Uvanlige oppskrifter

Kylling Zoodle suppe

Kylling Zoodle suppe

Dette er uten tvil, den enkleste måten å spise mer grønnsaker uten å prøve. Når klassisk kyllingnudelsuppe møter zoodles, vinner alle.MER +MINDRE-

Lag med

Progresso buljong

1

stor løk, hakket (2 kopper)

2

middels gulrøtter, skiver (1 kopp)

3

mellomstore selleristengler, skiver (1 kopp)

1

ts hakket ferske timianblader

1/4

ts malt svart pepper

3

fedd hvitløk, finhakket

2

kartonger (32 oz hver) Progresso ™ kyllingbuljong

2

kopper strimlet glutenfri delikatessekylling

2

medium courgette, julienne skrelt eller spiralisert, kuttet i 1-tommers biter (2 kopper)

2

ss hakket fersk italiensk (flatbladet) persille

Skjul bilder

  • 1

    I 5-liters nederlandsk ovn, varm opp olje over middels høy varme. Tilsett løk, gulrøtter, selleri, timian, salt og pepper; kok 5 til 7 minutter eller til grønnsaker blir myke. Rør inn hvitløk; kok 1 minutt lenger.

  • 2

    Rør i buljong. Varm opp til koking over høy varme. Rør inn kylling og courgette nudler; gå tilbake til koking. Reduser varmen; la det småkoke avdekket 10 til 12 minutter eller til grønnsakene er møre.

  • 3

    Del suppe mellom 6 boller. Topp med persille.

Ekspert tips

  • Les alltid etiketter for å sikre at hver oppskriftsingrediens er glutenfri. Produkter og ingrediens kilder kan endres.
  • Bruker du prespiraliserte zoodler som måles i unse-vekter? Vi brukte ca 11 oz courgette nudler i denne oppskriften.
  • Når du bruker rotisseriekylling i oppskrift, velger du tradisjonelt krydret kylling uten mye tilsatt krydder.

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 servering
Kalorier
150
Kalorier fra fett
50
% Daglig verdi
Total mengde fett
6g
9%
Mettet fett
1 1 / 2g
7%
Transfett
0g
Kolesterol
40mg
13%
Natrium
1470 mg
61%
Kalium
450 mg
13%
Totalt karbohydrat
8g
3%
Kostfiber
2g
8%
Sukker
4g
Protein
16g
Vitamin A
80%
80%
Vitamin C
15%
15%
Kalsium
4%
4%
Jern
6%
6%
Børs:

0 stivelse; 0 frukt; 0 annet karbohydrat; 0 Skummet melk; 0 fettfattig melk; 0 melk; 1 1/2 grønnsak; 0 Veldig magert kjøtt; 2 magert kjøtt; 0 høyt fett kjøtt; 0 fett;

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.


Se videoen: Shrimp Scampi With Zucchini Noodles Spiralizer Recipe Featuring Zoodles (September 2021).