Uvanlige oppskrifter

Enkel kikertesalat

Enkel kikertesalat

Teknisk sett er denne enkle kikertesalaten bare et tilbehør, men når den treffer bordet, vil den få hovedrettens oppmerksomhet. Denne vakkert forenklede salaten er beskjedent bygget av deilig ferske ingredienser, og er et hit på grillmat og gir et fint tillegg til enhver lunsj eller middag.MER +MINDRE-

1

ss hakket hvitløk

1

agurk, hakket liten

1/2

rødløk, hakket liten

1

kopp cherrytomater, halvert

1

boks (19 oz) Progresso ™ kikerter, drenert og skyllet

Salt og pepper, etter smak

2

ss hakket fersk persille (eller mer, etter smak)

Skjul bilder

  • 1

    Klem saften av tre sitroner i serveringsskålen. Tilsett olivenolje og hakket hvitløk.

  • 2

    Tilsett agurk, rødløk, cherrytomater og kikerter i bolle og rør for å kombinere. Krydre med salt og pepper etter smak.

  • 3

    Dryss persille på toppen for å pynt. Kjøl i en time før servering.

Ekspert tips

  • Lag denne retten foran når du vil nyte den. Tiden det tar å sitte i kjøleskapet er det som gjør at smakene kan smelte sammen, noe som gjør hele skålen med enkel kikertesalat deilig fornøyelig.
  • Denne enkle kikertesalaten er veldig fleksibel, noe som betyr at du enkelt kan bytte ut grønnsaker og urter for det som er i sesongen. Prøv denne salaten med paprika, sopp, dampede grønne erter og så videre.

Ingen ernæringsinformasjon tilgjengelig for denne oppskriften

Mer om denne oppskriften

  • Hvis det var en verdensomspennende popularitetskonkurranse for mest forbrukte bønner (kan vi gjøre det til en ting?), Ville garbanzo bønner vinne, hendene ned. Så populære som de er, gjenstår fortsatt spørsmålet: hva er forskjellen mellom en garbanzo bønne og en kikert? Mens garbanzo er det spanske ordet for denne fiberfylte, litt nøtteaktige belgfrukter, er kikerter det engelske begrepet, noe som gjør dem synonyme. Uansett hva du kaller dem, er disse allsidige små bønnene fantastisk kokt i en salte karri, stekt som en salt matbit, knust til en deilig dukkert eller kastet i en fersk kikertesalat. Det er unødvendig å si at når du til og med har hatt en håndfull garbanzo-bønneoppskrifter, har du fremdeles ikke hatt dem alle.


Se videoen: VEGANSK SØTPOTET FALAFEL (Oktober 2021).