Tradisjonelle oppskrifter

Banh Mi flatbrød

Banh Mi flatbrød

Gjenopprett alle smaker av en klassisk vietnamesisk banh mi sandwich med letthet i dette deilig morsomme flatbrødet.MER +MINDRE-

Oppdatert 20. september 2016

1

boks (11 oz) Pillsbury ™ tynn pizzaskorpe

1

fedd hvitløk, finhakket

1/8

ts rød pepper flak

3

ss veldig finhakket ferske korianderblader

1

spiseskje veldig finhakket jalapeño chile

1

ts fersk limesaft

1

kopp tynt oppskåret engelsk agurk

12

(1/2-oz hver) frosne kokte kjøttboller uten saus (fra 22-oz pose), tint, halvert

2

grønne løk, tynt skiver på skjevheten

1

spiseskje korianderblader

Skjul bilder

  • 1

    Varm opp ovnen til 400 ° F. Spray stort kakeark med kokespray. Rull deigen på kakearket; trykk inn i et 15x10-tommers rektangel. Bland i liten bolle olivenolje, hvitløk og pepperflak. Pensle olivenoljeblandingen jevnt over skorpen. Stek 8 til 10 minutter eller til lys gyldenbrun.

  • 2

    I mellomtiden blander du majones, koriander, jalapeño chile og limejuice i en liten bolle. Skje i en gjenlukkbar plastpose i kvart størrelse. Sette til side.

  • 3

    Topp delvis bakt skorpe med agurk, etterfulgt av gulrøtter, deretter kjøttboller. Stek 7 til 11 minutter eller til skorpen er gyldenbrun og påfyll er oppvarmet.

  • 4

    Skjær hjørnet av posen, og press majonesblandingen over pizzaen. Topp med grønne løk og korianderblader. Tilsett ytterligere rød pepperflak, hvis ønskelig.

Ekspert tips

  • Har du det vanskelig å kutte tynne agurkskiver jevnt? Invester i en mandolinskiver. Denne enkle enheten kutter grønnsaker i perfekt tynne skiver hver gang. Foruten agurker gjør en mandolin raskt arbeid med courgette og sommer squash, samt poteter til grateng og hjemmelagde pommes frites.
  • Vanlige kokte kjøttboller er tilgjengelige i fryseren i dagligvarebutikken. Hvis du har problemer med å finne kjøttboller uten saus, må du bare skylle av sausen og tørke før du skjærer den i to.

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 servering
Kalorier
230
Kalorier fra fett
130
% Daglig verdi
Total mengde fett
14g
22%
Mettet fett
3g
14%
Transfett
0g
Kolesterol
20 mg
7%
Natrium
320 mg
13%
Kalium
120 mg
3%
Totalt karbohydrat
18g
6%
Kostfiber
1g
4%
Sukker
3g
Protein
6g
Vitamin A
40%
40%
Vitamin C
2%
2%
Kalsium
2%
2%
Jern
8%
8%
Børs:

1/2 stivelse; 0 frukt; 1/2 annet karbohydrat; 0 Skummet melk; 0 fettfattig melk; 0 melk; 1/2 grønnsak; 0 Veldig magert kjøtt; 1/2 magert kjøtt; 0 høyt fett kjøtt; 2 1/2 fett;

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.


Se videoen: Hướng dẫn làm bánh mì bằng tay không cần máy trộn bột- Baguette by handmade. #MaiChínghĩa #BánhMì (August 2021).