Nye oppskrifter

Clatite til Nicoletta

Clatite til Nicoletta

I familien min er pannekaker mest verdsatt. Vi gjør dem ukentlig, og guttene mine (Ionut - 20 år og Mihai - 12 år) hjelper meg alltid med å forberede ... og selvfølgelig spise :-p

Det tok:

  • 2 ss kakao
  • 250 ml mineralvann
  • 200 ml melk
  • 4 egg
  • 4 doser vaniljesukker
  • rom essens
  • en spiseskje olje
  • en klype salt
  • så mye mel som det inneholder

Fyllinger:

  • Søt
  • søt hytteost
  • sopp
  • pisket krem
  • bananer med kjeks og kremfløte
  • etc.

Porsjoner: 30

Forberedelsestid: mindre enn 60 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Pannekaker i Nicoletta -stil:

Pisk alle ingrediensene veldig godt.

Etter at du er ferdig med å lage deigen, la den hvile i 1/2 time.

Før du setter komposisjonen i pannen, varmes den veldig godt opp.

Stek pannekakene på hver side, og fyll dem etter smak.


To hovedkomponenter av kaffe, koffein og antioksidanter, er bra for hjernens helse. Koffein har en rekke positive effekter på hjernen, for eksempel: økt årvåkenhet, forbedret velvære og konsentrasjonsevne, avslører ernæringsfysiolog Gianluca Mech.

Blåbær inneholder anthocyaniner, en gruppe planteforbindelser med antiinflammatoriske og antioksidante effekter. Antioksidanter virker både mot oksidativt stress og betennelse, tilstander som kan bidra til aldring av hjerneceller og utseendet til nevrodegenerative sykdommer. Det har blitt funnet at noen av antioksidanter i blåbær akkumuleres i hjernen og bidrar til å forbedre kommunikasjonen mellom cellene.


10 sunne pannekakefyllinger

Når det gjelder pannekaker, inkluderer vi det meste av tiden i kategorien "velvære". Selvfølgelig betyr dette ikke at det ikke kan være en næringsrik og deilig godbit samtidig. Vi tilbyr deg 10 ideer for sunne pannekakefyllinger, 5 søte og 5 salte, og vi inviterer deg til å velge dine favoritter!

Søte pannekaker

For søte pannekaker kan du følge oppskriften med grovt mel og bananer eller de amerikanske pannekakene. Hvis du vil "gå trygt", kan du fylle dem med smørbar sjokoladekrem eller en av de klassiske kombinasjonene, for eksempel peanøttsmør og bananer eller din favoritt syltetøy og forskjellige nøtter. Og hvis du føler deg eventyrlig, kan du prøve å fylle ut:

  • Brikkene avbakt eplerog vegansk yoghurt.og bærsaus., honning og rosiner.
  • Avokadopasta, honning og nøtter.og kirsebær fra kompott.

Saltede pannekaker

Hvis du derimot vil ha en salte rett, har du forskjellige oppskrifter på salte veganske pannekaker, for eksempel: kikertpannekaker, kikert- og spinatpannekaker, søtpotet og linsepannekaker eller amerikanske salte pannekaker. Til fyllingen kan du leke med mange sauser, kremer og grønnsaker. Vi tilbyr deg også noen fyllinger som er kjære for oss:

    , sautert spinat ogNederlandsk grønnsaksausog sopp
  • Humusklassisk,rødellergrønn
  • Sopp og hvitløksaus laget med vegansk yoghurt
  • Grønnsaker medtørket varm peppersaus

Vi må imidlertid advare deg: selv om det er sunt, betyr det ikke at du kan overdrive det. Vi anbefaler deg å konsumere balansert og tilpasset dine behov.


FLUIDY PANKAKER SOM LIKER I BARNE! Finn ut hemmeligheten bak denne oppskriften

Dette er den deiligste oppskriften på luftige pannekaker. Den lages raskt i noen få trinn og med vanlige ingredienser.

Ingrediens:
& # 8211 500 ml melk
& # 8211 3 egg
& # 8211 2 ss smør
& # 8211 faina
& # 8211 olje
& # 8211 gammelt pulver
& # 8211 revet sitronskall
& # 8211 saltpulver
Forberedelse:

Trinn 1: Vask eggene, bryt og skill eggeplommene, gni dem med smør og sukker, og tilsett deretter de piskede eggehvitene.

Steg 2: Tynn med melk, etter tilsetning av mel og blanding av blandingen. Pannekaker lages av deigen du får, men ikke før duften er revet med sitronskall og holdt litt kaldt.

Trinn 3: Stek pannekakene i olje, bare på den ene siden, fjern deretter og dryss med sukker. Server rullet eller brettet, drysset med melis.


1. Bland egg med smeltet smør, deretter melk og mel. Homogeniser godt for ikke å forbli klumpete.

2. Tilsett en klype salt og tynn sammensetningen med mineralvann, til du får en fin og kremet deig, som en tynnere krem.

3. Riv litt sitronskall og tilsett vanilje. Det er ikke behov for sukker i sammensetningen, spesielt hvis du velger søte fyll med syltetøy eller sjokoladekrem.

4. La pannekakedeigen hvile i 10-15 minutter.

5. Imens varmes en pannekakeform på bålet. Smør den med litt olje og ha blandingen med en polering. Fordel deigen jevnt over hele overflaten, vipp formen i alle retninger. Når det begynner å lage små bobler på overflaten, snur du pannekaken på den andre siden.

6. Det er ikke nødvendig å smøre formen hver gang, fordi smøret i sammensetningen ikke lar deigen klebe.

7. Det kom ut 12 stykker som du kan fylle med syltetøy, rulle eller brette i fire.


Bakte ostepannekaker

For alle i familien min er pannekaker ideelle til middag. Med sjokolade, med forskjellige syltetøy eller pannekaker i ovnen, som de i denne oppskriften, blir alltid spist med lyst. Det er riktig, de har mange kalorier, du bør ikke spise mye eller ofte :)), men minst en gang i måneden er det angitt :))
[ingredienser title = & # 8221Ingrediente Bakte ostepannekaker & # 8220]

  • Til pannekaker
  • 200 ml melk
  • 200 ml mineralvann
  • 2 eggeplommer
  • 30 g smør
  • en skje sukker
  • hvitt mel, siktet (ca. en kopp og en halv kopp på 250 ml)
  • Ostfylling
  • 400 gr søt kuost
  • et egg
  • en skje sukker
  • grønn dill (valgfritt)
  • revet sitronskall
  • o lingurita esenta rom
  • Dessuten
  • 2 egg
  • en teskje sukker
  • 150 ml rømme
  • 50 g smør

[forberedelsestittel = & # 8221Forberedelse Pannekaker med bakt ost & # 8220]


De beste gjærpannekakene - De lages raskt og er deilige - I tillegg trenger du ikke mye olje for å steke

Gjærpannekaker, som ser ut som smultringer, er enkle å lage. Det er ikke nødvendig å bruke en liter olje til å steke dem, som i tradisjonelle donuts. I tillegg smaker de veldig likt. Pannekakene kommer myke og luftige ut.

Ingredienser til ca 15 stykker:

• 50 gr fersk gjær
• 500 gr hvetemel, 300 ml varm melk
• 100 gr smør, 2 egg, 50 gr sukker
• 1/2 ts salt, 1 ss vodka
• Solsikkeolje (til steking), melis (til pynt)

Knus gjæren i en bolle. Tilsett en spiseskje sukker og en spiseskje mel. Hell ca 70 ml varm (men ikke varm) melk. Bland godt og legg gjæren til side, på et lunt sted i ca 15 minutter, skriver iladies.ro.

Sikt hvetemel gjennom en sil. Smelt smøret og sett til side for å avkjøle (det trenger ikke å avkjøles helt, det trenger bare ikke være varmt lenger). Ha mel, salt, sukker, vodka og smeltet smør i en stor bolle.

Tilsett egg, gjenværende melk og gjær. Elt deigen for hånd. Dekk bollen med kluten med en klut og la den heve på et varmt sted i ca 45 minutter, til den dobles i volum.

Hell solsikkeolje i en panne og la den varme opp. Ved hjelp av en skje som er gjennomvåt i olje, hell deigen i formen og form flate pannekaker.

Stek pannekakene med gjær på svak varme i ca 10 minutter, snu dem deretter på den andre siden og stek i ytterligere 5 minutter.
Fjern pannekakene på et papirhåndkle slik at overflødig olje absorberes. Dryss melis over pannekaker før servering.

God matlyst og øk matlagingen!

* Innholdet i denne artikkelen er kun til informasjon og er ikke ment å være en erstatning for medisinsk råd. For en korrekt diagnose anbefaler vi at du konsulterer en spesialist.


Opplæring

Bland ruccola, basilikum og melk med blenderen til du får en fin blanding og sil den over i en bolle. Tilsett egg og vegetabilsk olje. Hell melet og saltet i en bolle og tilsett melken gradvis til en jevn deig dannes. Dekk til det og la det hvile.

For å tilberede majonesen: visp egget, tilsett limejuice, olje, sennep og salt og fortsett denne prosedyren til majonesen er dannet. Ha majones i kulden.

Skjær laksefilet i 1 cm tykke strimler. Varm olje i en panne og stek laksen.

Varm imens opp en kjele og smør den med olje. Hell 60–80 ml av blandingen i et jevnt lag i pannen og la stå på ilden i 1-2 minutter. Snu og la det småkoke i ytterligere 30 sekunder til det er klart. Gjenta denne prosessen for å forberede flere pannekaker.

Legg pannekakene på tallerkenene, legg laksen på dem, brett dem og pynt med litt majones.


Bakte pannekaker med kjøtt og sopp

Disse smakfulle pannekakene med kjøtt og sopp er velsmakende og veldig effektive!

Når jeg tilbereder kjøttretter: biff enten i ovnen eller på grillen, skiver, kjøttboller eller pølser, og jeg blir den andre eller til og med den tredje dagen, lurer jeg på hvordan jeg skal kombinere dem for å lage noe annet enn en enkel lapskaus eller moussaka.

Denne gangen lagde jeg noen pannekaker i ovnen, som ble veldig gode.

  • Til 8 pannekaker:
  • 1 eller
  • 300 ml melk
  • 1 ts saltopp
  • 1/4 pose bakepulver
  • 300 gr mel
  • olje til stekepanne
  • Til fyllingen:
  • 1 kg kjøtt (hakket)
  • 350 gr sopp på boks
  • 1 rødløk
  • 1 pepper
  • 5 fedd hvitløk
  • 1 eller
  • persille
  • Til gratinering:
  • 1 eller
  • 200 ml rømme
  • 1/2 dill -tilkobling
  • salt
  • olje for smurt form

[/ ingredienser]
[forberedelsestittel = & # 8221Forberedelse & # 8221]

Forbereder pannekaker

Til pannekaker: Jeg gned egget med salt, jeg la til kald melk, deretter melet blandet med bakepulver. Jeg blandet godt og jeg begynte å forberede pannekakene i en panne med en diameter på 22 cm, la 1 stykke deig i den varme pannen og smurt med litt olje. Jeg bakte hver pannekake i 1 minutt på hver side, over høyere varme.

Forbered fyllet

Til fyllingen: Jeg hakket kjøttrettene (2 hjemmelagde pølser, 3 skiver, 2 stykker grillet kyllingbryst, 3 skiver kaizer).
Jeg hakket løken i skalaer og stivnet den i litt olje, så tilsatte jeg den drenerte og hakkede soppen. Jeg rørte et par ganger slik at det ikke festet seg, og jeg løftet det av varmen og lot det avkjøle.
Etter avkjøling blandet jeg sopp og løk med kjøttdeigen, jeg tilsatte 1/2 haug hakket grønn persille, et egg og en smultring vasket, renset og kuttet i terninger og jeg blandet godt.
Krydder skulle ikke tilsettes, da alle kjøttingrediensene ble krydret under forrige tilberedning.

Montering og baking Bakte pannekaker med kjøtt og sopp

Jeg koblet to pannekaker, slik at med begge for å få lengden på den varmebestandige formen jeg tilberedte dem i og jeg spredte en fjerdedel av kjøtt- og soppsammensetningen, i den ene enden av pannekakene, rullet jeg dem og la dem stekt, smurt med litt olje, side om side.


Yoghurtpannekaker og melkekrem, vann, med tilsetning av semulegryn - oppskrifter med bilder og matlagingsvideo

Tynne pannekaker - en rett som perfekt utfyller ethvert måltid, vil være en original frokost eller dessert, samt godbiter for barn. Tradisjonelt er de tilberedt i kombinasjon med næringsrike eller søte fyll. Hvis vi holder oss til en diett, eller hvis du ikke har tid til den lange elteprosessen, kan du bruke oppskriften på pannekake krem ​​på kefir. Uvanlige ideer kan realiseres under forberedelsen.


Video: Clătite pufoase (Desember 2021).