Nye oppskrifter

Salata Diana

Salata Diana

Kyllingbrystet blir rengjort og kokt, det prøves innimellom, når det er klart fjernes det og avkjøles. Grønnsakene vaskes, rengjøres og kuttes, og begynner med den løkfulle løken, firkantede paprika, kastrater og runde reddiker, leurda kuttes i 1-2 cm biter, grønn løk og kål hakkes og tilsettes i den andre grønnsaker, til slutt tilsett cherrytomater. Skjær kyllingbrystet i terninger og bland med grønnsakene, for å forbedre smaken av salaten, tilsett 20-30 gram solsikkekjerner.

Lag dressingen: olivenolje, balsamico, salt, hell over salaten 30 minutter før servering.

For en interessant design, legg salatblader og leurda på tallerkenen, legg en rund (rektangulær) form i midten og fyll den med den tilberedte salaten, for å ha en vakker form og for å glede øyet.

For design, legg en malt valnøttkjerne på kanten av tallerkenen.

God appetitt


Oppskrifter fra leserne: Rascovi -salat (svamper) - Constantin Machidon

Ingredienser: 1 kg rascovi (svamper), 1 paprika, 1 smultring, 3 rødløk (skiver), 10 svarte oliven (pitted), 7 fedd hvitløk, 150 g hvite bønner i tomatsaus (Vernet), 1 ts salt, 1 /3 ts pepper, 1/2 ts timian, 1/2 varm pepper, 5-6 tråder ferskhakket persille, 3 ss eddik (9 grader), 2 ss olje.

1. Stilkene rengjøres, fotstykket som var i bakken fjernes.

2. Vask hele stilker i 4-5 dråper. Kok opp i kokende vann. Etter koking i 20-25 minutter, fjern og skyll i 2-3 kaldt vann.

3. Hell av i en sil i ca 20 minutter. Vi skjærer stilkene trofast og legger dem i en bolle. Skjær julienne løk, pepper og smultring i veldig tynne strimler.

4. Tilsett 150 g hvite bønner i tomatsausen.

5. Smak til med salt, pepper, timian, hakk persillen, tilsett olje og eddik og bland. Vi serverer!


Stekt kyllingsalat & # 8220Diana & # 8221

Stek i en panne med en liten mengde vegetabilsk olje.

Vask og tørk grønnsaker og greener.

I en bolle skåret i røde skiver, paprika og løkplater.

Tilsett hakket greener og salat.

Skjær de stekte filetene i små terninger og legg dem i en bolle.

Salt etter smak, smak til med olje og bland.

Deilig stekt kyllingsalat er klar. Legg på tallerkener og porsjoner og server.


Fremstillingsmetode

  1. Kokte og avkjølte poteter gis gjennom et stort rivjern, eller kuttes i små biter
  2. Hardkokte egg gis gjennom et stort rivjern
  3. Fjern soppen fra formen, renne av og hakk
  4. Skrell squashen og press saften
  5. Syltede agurker kuttes i fine terninger
  6. Bland alle de ovennevnte ingrediensene i en stor bolle
  7. Tilbered yoghurtsausen separat som følger: Gresk yoghurt blandes godt med sennep, olivenpasta, olivenolje, salt og pepper
  8. Den oppnådde dressingen helles over potetsalaten med sopp og egg og eventuelt matches med salt og pepper.
  9. Festlig potetsalat med sopp og egg er dekorert etter preferanse. Jeg valgte å smøre noen former for miniguguluf med olje, press salaten (med en teskje) godt i dem, og vend den forsiktig på tallerkenen. Jeg pyntet med Kalamata sopppasta og grønn dill.
  10. Festlig potetsalat med sopp og egg serveres umiddelbart, eller holdes kald til servering (helst dekket, for ikke å endre farge)

Hvis du liker min oppskrift, festlig potetsalat med sopp og egg, legg gjerne igjen en kommentar på bloggen. Ikke glem at du også har muligheten til å dele oppskriften på sosiale nettverk for å hjelpe de som trenger den. Takk!


Ingrediens:

100 g ris
50 g sopp i skiver
50 g ferske skrelte erter
1 liten eske mais
2 gulrøtter
persille
smør
1 ss eddik
3 ss olje
1 ss sennep
salt pepper

Tilberedningsmetode:

Start med å lage risen. Tøm den, og sett den deretter i kjøleskapet. Skjær soppen i skiver og stek dem i en panne med litt smør til de er gyllenbrune. Tilsett salt og pepper. Kok ertene i vann, og renne av. Hell av maisen. Vask gulroten og skjær den i terninger. Forbered dressingen i en bolle ved å blande eddik, olje, sennep, salt og pepper. Hold salaten kald og dryss med persille før servering.


Video: Diana Stejereanu. Salata care slăbește reteta (Oktober 2021).