Nye oppskrifter

Bacon-ananas-kyllingkabobs

Bacon-ananas-kyllingkabobs

Ingenting skriker sommer som mat på en pinne. Det er på tide å fyre opp grillen - som nå.MER +MINDRE-

2

store benfrie, skinnfrie kyllingebryster (ca. 2 kg)

1

stor ananas, kuttet i 1 1/2-tommers biter

2

store røde paprika, skåret i 1 1/2-tommers biter

1

stor løk, kuttet i 1 1/2-tommers biter

12

strimler med tykt kuttet bacon

For hawaiisk saus:

1 1/2

kopper ananasjuice

1 1/2

ss maisstivelse

Skjul bilder

  • 1

    Slik lager du hawaiisausen: Kombiner alle sausingrediensene i en middels gryte og rør til maisenna er oppløst. Kok blandingen, reduser varmen til middels og la koke i 2 minutter. Sett av til den er klar til bruk.

  • 2

    Tre spydene. Du trenger to strimler bacon per spyd hvis du bruker 4 stykker kylling og 3 stykker hver ananas, paprika og løk. Vev baconet rundt hvert stykke kylling og ananas, stikk paprika og løk sammen og vev baconet rundt begge. Pensle litt oliven- eller vegetabilsk olje jevnt over hver kabob.

  • 3

    Forvarm grillen til middels høy. Grill kabobene i 10-15 minutter, snu et par ganger, til de er ferdig.

  • 4

    Pisk med varm hawaiiansk saus og server med en gang.

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 servering
Kalorier
541.7
% Daglig verdi
Total mengde fett
27,3 g
42%
Mettet fett
8,6 g
43%
Kolesterol
148,7 mg
50%
Natrium
946,8 mg
39%
Kalium
897,0 mg
26%
Totalt karbohydrat
28,9 g
10%
Kostfiber
1,8 g
7%
Sukker
22,3 g
Protein
42,9 g
Vitamin C
133.30%
133%
Kalsium
4.10%
4%
Jern
8.10%
8%

Børs:

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.

Mer om denne oppskriften

  • Det er ikke bare det at baconet i seg selv smaker guddommelig. Vevd rundt de andre ingrediensene på spydet, baserer det naturlig ananas, kylling og grønnsaker under grillprosessen, slik at hver bit blir fylt med god bacon. Hawaiisausen er rask og enkel å lage, men kan også lages på forhånd. Mens oppskriften bruker kylling, ananas, rød paprika og løk, kan du bruke hvilke grønnsaker du vil. Hvis du bruker trespyd, må du sørge for å ha dynket dem i vann i minst 20 minutter.


Se videoen: Shrimp u0026 Pineapple Kabobs. Easy Grilling Recipe (Oktober 2021).