Tradisjonelle oppskrifter

John Wayne Beef and Biscuit Casserole

John Wayne Beef and Biscuit Casserole

Hva, Pilgrim! Kjøttdeig og Cheddarost setter en cowboy-spinn på denne versjonen av klassiske kjeks og saus. Hvis du lurer på om det er mer til middag eller brunsj, er svaret begge deler.MER +MINDRE-

1

lb mager (minst 80%) kjøttdeig

1

middels rød paprika, hakket

3

fedd hvitløk, finhakket

3

ss Gold Medal ™ allsidig mel

1

boks (14,5 oz) Muir Glen ™ organisk ildstekt tomat i terninger, drenert

1

pakke (1 oz) Old El Paso ™ original taco krydderblanding

1 1/2

kopper Progresso ™ kjøttkraft med kjøtt (fra 32-oz kartong)

1/2

kopp tung piskekrem

2

kopper strimlet Cheddarost (8 oz)

2 1/4

kopper Original Bisquick ™ -blanding

Skjul bilder

  • 1

    Varm opp ovnen til 400 ° F. Spray 13x9-tommers (3-quart) glass bakervarer med kokespray.

  • 2

    I 12-tommers stekepanne, kok biff over middels høy varme 7 til 9 minutter, rør ofte til biff er brunet. Tilsett løk og paprika; kok 4 til 6 minutter eller til det er mykt. Tilsett hvitløk og mel; kok 2 minutter, rør ofte. Tilsett tomater, taco krydderblanding og pepper. Kok og rør 1 minutt.

  • 3

    Rør i buljong og kremfløte; varme til kokende over middels høy varme. Kok og rør til det er tykt. Reduser varmen; kok i 5 minutter, rør av og til. Fjern fra varme; rør inn ost. Når ost har smeltet, rør inn rømme; overfør til bakebolle.

  • 4

    I mellomtiden rør i Bisquick ™ blanding og melk i en stor bolle til den er fuktet. Slipp deigen med 12 store skjeer på toppen av varm fylling. Stek 18 til 23 minutter eller til gryten er sprudlende og kjeks er gyldenbrun. La stå 10 minutter før servering.

Ekspert tips

  • Tilsett et finhakket jalapeño chili sammen med løk og paprika for et snev av varme.
  • Pepper Jack-ost kan erstattes av Cheddar-osten i denne oppskriften.

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 servering
Kalorier
650
Kalorier fra fett
360
% Daglig verdi
Total mengde fett
40g
61%
Mettet fett
21g
105%
Transfett
1g
Kolesterol
125mg
41%
Natrium
1460 mg
61%
Kalium
330 mg
10%
Totalt karbohydrat
43g
14%
Kostfiber
1g
5%
Sukker
6g
Protein
29g
Vitamin A
40%
40%
Vitamin C
25%
25%
Kalsium
40%
40%
Jern
25%
25%
Børs:

2 1/2 stivelse; 0 frukt; 0 annet karbohydrat; 0 Skummet melk; 0 fettfattig melk; 0 melk; 1 grønnsak; 0 Veldig magert kjøtt; 0 magert kjøtt; 0 høyt fett kjøtt; 4 1/2 fett;

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.


Se videoen: Easy Breakfast Biscuit Bake (Oktober 2021).