, til de forblir klumpete.

For å lage pannekakene trenger vi en passende panne og litt smør for å smøre pannen. Når smøret er smeltet, tørker du det med et kjøkkenhåndkle. Vent til pannen blir veldig god og tilsett en tredjedel av pannekakesammensetningen.

Vi venter på at den skal modnes - omtrent 1 minutt - to. Når kanten av pannekaken lett løsner, snur vi den.

Vi lager den neste pannekaken uten å smøre pannen med smør og tilsett halvparten av den gjenværende sammensetningen.

Tilsett neste pannekake, tilsett litt hakket persille. Pannen må være veldig godt oppvarmet.

Bruk en plastfolie til å rulle og fylle pannekakene. Vi starter med pannekaken med laks - vi legger til et sjenerøst lag med Philadelphiaost, vi legger til laksen - som kan marineres eller røykes. Rull pannekaken, dekk den med plastfolie og sett den i kjøleskapet til servering.

Vi fyller den andre pannekaken - vi legger til osten og skinke fra døren - akkurat som i tilfellet den med laks, vi ruller den og dekker den med folie - vi har den andre rullen klar.

Vi går videre til den tredje - tilsett ost og skinke. Rull og dekk til med folie.

Vi har 3 rundstykker som vi skal sette i kjøleskapet til vi spiser dem. De må kuttes før de serveres.

Vi kutter pannekakerullene - vi legger det første stykket til side - og skjærer 1 cm tykke skiver.

Vi gjør det samme for lakspannekaken og legger dem på et fat.

Den siste pannekaken blir den med skinke - som du ser ser den veldig god ut

Dette var dagens oppskrift! Jeg ønsker deg god matlyst og ikke glem å dele!


70 Enkle oppskrifter til din neste feriefest

Gjør deg klar til å imponere vennene dine på nyttårsaften med noen av de beste forrettoppskriftene fra PureWow.

Italian Pinwheels: Advarsel - disse italienskinspirerte appene varer ikke lenge.

Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Laget med bare tre ingredienser (seriøst.)

Erin McDowell

Artisjokk spinatkam

Som å servere på badet i en spiselig kopp.

Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Hvitløk og pestokaker

Den kjøttfrie versjonen av disse skinkestråmene.

Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Erin McDowell

Det er mye ost der ute (stol på oss.)

Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Tranebær Brie butterdeig

Tenk på det som et stykke duft.

Erin McDowell

Når du først popper, kan du ikke stoppe.

Erin McDowell

En enkel måte å kle Brie på.

Eric Moran / Styling: Erin McDowell

1000 ganger bedre enn boksetypen.

Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Basilikum med pistasjost

Martha Stewarts vennlighet

Geitost og honningbitt

Start med bakverk kjøpt av butikken.

Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Sjokolade sjokoladesopp

José Manuel Picayo Rivera

Litt rå geitost

Martha Stewarts vennlighet

Krydret, syrlig og ikke på langt nær så skitten som vingene.

Erin McDowell

De er stekte og strålende.

Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Martha Stewarts vennlighet

En klassisk sørlig, fingerformet.

Erin McDowell

Erin McDowell

Litt stekt med litt av sausen.

Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Martha Stewarts vennlighet

Slik øker du tacospillet.

Erin McDowell

Ingen deling nødvendig.

Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Bakt mini kyllingmage

Det hele starter med en kylling kjøpt av butikken.

Erin McDowell

Bytt ut tortillachips for sprø poteter.

Erin McDowell

Tilsett mango for søtsaker og jalapeños for varme.

Erin McDowell

Martha Stewarts vennlighet

Martha Stewarts vennlighet

Lag et parti, frys dem og stek dem deretter hver gang.

Erin McDowell

Det finnes et litt sofistikert cocktailkjøtt.

Erin McDowell

Nicole Franzen

Martha Stewarts vennlighet

Overraskelse: Bruk vannet wraps - ikke pasta.

Erin McDowell

Martha Stewarts vennlighet

Kjøttboller Parmigiana Sliders

Martha Stewarts vennlighet

Det er lettere sagt enn gjort. Like deilig.

Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Martha Stewarts vennlighet

Fjærhjul med gulrot-ingefærsaus

Martha Stewarts vennlighet

Martha Stewarts vennlighet

Kylling satan med peanøttsaus

Er det ikke den beste maten på en pinne?

Erin McDowell

Martha Stewarts vennlighet

Bare si nei til å koke.

Erin McDowell

Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Ta litt brødsmuler og parmesanost.

Eric Moran / Styling: Erin McDowell

Martha Stewarts vennlighet

Smak til, og stek deretter til den er fin og sprø.

Erin McDowell

Martha Stewarts vennlighet

3 måter å kle dem på.

Erin McDowell

Mini Quiches med brun hasj

Det lager ingen deig for huden.

Erin McDowell

Litt krydder kommer langt.

Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Søt-søt kringleblanding

Martha Stewarts vennlighet

Martha Stewarts vennlighet

Martha Stewarts vennlighet

Sopp med sjømat

Martha Stewarts vennlighet

Martha Stewarts vennlighet

John Kernick

Stekt Poblano og Guacamole de Pecan

Vår favorittdel kan være ristede valnøtter, som bare legger til riktig mengde krise.

Lizzie Munro / Smakebord

Med kyllinger

Urt sitroner og chips

Martha Stewarts vennlighet

Fennikel og parmesan varmt vann

Martha Stewarts vennlighet

Martha Stewarts vennlighet

Martha Stewarts vennlighet

Martha Stewarts vennlighet

Den mest tilfredsstillende bollen med salt-søt godhet. Noen gang.

Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Hvem liker ikke små donuts dekket med kanelsukker.

Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Mini-yoghurtkaker

Hemmeligheten bak en lett dessert? Gresk yogurt.

Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Legg en pinne, suge i sjokolade.

Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

Ja, ekte formuer inni.

Erin McDowell

Kokos sjokolade Mandel godteri

Som godteri, men bedre.

Erin McDowell


Mini eclairs med ost og hvitløk!

En interessant forrett til nyttårsbordet og mer: det er egnet for ethvert høytidsmåltid, og kan erstatte de vanlige smørbrødene. Mini eclairs med salt fylling vil overraske gjestene dine og glede dem med sin unike smak. Prøv å forberede dem!

Til den skoldede deigen:

-2 ss majones (eller etter smak).

Fra disse ingrediensene fikk vi 55 mini eclairs.

1. Forbered den skoldede deigen: ha vann, salt og smør i en kjele med tykk bunn eller i en tuci. Sett dem på moderat varme og kok opp.

2. Ta løsningen hentet fra bålet og tilsett alt siktet mel i den. Rør kraftig med en slikkepott. På mindre enn et minutt bør du få en jevn og jevn deig.

3. Dekk deigen med et rent kjøkkenhåndkle og la den avkjøles i ca 60 minutter.

4. Innfør eggene gradvis (ett etter ett) i den varme deigen, og bland dem hver gang med mikser eller slikkepott til det er jevnt. Som et resultat må du få en glatt, skinnende og ganske tett deig.

6.Kutt tuppen av posh slik at du får et hull med en diameter på ca 1 cm. Påfør deigen i form av korte strimler, 4-5 cm lange, på brettet med bakepapir eller et silikonark.

7. Stek mini eclairs i 10-15 minutter, til de hever, i forvarmet ovn til 220 ° C. Senk deretter temperaturen til 180 ° C og fortsett å bake til den er gyllenbrun (totalt trengte vi 27 minutter). Ikke åpne ovnsdøren under steking.

8. Fjern mini eclairs fra ovnen og stikk dem med en tannpirker slik at den varme luften kommer ut av dem. La avkjøle til romtemperatur.

9. Forbered fyllet: bland osten gitt gjennom det lille rivjernet, hvitløken passert gjennom hvitløkpressen, den hakkede dillen og majonesen.

10. Skjær hver eclair på siden helt med en skarp kniv. Fyll den med ostesammensetning.


Prins William, flørtet med en 96 år gammel kvinne: "Jeg rødmer"

Søndag fortsatte prins William turen til Skottland på Queens Bay Lodge Nursing Home i Edinburgh, hvor han likte iskrem og litt flørt med noen av hjemmets beboere. Prins William begynte miniturneringen alene på fredag ​​og dro til Edinburgh som Lord High Commissioner for General Assembly of the Church of Scotland. Han ble oppkalt etter sin bestemor dronning Elizabeth.

William gjenforenet seg med kona mandag da Kate, 39, ble med ham i Skottland. En av deres forventede utflukter vil være et besøk til St. Paul University. Andrew, der paret først møttes. William og Kates besøk på St. Paul's University Andrews vil være en "reise på minnelinjen", sa Kensington Palace. De er klare til å møte nåværende studenter og diskutere hvordan de holdt ut i dette vanskelige året, og er også klare til å ha det gøy på stranden.


En original aubergine -forrett - den forsvinner umiddelbart fra bordet!

Vi tilbyr deg oppskriften på en original og veldig behagelig aubergine -forrett. Disse minismørbrødene med grønnsaker forsvinner fra bordet med lynets hast! Auberginer blir tilberedt på denne måten og vil bli elsket av alle!

Oppskriften kan enkelt tilpasses din egen smak og ingrediensene i kjøleskapet. Biff og svinekjøtt kan erstattes med kylling. Du kan også bruke krydder og krydder i stedet for grønn løk. Liker du ikke soyasaus? Så ikke legg til det. Du kan også legge et stykke ost inni påleggene. Ethvert eksperiment er velkommen!

INGREDIENS:

-150 g kjøttdeig

-150 g hakket svinekjøtt

-en kvist grønn løk

- malt svart pepper - etter smak

FORBEREDELSESMÅTE:

1. Forbered auberginen ved å skjære den i tverr sirkler. Ikke stikk kniven til enden: skivene må forbli sammen. På denne måten får du noe som ligner trekkspillet.

2. Skill skivene slik at de holder sammen i 2, og danner en lomme.

3. Legg "lommene" på bordet, dryss med salt og la stå i 5 minutter, slik at bitterheten kommer ut av dem. Etter at dråper juice dukker opp på overflaten, vask dem og tørk dem med tørkepapir.

4. Hakk de minste skivene og bland sammen med kjøttdeigen.

5. Tilsett hakket løk, soyasaus og sesam i kjøttdeigen. Salt deretter, pepper sammensetningen etter smak og bland godt.

6. Legg en teskje av fyllet som er oppnådd i hver "lomme".

7. Forbered brøddeigen: kombiner kefiren med egget og melet. Du kan tilsette litt salt.

8. Bløtlegg de tilberedte smørbrødene i deigen og stek dem i varm olje i 3-5 minutter på hver side.

Legg de stekte smørbrødene på et papirhåndkle for å absorbere overflødig olje. Server sausene i separate boller: tkemali, hvitløk, sennep eller andre. Oppskriftene, som du likte, må forbli i lommeboken! Lagre denne og del den med vennene dine!


Video: مملحات مقبلات سهلة التحضير - Mini salé facile (Oktober 2021).