Uvanlige oppskrifter

Enkel ananas opp og ned kake

Enkel ananas opp og ned kake

Tenk på denne enkle ananas opp og ned kakeoppskriften som den forenklede versjonen av en gammeldags favoritt. La kakespiserne tro at det er hjemmelaget - vi vet ikke om du ikke gjør det.MER +MINDRE-

1/2

kopp smør (til pålegg)

2/3

kopp pakket brunt sukker

9

skiver ananas fra 14-unse boks, drenert

9

maraschino kirsebær 9 uten stilker (valgfritt)

1

Betty Crocker ™ Super Moist ™ gul kakemix

1 1/4

kopp vann (for kakemiks)

1/2

kopp smør, smeltet (til kakeblanding)

Pisket krem ​​til pynt, om ønskelig

Skjul bilder

  • 1

    Forvarm ovnen til 350 ° F. Spray bunnen og sidene av 9-tommers firkantet bakepanne med ikke-klebende kokespray. Legg 1/2 kopp smør i en bakebolle og smelt i ovnen.

  • 2

    Fjern fra ovnen og dryss med brunt sukker.

  • 3

    Ordne ananasringer over brunt sukker. Plasser kirsebær i midten av hver ananasring.

  • 4

    Forbered kakeblanding med vann, 1/2 kopp smeltet smør og egg i henhold til pakningsanvisningen. Del i to. Hell halvparten (ca. 2 kopper) over ananas og kirsebær. Bruk den andre halvparten etter ønske (bake separat eller bruk den andre opp-ned kakeoppskriften).

  • 5

    Stek kaken ved 350 ° F i 45-50 minutter, til tannpirker som er satt inn i midten, blir ren. Plasser straks varmetett serveringsplate opp ned over pannen; snu tallerkenen og stek den over. La pannen stå over kaken noen minutter, så blandingen av brunt sukker drypper over kaken; fjern pannen. Serveres varm. Oppbevar kaken løst dekket.

Ekspert tips

  • Ananas opp og ned kake dukket først opp da hermetisert ananas ble tilgjengelig, men metoden for å lage en saftig karamelllignende kaketopp har en enda lengre historie.
  • I stedet for vanlig vann, bruk vann pluss juice fra ananasboksen og maraschino-kirsebærkrukken for å legge til samme væskemål for kakedeigen.
  • Forholdet mellom smør og brunt sukker er ganske lavt, nok til å skape den rike sirupen i pannen, men ikke så mye at fruktsmaken går tapt.
  • Hopp over de fargerike kirsebærene og erstatt dem med kandiserte eller krystalliserte ingefærstykker eller en klynge tranebær.
  • Kaken må skrus ut av pannen kort tid etter at den er fjernet fra ovnen, ellers vil frukten klebe seg.
  • Server med søtet pisket krem ​​eller vaniljeis for å sette denne desserten over toppen.
  • Ja, det er til og med en enkel glutenfri versjon som starter med en Betty Crocker ™ glutenfri kakemix.

Ingen ernæringsinformasjon tilgjengelig for denne oppskriften

Mer om denne oppskriften

  • Denne oppdaterte versjonen av Easy Pineapple Upside-Down Cake deler DNA med bestemoren sin som er laget fra bunnen av, bortsett fra at denne yngre versjonen starter med en Betty Crocker ™ kakemiks for rask forberedelse, slik at du kan lage den på farten. Jeg så opp den buttery retro fra bunnen av oppskrift og gjorde den akkurat den samme - bortsett fra at jeg brukte en Betty Crocker ™ kakemiks i stedet for å lage kakedelen fra bunnen av. HERREGUD. Delish ønske på en tallerken. In-cred-i-ble. Du vil bli overrasket over hvor lett denne gammeldags versjonen av denne gammeldags favoritten er. Ikke tull. Det er det. Enkelt eller hva? Så alt som er igjen er å fange noen kakespisende venner og begynne å inhalere denne desserten mens den fremdeles er varm. Plopp pisket krem ​​på toppen, hvis du vil. Eller ikke. Det er en søt, myk, karamelldekket glede selv alene.
  • Så du liker ananasoppskrifter, ikke sant? Heldig for deg, det gjør vi også! Prøv en av disse smakfulle fristelsene for størrelse.


Se videoen: Security Hacks For Protecting Your Bike From Being Stolen On Your Ride (Oktober 2021).