Nye oppskrifter

Sea Cuisine’s Fish Friday -oppskrift på sprø potet torskeglider

Sea Cuisine’s Fish Friday -oppskrift på sprø potet torskeglider

Crispy Potato Cod Sliders

Krydre den andre fastefredagen med en torsk oppskrift fra Sjømat. Last ned a kupong i dag og kjøp Potet Crusted Cod på ditt lokale mål å lage disse glidebryterne.

Ingredienser

  • 2 sjømat potetskorpefilet
  • 1 liten rødløk, skåret i tynne skiver
  • 1 ss hvit balsamico
  • Salt og pepper
  • 2 kopper strimlet kål
  • 3 ss hakket persille
  • 1/3 kopp coleslaw dressing
  • 2 skiver amerikansk ost, kvartet
  • 4 glidebryter

Porsjoner 2

Kalorier per porsjon 653

Folatekvivalent (totalt) 240µg60%

Riboflavin (B2) 0,7 mg 40,3%


Sea Cuisine’s Fish Friday Recipe for Crispy Potato Cod Sliders - Oppskrifter

Vi lager en av disse fiskeoppskriftene til middag i kveld! Fra oppskrifter på bakt fisk til oppskrifter med grillet fisk og mer, vi har noen av de beste enkle oppskriftene på fisk som bruker torsk, tunfisk, laks, steinbit og mer.

Sorter resultater etter:

Bakt Parmesan Tilapia

Bakt Parmesan Tilapia er en idiotsikker fiskeoppskrift. Den bruker mindre enn fem og hellip More

(3 stemmer)

En panne lettbakt fisk og chips

Lage sprø potetfries og fisk i samme panne? Tro det eller ei, det og hellip More

(1 stemmer)

Laks med potetskorpe

Noen ganger kylling og kjøttdeig bare ikke kutte det til middag - du trenger og hellip More

(1 stemmer)

Fish Nuggets

Disse bite-sized fish nuggets er den perfekte oppskriften på en fredag ​​kveld og hellip More

(1 stemmer)

Ett ark Pan toskansk bakt laks og grønnsaker

"One Sheet Pan Tuscan Baked Laks and Veggies er en enkel, middelhavsmat og hellip More

(1 stemmer)

Caesar Salmon Patties

"Caesar Salmon Patties er et enkelt, deilig måltid som bare inneholder 7 og hellip More

(0 stemmer)

5 Ingrediens Southern Fried Steinbit

Denne oppskriften viser deg hvordan du steker steinbit med svært få ingredienser. Til & hellip Mer

(2 stemmer)

Bahama stekt fisk

Få en smak av Karibia uten å forlate kjøkkenet! For en rask og hellip More

(0 stemmer)

Enkel oppskrift på tunfiskkroketter

"Tunfisk er en stift i huset vårt. Jeg elsker å ta en pose eller boks med tunfisk på en & hellip Mer

(1 stemmer)

Frityrstekt fisk og chips

I humør for noen gode fisk og chips? Denne oppskriften på Deep Fried & hellip More

(0 stemmer)

Parmesan Crusted kveite og krydrede spirer

(2 stemmer)

Klassisk ovnstekt fisk

Alle trenger noen kokebokstifter. For en oppskrift på stekt fisk som og hellip More

(0 stemmer)

Fett med lite fett i stekeovnen

"Fettfattig" og "stekt" sammen i en oppskrift? Det ER mulig, og i & hellip More

(0 stemmer)

Fem krydret bakt fisk

"Fisk er en av mine favorittmatgrupper. Hva? Du visste ikke at det var en & hellip More

(2 stemmer)

Fish en Papillote (fisk bakt i pergament)

Denne nydelige fiskeoppskriften treffer alle de riktige merkene, det er enkelt, det er billig, og hellip More

(0 stemmer)

Dagens oppskrift

Apple Pie Pull Apart Loafvideokamera

Liker du epler? Liker du brød? Liker du enkelhet? Du har kommet til riktig oppskrift! Hvis du leter etter en superenkel snarveioppskrift som og hellip Se mer Fortsett å lese: "Apple Pie Pull Apart Loafvideokamera"


Yorkshire Fish Pie with Rosti Potet Topping

Serverer 4
Forberedelsestid 10 minutter
Koketid 35 minutter
Total tid 45 minutter
Allergi Fisk, melk
Måltype Lunsj, hovedrett
Diverse Barnevennlig, server varm
Anledning Casual Party
Region Britisk
Av forfatter Karen S Burns-Booth

Oppskriftsoppsummering

  • 2 kopper tørre potetflak
  • 1 kopp allsidig mel
  • 1 ss hvitløkspulver
  • 1 ss krydder salt
  • 1 ss malt svart pepper
  • 2 ts cayennepepper, eller etter smak
  • 4 (6 unse) fileter torsk
  • 2 kopper smør med smør, for steking

I en middels bolle kombinerer du potetflak, mel, hvitløkspulver, krydder salt, svart pepper og cayennepepper.

Bløtlegg filetene i en bolle med kaldt vann.

I en dyp skillet eller frityrgryte, smelt og varm opp matfettet til 350 grader F (175 grader C).

Hell fiskenes fileter i en tørr blanding og stek i varm olje i 5 minutter eller til fisken flakker lett fra hverandre. Fjern fra oljen og legg på tørkepapir for å absorbere overflødig olje.

Ernæringsdataene for denne oppskriften inkluderer hele mengden av brødingrediensene. Den faktiske mengden av panering som forbrukes vil variere. Vi har bestemt næringsverdien til olje til steking basert på en retensjonsverdi på 10% etter tilberedning. Den nøyaktige mengden vil variere avhengig av koketid og temperatur, ingrediensens tetthet og den spesifikke typen olje som brukes.


Oppskriftsoppsummering

  • 1 egg
  • 2 ss tilberedt gul sennep
  • ½ ts salt
  • 1 ½ kopper potetmos flak
  • ¼ kopp olje til steking
  • 4 såler fileter

Visp sammen egg, sennep og salt i en grunne tallerken. Legg potetflakene i en annen grunne tallerken.

Varm opp olje i en stor stekepanne over middels høy varme.

Dypp fiskefileter i eggeblandingen. Hell filetene i potetflakene, og pass på å belegge fisken helt. For ekstra sprø, dypp i egg og potetflak igjen.

Stek fiskefileter i olje i 3 til 4 minutter på hver side, eller til de er gyllenbrune.


Oppskriftsoppsummering

  • 2 store poteter, skrelt og halvert
  • 1 pund torskfileter, i terninger
  • 1 ss smør
  • 1 ss revet løk
  • 1 ss hakket fersk persille
  • 1 egg
  • 3 ss olje til steking

Legg potetene i en stor gryte med vann, kok opp vannet. La potetene koke til de er nesten møre.

Tilsett fisken i gryten og la fisken og potetene steke til de er myke. Tøm godt og overfør poteter og fisk til en stor bolle.

Tilsett smør, løk, persille og egg i bollen mos blandingen sammen. Form blandingen til patties.

Varm olje i en stor skillet over middels høy varme. Stek patties på begge sider til de er gyllenbrune. Tøm på papirhåndklær før servering.


Gammeldags fiskesteg

Åh. sa jeg "fiskestek"? eh-hem. la meg komme tilbake til det.



Fiskfrites er ekstremt vanlige i USA og gir den perfekte muligheten til å samles med venner og familie i et morsomt, sosialt miljø. Selv om vår og sommer vanligvis gir den beste tiden å kaste en fiskeyngel, kan du kaste en når som helst så lenge været er fint.



Mens jeg googlet for å finne informasjon om fisk-pommes frites, kom jeg over mye informasjon om "sørlige" fisk-frites "der de sier Steinbit er veien å gå, at en ektegammeldags fiskeyngel krever steinbit.


Jeg vet ikke om det. Jeg tror at Midtvesten også er kjent for sine fisk-pommes frites. Og hva med Nevada? Ok, jeg strekker det kanskje litt, ettersom vennene våre er de eneste som noen gang har invitert oss til en fiskestek. og de er fra Minnesota.
Så var fisken de hadde med seg hjem fra ferie. Northern Pike. Vi fisker stekt med Northern Pike.
Og Abbor, som ble fanget i Nevada, i Great Humboldt River. Vi hadde en ekte fiskeyngel.



Her var noen andre forslag jeg fant:


Planlegg å servere alle de klassiske siderettene. Du vil ha coleslaw, pommes frites og hysj valper. Ha vinsyre, varm saus, cocktailsaus og sitronskiver på siden. For en virkelig autentisk touch, fyll boller med rå løkskiver og pickles.


Is ned mye øl og liter søt te. Du vil bli hardt presset for å finne en sørlig fisk yngel som ikke inkluderer disse drikkene


Lei eller kjøp en frityrgryte. Du vil hele tiden lage mat, så ikke prøv dette i en vanlig skillet.


Hold deg uformell. En sørlig fiskeyngel er ikke et påkledningsarrangement. Bruk papirplater og plastgafler og kniver. Ha mange servietter tilgjengelig.


Avslutt arrangementet med en deilig dessert, for eksempel sjokoladekake eller sitronpai.


Honky Tonk musikk




Vi hadde masse vin! Og øl også. Det vi ikke hadde var søt te. Eller te av noe slag. Limonade? Kan være. Vin, øl og pop var sikkert på menyen.


Vi hadde en bærbar frityrgryte. Det fungerte perfekt! Og vi ble uformelle. som du kan fortelle.


Yummy sjokolade "no-bake" informasjonskapsler til dessert.


Vi gikk frem og tilbake på musikkutvalget. Mitzi hadde countrymusikk på, men mannen hennes fortsatte å endre den til klassisk rock. (Jeg tror i Minnesota at det ikke ville være honky tonk -musikk uansett, men kanskje polkaen?)


Og når det gjelder tilbehør? Vi gikk ikke "klassisk" eller "autentisk" hvis du følger de sørlige reglene, men vi hadde noen gode sider, som jeg vil dele med deg nå.


Mitzi lagde en "Pepper Salsa" som var fantastisk, men den var veldig mild, så for de av dere som venter "varme" med et navn som "Pepper" Salsa, vær så snill å ikke bli skuffet, for denne salsaen var oh-så- god.




Pepper Salsa

5 paprika hakket (du kan kombinere, grønn, rød, oransje, gul)
1 hakket lilla løk
2 tomater hakket
1 flaske Kraft Green Goddess Dressing blandet med
1 kg ranchdressing
1 pose (ferdig strimlet) meksikansk ost
koriander (etter smak)
Du bare blander det og serverer det med chips. T-Riffic!




Orange-Fennikel Relish


1 kopp hakket skrelt appelsin
1/2 kopp hakket fennikelpære
2 plommetomater hakket
3 T. finhakket rødløk
1/4 kopp pittede kalamataoliven skåret i to
1 T. hakket persille
1 T. ekstra virgin olivenolje
2 T. sitronsaft
1/4 t. svart pepper
Kombiner og la stå i flere timer før servering.


Og noen få tilfeldige bilder av fisken yngel lørdag kveld. Du kan se flere bilder her.


RELATERTE ARTIKLER

Gordons oppskrift ble delt på 10 Play torsdag.

For å starte må fileten være fersk, i stedet for å ta det enkle trinnet med å bruke en kjøpt pakkefilet.

Ikke for svakhjertede! Blivende kokker må ta tak i en rekke ingredienser de kanskje ikke finner i skapet sitt, inkludert en flaske Chardonnay til jusen, fennikelblader til garnityr og til og med lilla eschallots til minestrone

GORDONS MURRAY COD OPPSKRIFT

1. Forvarm ovnen til 180 ° C viftedrevet.

2. Filet fisken ved å holde hodet godt fast og skjære bak hodet ned mot beinet på hver side. Kjør en kokkekniv fra toppen av ryggraden ned over beinene og gjennom ribbehuset for å fjerne filetene.

3. Skjær rundt brystkassen for å fjerne og kaste den.

4. Fjern skinnet ved å holde halenden av fileten og kjøre kniven bort fra deg, ned mellom skinnet og kjøttet, og trekke halenden mot deg.

5. Pinebone filetene. Trim og kast haleenden. Del i fire stykker på 150-200 g. Legg fisken på et lite brett og sett til side ved romtemperatur. Oppbevar eventuell gjenværende fisk til annen bruk.

6. Kombiner macadamias, olivenolje, sherryeddik, salt og grønnsaksbuljong i en blender og bland på lav hastighet i 1 minutt eller til den er jevn og emulgert. Øk blenderen til høy hastighet og behandle i ytterligere et minutt. Kontroller og juster krydder etter behov.

7. Ha puréen gjennom en fin sil i en middels kjele og sett til side ved romtemperatur.

8. Sett en stor stekepanne over middels varme for å varme.

9. Fjern erter fra belger og legg dem i en middels bolle og kast belgene. Du trenger omtrent 4 ss peddede erter. Smak til med salt.

10. Bruk en Parisienne -skje til å øse 20 kuler med kjøtt fra hver courgette og ha i erter.

11. Reduser stekepannen til lav varme.

12. Fjern paprika stilk og frø. Finhakk paprika kjøttet og ha i erter.

13. Velg fronds fra fennikel og legg på et lite brett i kjøleskapet. Skrell det ytre laget av fennikel, finhakk det og ha i erter.

14. Skrell eskalottene og skjær i 3 mm tykke runder. Legg til erter.

15. Tilsett bollen med grønnsaker i den varme pannen med halvparten av olivenoljen og surr uten farge, tilsett en skvett vann om nødvendig. Når væsken koker, fjern pannen fra varmen og sett den til side.

16. Kvart babytomatene. Legg tomater og timian på et lite stekebrett, drypp med resten av olivenoljen og smak til med salt. Stek tomater lett ved 180 ° C i 10 minutter eller til de begynner å falle sammen. Ta brettet med tomater ut av ovnen og drypp over litt ekstra olivenolje. Sette til side.

17. Fjern timianblader av stilkene og ha i grønnsakene i pannen.

18. Varm en stor stekepanne over høy varme.

19. I mellomtiden kombinerer du muslinger, timian, sjalottløk, hvitløk og chiliflager i en middels bolle.

20. Tilsett muslinger, aromater og olivenolje i den varme pannen, dekk til med lokk og damp i 20 sekunder.

21. Skjær potet i 3 cm tykke skiver. Bruk en 3 cm bred rundkutter for å kutte sylindere fra potetene og kaste kuttene. Skjær i tynne skiver på en mandolin og ha over i en liten bolle.

22. Tilsett Pernod i pannen og flambe. Tilsett chardonnay, dekk til med lokket og damp i 20 sekunder. Tilsett fiskekraft, dekk til med lokk og la det koke i 2 minutter eller til muslinger åpnes.

23. Når muslingene har åpnet seg, fjern pannen fra varmen og før Jus gjennom en fin sil, kledd med musselinsklut i en middels bolle.

24. Hold 20 valper til side for plating. Fjern de resterende valmene fra skallet og tilsett i Minestrone, sammen med 2 ss Jus og smør. Om nødvendig, legg kjelen kort over svak varme for å monte smøret gjennom.

25. Smelt 40 g smør i en liten kjele. Tilsett smør i den skivede poteten og rør dem godt over beleggene.

26. Visp eggehviten i en liten bolle til den er lys og luftig. Bruk en konditorpensel til å pensle skinnsiden av fiskefileten med eggehvite og ordne potetmynter i et overlappende mønster, 4 linjer på langs langs fileten for å etterligne skalaen til en fisk.

27. Forvarm en middels stekepanne over middels varme. Smør pannen lett med 1 ss olivenolje, kast den og tørk den lett.

28. To om gangen, legg fisken forsiktig i hånden, potet skaler opp og plasser den varme stekepannen over toppen. Trykk fisken forsiktig inn i den varme pannen mens du snur pannen.

29. Sett pannen tilbake på middels varme, tilsett 1 ss olivenolje og smak til med salt. Kok fisken i 1 minutt på middels varme, deretter reduser du til lav varme og steker i ytterligere 2 minutter eller til potetene er gyllenbrune og sprø. Bruk en oljet fiskeskive for å snu fisken og krydre potetskalaen med salt.

30. Tilsett 80 g smør i stekepannen med 6 kvist timian og 1 fedd hvitløk. Etter hvert som smøret smelter og skummer, seier du fisken. Stek i 2 minutter eller til den er akkurat gjennomstekt. Fjern fisken fra formen og overfør den til et brett for å hvile.

31. Gjenta med 2 resterende fiskeporsjoner.

32. Press sitronsaft i Minestrone og juster krydderet om nødvendig.

33. Varm gryten Macadamia Puree forsiktig på svak varme.

34. Lag et fat med en sirkel av Macadamia Puree i midten av tallerkenen.

35. Skje Minestrone rundt puréen, og la det meste av væsken stå i kjelen. Drypp lett olivenolje over Minestrone.

36. Pynt med fennikelblader, mikrobrønnkarse og sennepskarse. Smak til lett med fennikelpollen og saltflak.

37. Legg en porsjon fisk på toppen av Macadamia Puree.

Kokkene må da få sprekker på puréen, minestrone og jus.

Gordon anbefaler å sette macadamias, olivenolje og andre ingredienser i en blender og gjennom en sil før du legger i en kjele.

Fisken tilberedes forsiktig i en varm panne før den er belagt med puréen på bunnen.

I mellomtiden ble MasterChef -deltakeren Sarah fullstendig forvirret av matlagingsutfordringen på showet torsdag.

33-åringen innrømmet at det var vanskelig å holde tritt med Gordon Ramsay under testen, og sa at opplevelsen "rystet henne til kjernen."

'Det rystet meg helt til grunn': I mellomtiden ble MasterChef -deltakeren Sarah helt forvirret av matlagingsutfordringen på showet torsdag

INGREDIENSER DU TRENGER

Potet Crusted Murray Cod

1 Murray Torsk, skalert og sløyd

2 nederlandske krempoteter, vasket

4 x 150 - 200 g deler av Murray Torsk

4 ss robust ekstra jomfru olivenolje, pluss ekstra til å smøre

timiankvist Saltflak, til smak

2 ts klassisk ekstra jomfru olivenolje

2 ts sherry eddik, 50 år gammel

10 g saltflak, pluss ekstra til sesongen

Vårens grønnsak Minestrone

2 små lilla eskalotter

3 ss klassisk ekstra jomfru olivenolje, pluss ekstra til duskregn

10 arvestykker

1 sjalottløk i skinn, kvart

3 små hvitløksfedd i huden, knust

Klem knuste chiliflager

1 ss klassisk ekstra jomfru olivenolje

Robust ekstra jomfru olivenolje, til krydder

Mikro brønnkarse, for å servere fennikelblader, for å servere

4x potetskorpet Murray torsk

"Det rystet meg helt til grunn," sa Sarah til publikasjonen.

Etter at hun slet med å filetere en fisk under utfordringen, sa Sarah at presset med å jobbe med Gordon fikk henne til å stille spørsmål ved hennes ferdigheter.

«Men du tenker ikke slik, du prøver å speile hva Gordon Ramsay gjør av en eller annen dum grunn,» sa Sarah.

'Du prøver å speile hva han gjør': Etter at hun slet med å filetere en fisk under utfordringen, sa Sarah at presset med å jobbe med Gordon fikk henne til å stille spørsmål ved hennes ferdigheter

Hun spøkte med at hun og hennes sesong 10 medstjerner - som er tilbake denne sesongen - fortsatt var på bedring etter en 'fryktelig' burgerutfordring de gjorde med Gordon for to år siden.

'Vi gikk gjennom døren, og det er Gordon - jeg hadde tilbakeblikk, som PTSD -tilbakeblikk fra vår sesong og denne fryktelige burgerutfordringen,' sa hun.

Det røde hodet sa at Gordon - som er kjent for sitt brennende temperament - var "fantastisk" å jobbe med denne gangen, og "ingen følte seg som en idiot sandwich."

Å lovsynge: Det røde hodet sa at Gordon - som er kjent for sitt brennende temperament - var 'fantastisk' å jobbe med denne gangen og 'ingen følte seg som en idiot sandwich'

Under utfordringen måtte Sarah og hennes medstjerner Callum Hann og Lynton Tapp gjenskape en av Gordons toppretter, en potetskorpet Murray-torsk med vegetabilsk minestrone og macadamia-puré. Callum vant utfordringen.

Etter utfordringen begeistret Sarah fansen da hun frekk nippet til litt vinrester rett fra et målebeger.

"Ja, det er bedre," sa hun.

På Twitter var seerne raske med å berømme Sarahs tippel etter utfordringen, og ba om at hun ble kronet som vinner av konkurransen umiddelbart.

Velfortjent! Etter utfordringen begeistret Sarah fansen da hun frekk nippet til litt vinrester rett fra et målebeger

'Gjør Sarah til vinneren nå - etter å ha drukket vinen fra et målebeger, er hun en vinner i mine øyne!' skrev en fan.

'Current Mood: Sarah drikker rester av matlagingsvin fra et målebeger,' twitret en annen.

En tredje ringte inn: 'Sarah. Drikker vin fra en målekopp. Helt fortjent etter den galskapen '.

Etter å ha fullført utfordringen sa Sarah: 'Jeg måtte lage mat sammen med Gordon Ramsay og holde følge med ham.'

MasterChef: Back to Win går tilbake til skjermene søndag kl. 19:30 på kanal 10.

'Hun er en vinner i mine øyne!' På Twitter var seerne raske med å berømme Sarahs tippel etter utfordringen, og ba henne om å bli kronet som vinner av konkurransen umiddelbart


Potetoppskrifter

Chips, mos, roasties, dauphinoise. potet er kjøkkengaven som fortsetter å gi. Prøv en av våre nye oppskriftsideer for den ydmyke spudden.

Dauphinoise poteter

Tynne skiver potet sakte tilberedt i ovnen med fløte og hvitløk - den mest dekadente siden

Knuste steker

Å koke potetene lenger, deretter knuse dem, gir mer overflate, noe som betyr gullbrune skjønnheter og ekstra sprø biter alle vil elske!

Grunnleggende fondantpoteter

En oppskrift på fondantpoteter for møre, gylne spisser. Tilberedt med smør, fond og timian, fondantpoteter er den perfekte siden til en stek

Fondant poteter

Prøv noe nytt med poteter. Fondantpoteter er favoritter blant kokker, og er krydret med rosmarin og timian. De er nydelige når de serveres som en del av en søndagsstek

Slik steker du poteter

Lær hvordan du lager sprø stekte poteter på den enkle måten - en absolutt viktig ferdighet hvis du vil servere en deilig søndagslunsj eller julemiddag.

Knitrende potetkake

Gjør den ydmyke potetkaken til et middagsfest perfekt med lagdelt potet og sprø svinekjøtt for ekstra knase - et godt budsjettvalg

Brønnkarse salat med kokte Jersey Royals, stekt sjalottløk og#038 syltet reddik

Få mest mulig ut av vårens Royals om våren i denne livlige salaten, med stekt sjalottløk, syltet reddik, mynte og brønnkarse

Pommes frites

Perfekte pommes frites med vår enkle oppskrift - du vil ende opp med lett gyldne, sprø pommes frites. De er gode som mellommåltid eller tilbehør til en fest på fredag ​​kveld

Asparges med erter, mynte & Jersey Royals i vilt hvitløkssmør

Dekk asparges, erter og Jersey Royals i en mynte og vill hvitløkssmør, deretter toppet med ristede mandler - den perfekte partneren til å steke kjøtt og salte terter

Triple cheese & bacon Dauphinoise

Røkt bacon og en trippel treff med tøff, smeltet ost tar denne klassiske retten med lagde poteter og dobbel krem ​​til neste nivå av overbærenhet - en showstopping -side for et middagsfest

Jakkepotet med pisket feta & sumac

Den perfekte budsjettvennlige, mettende kveldsmaten for en. Den duftende, smakfulle smaken av sumac er en forfriskende kontrast til kremet pisket feta


Glem gaffelen - noen matvarer smaker bare bedre når du spiser med fingrene. Vår smakfulle smak på den klassiske lav -country -kokeren kombinerer sødmen fra reker og fersk maiskolbe med ømme poteter og krydret andouille -pølse, alle drizzled med en Old Bay -smørsaus. Du kan prøve å motstå, men hvorfor?

Hopp over de fete drive-thru-glidebryterne og lag dine egne deilige miniburgere hjemme. Søte hawaiiske rundstykker kontrasterer perfekt med velsmakende fyll, men hvis de er vanskelige å finne, kan du bare bruke dine favorittbakte middagsruller.


Se videoen: Primitive survival skills: finding big Squid at River - cooking Squid eating delicious09 (Oktober 2021).