Nye oppskrifter

Kubansk salat med feta og hvitløkskalkvinagrette

Kubansk salat med feta og hvitløkskalkvinagrette

Salat, rødt blad eller blanding

3

store, modne avokadoer, kuttet i en tomme biter

4

store, modne tomater, kuttet i en tomme biter

1

middels rødløk, halvert og kuttet i tynne skiver

4

oz Fetaost, smuldret

Hvitløk Lime Vinaigrette:

1/4

kopp hvitvinseddik

Salt og pepper, etter smak

Skjul bilder

  • 1

    Legg et lag med salat på serveringsfat, med tomater, avokado og løk oppå. Smuldre fetaosten og drypp hvitløk kalk-infundert vinaigrette for å fullføre den.

  • 2

    Lag vinaigrette ved å kombinere eddik, limejuice og most hvitløk sammen og vispe olivenolje sakte slik at de blir godt innarbeidet. Tilsett salt og pepper etter smak.

Ekspert tips

  • Presentasjon betyr noe! Ordne tomatene og avokadoene i rader eller i grupperinger for å skape en visuell innvirkning. Bruk de pressede kalkene til vinaigrette som pynt.

Ingen ernæringsinformasjon tilgjengelig for denne oppskriften

Mer om denne oppskriften

  • Valentinsdag nærmer seg raskt og menyplanlegging tenker allerede på meg. Når familie og venner samles hjemme for å feire, vil jeg fylle magen deres med den varmen og kjærligheten jeg føler for dem. Jeg benytter også anledningen til å innpode familiens kubanske arv til barna mine. En typisk kubansk salat er den beste åpningen for en fest. Imidlertid lover jeg deg at denne oppskriften er alt annet enn typisk! Toppet med smuldret fetaost og hvitløk kalk-infundert vinaigrette, er denne kubanske salaten fancy nok til enhver feiring.


Se videoen: PIZZA BACKEN MIT DEM PIZZASTEIN auf dem Grill I KATISWELTTV I (Oktober 2021).