Nye oppskrifter

Slow-Cooker Coca-Cola ™ BBQ Chicken

Slow-Cooker Coca-Cola ™ BBQ Chicken

Slow-cooker kylling med en enkel cola-basert BBQ-saus. Så ømt og deilig!MER +MINDRE-

Oppdatert 7. mars 2017

2

kilo benfri skinnfri kylling

3

ss Worcestershire saus

1/2

ts hvitløkspulver

Friske løkløk, skåret til pynt

Skjul bilder

  • 1

    Rør sammen ketchup, Coca-cola ™, revet løk, Worcestershire-saus og krydder i en stor sakte komfyr.

  • 2

    Tilsett kyllingbiter, som for det meste skal dekkes av væske. Dekk med sakte komfyrlokk og kok på høyt i to timer.

  • 3

    Etter at kyllingen er kokt, tøm det meste av væsken og hell den i en middels gryte. La saus koke og kok til den tykner, ca 5-10 minutter. I mellomtiden hold kyllingen varm i langsom komfyr på den varme innstillingen.

  • 4

    Server kokt kylling, skiver, med tykkere saus på toppen og pyntet med ferske løk.

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 servering
Kalorier
599.4
% Daglig verdi
Total mengde fett
34,4 g
53%
Mettet fett
9,8 g
49%
Kolesterol
170,1 mg
57%
Natrium
1434,8 mg
60%
Kalium
778,4 mg
22%
Totalt karbohydrat
29,1 g
10%
Kostfiber
1,1 g
4%
Sukker
21,7 g
Protein
43,4 g
Vitamin C
16.20%
16%
Kalsium
6.70%
7%
Jern
18.90%
19%

Børs:

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.

Mer om denne oppskriften

  • Noen krydder, litt cola, litt kylling og din Slow-Cooker Coca-Cola ™ BBQ Kyllingmiddag er ferdig! Som alle vet, er oppskriften på Coca-Cola ™ en nøye bevoktet hemmelighet. Ryktene sier at bare noen få mennesker faktisk vet det, og at de ikke har lov til å fly sammen! Men hvis du knekker opp en boks og lukter den sammen med noen krydder, kan du hente tips. Personlig synes jeg Coca-Cola ™ lukter litt som koriander, anis, vanilje og kanskje til og med noen salte ting som spidskommen. Disse smaksprofilene fungerer tilfeldigvis veldig bra i en BBQ-saus. Ved å starte med en Coca-Cola ™ -base, kan du sakte koke kylling i tregkokeren og ende opp med veldig ømt kjøtt - og en søt og salte BBQ-saus! Sausen blir faktisk mer vannaktig når den koker på grunn av vann i kylling. Sausen blir vannaktig for å tjene som den er, men det er lett å fikse. Når kyllingen er ferdig tilberedt, hell av væsken i tregkokeren og tilsett den i en middels gryte. La det småkoke og la det reduseres til sausen er fin og tykk. Det tar omtrent 10 minutter, så er det bare å kutte opp kyllingen og servere sausen over toppen! Jeg liker å legge til et stort dryss med ferske hakkede løk for å lyse opp smakene litt.


Se videoen: The Best Slow Cooker BBQ Chicken . Potluck Recipes. Cooking Up Love (Oktober 2021).