De beste oppskriftene

Hot Dog Stekt Ris

Hot Dog Stekt Ris

Et raskt og enkelt måltid med store smaker. Denne budsjettvennlige oppskriften er en flott bruk for all ekstra ris som følger med kinesisk takeaway, sammen med alle grønnsaker du har sparker rundt kjøleskapet.MER +MINDRE-

Oppdatert 23. mars 2017

2

ss vegetabilsk eller rapsolje

2

kopper kokt og avkjølt hvit ris

1/2

kopp Cascadian Farm ™ økologiske frosne søte erter

Sesamfrø, til pynt

Skivede løk, til pynt

Skjul bilder

  • 1

    Skjær pølser og gulrøtter i en mellomstor terning. Tilsett olje til en stor stekepanne eller wok over middels høy varme. Tilsett pølser og gulrøtter og kok til gulrøtter er mykgjort og pølser begynner å bli brune, ca 3 til 4 minutter.

  • 2

    Tilsett kokt og avkjølt ris til stekepannen og kast for å kombinere. Tilsett erter og kok i 1 til 2 minutter.

  • 3

    Rør egg i en liten bolle og tilsett til ris sammen med soyasaus og sesamolje. Rør sammen for å koke egg raskt og kombinere ingredienser.

  • 4

    Del stekt ris mellom to tallerkener og pynt med sesamfrø og løk.

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 servering
Kalorier
610
Kalorier fra fett
310
% Daglig verdi
Total mengde fett
35g
53%
Mettet fett
9g
47%
Transfett
1g
Kolesterol
215 mg
71%
Natrium
1970mg
82%
Kalium
480 mg
14%
Totalt karbohydrat
55g
18%
Kostfiber
3g
12%
Sukker
4g
Protein
19g
Vitamin A
120%
120%
Vitamin C
4%
4%
Kalsium
8%
8%
Jern
20%
20%
Børs:

2 stivelse; 0 frukt; 1 1/2 annet karbohydrat; 0 Skummet melk; 0 fettfattig melk; 0 melk; 1/2 grønnsak; 0 Veldig magert kjøtt; 0 magert kjøtt; 1 høyt fett kjøtt; 4 fett;

Karbohydratvalg

3 1/2

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.

Mer om denne oppskriften

  • Jeg er alltid imponert over (og litt forvirret av) den enorme mengden hvit ris som følger med kinesisk takeaway. Det er alltid mer enn du trenger å spise med hovedretten din, nesten som om de er fast bestemt på at du skal ha rester igjen. Og det er perfekt, forutsatt at du vet hva du skal gjøre med det! Denne stekte risretten er svaret på alle spørsmålene du har igjen. Inspirert av Spam ™ stekt ris, kombinerer den virkelig enkle ingredienser (pølser!) Pluss et dash eller to med smakfull soyasaus og sesamolje. Det hele kommer sammen på få minutter og er veldig velsmakende. Du kan lage ris til bruk i denne retten, men det er virkelig laget for de resterende tingene. Det er veldig viktig at risen er kald og tørr, ellers vil den feste seg til pannen og bli gummiaktig. Hvis du vil lage den fra bunnen av, er et triks å koke risen og skyll den under kaldt vann for å fjerne overflødig stivelse. Når du har skylt risen, kan du spre den på noen få papirhåndklær, den blir tørr nok til å bruke. Det er mye arbeid bare for stekt ris. Så neste gang du lager ris til et måltid (eller bestiller takeaway), planlegger du å ta noen ekstra kopper slik at du kan få denne deilige pølsestekt ris til å skje!


Se videoen: International Hot Dog Taste Test (Oktober 2021).