Nye oppskrifter

Brown Butter Sugar Cookie Peach Cobbler

Brown Butter Sugar Cookie Peach Cobbler

Det er et dristig krav, men hør oss: Vi vedder på at vi kan slå bestemorens klassiske ferskenskomaker. Vi gjentar: skorpe med sukkerkaker.MER +MINDRE-

Fruktbase

2

poser (12 oz hver) frosne skiver ferskner, tint (ca. 5 kopper)

2

ss granulert sukker

1/2

ts malt kanel

Saft av 1 middels sitron (3 ss)

3

ss smør, mykgjort og kuttet i 1/2-tommers terninger

Cookie Topping

1

pose (1 lb 1,5 oz) Betty Crocker ™ sukkerkakemix

1/2

ts malt kanel

1

spiseskje grovt musserende sukker

Skjul bilder

  • 1

    Varm opp ovnen til 375 ° F. Spray 13x9-tommers panne med kokespray. Spred ferskenskiver jevnt i pannen. Dryss granulert sukker, maisenna, 1/2 ts kanel og sitronsaften jevnt over toppen; rør for å kombinere. Topp jevnt med 3 ss smør i terninger.

  • 2

    I 1-liters gryte, varm 1/2 kopp smør over middels varme 8 til 10 minutter, omrør ofte til lys gyldenbrun. Hell i stor bolle. Rør kakemiks, 1/2 ts kanel og egget i brunet smør med treskje til det danner seg myk deig. Skje deigen i ss jevnt over toppen av ferskenblandingen; dryss med musserende sukker.

  • 3

    Stek 30 til 35 minutter eller til kakene er gyldenbrune og kantene av fruktfyllingen er sprudlende. Avkjøl 10 minutter før servering.

Ekspert tips

  • Server med iskrem eller pisket krem.
  • Bytt frosne fersken til pitted, skrelt og skiver ferske fersken, hvis ønskelig.

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 servering
Kalorier
300
Kalorier fra fett
120
% Daglig verdi
Total mengde fett
13g
20%
Mettet fett
8g
38%
Transfett
0g
Kolesterol
45mg
15%
Natrium
210 mg
9%
Kalium
90 mg
3%
Totalt karbohydrat
42g
14%
Kostfiber
1g
3%
Sukker
26g
Protein
2g
Vitamin A
15%
15%
Vitamin C
45%
45%
Kalsium
0%
0%
Jern
4%
4%
Børs:

1/2 stivelse; 0 frukt; 2 1/2 annet karbohydrat; 0 Skummet melk; 0 fettfattig melk; 0 melk; 0 grønnsaker; 0 Veldig magert kjøtt; 0 magert kjøtt; 0 høyt fett kjøtt; 2 1/2 fett;

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.

Mer om denne oppskriften

  • Denne fersken skomakeroppskriften er en løpsk hit! Fersken skomaker er allerede fantastisk, men tilsett en skorpe med sukkerkaker - med brunt smør, ikke mindre - og det er enda bedre. Den beste delen: Topping av sukkerkaker er laget av en blanding, slik at du får maksimale komplimenter for minst mulig innsats.


Se videoen: Brown Butter Peach Crumble Recipe (September 2021).