Siste oppskrifter

Ranch agurkbitt

Ranch agurkbitt

Det blir ikke mye enklere enn disse. Avslutt den med en kirsebærtomat for en serie sommersmak!MER +MINDRE-

Oppdatert 8. september 2017

1

pakke (8 oz) kremost, mykgjort

2

ss tørket persille

1 1/2

ts hvitløkspulver

1 1/2

ts løkpulver

1/2

ts salt, pluss mer å smake

1/2

ts sort pepper

1-4 ss kjernemelk (se tips)

2

store agurker, skåret i 2 dusin 1/4-tommers tykke runder

12

kirsebærtomater, halvert

Friske gressløk, til pynt

Skjul bilder

  • 1

    I en mellomstor bolle, bland sammen myknet kremost, persille, dill, hvitløkspulver, løkpulver, gressløk, salt og sort pepper til det er godt kombinert - du kan gjøre dette med en stavmikser hvis det er lettere for deg.

  • 2

    Ha i kjernemelk, 1 ss av gangen, til kremost er tynn nok til å lett spre eller rør på agurkskivene (vanligvis rundt 2 ss). Smak til krydder, og tilsett mer salt om nødvendig.

  • 3

    Spred eller rør 1 hopende spiseskje av kremostblandingen på hver agurkskive.

  • 4

    Topp hver skive med en halv cherrytomat og pynt med fersk gressløk. Gir 24 agurkbiter (2 per porsjon).

Ekspert tips

  • Har du ikke kjernemelk rundt? Ikke noe problem. Ta 1/4 kopp vanlig melk (til og med usøtet nøttemelk vil fungere) og bland med 1 ts hvit eddik. La det sitte i ca 5 minutter for å syrne.
  • Piping høres skremmende ut, men det er virkelig den enkleste måten å gjøre dette på. Du trenger ikke noe spesielt utstyr - bare legg kremostblandingen i en oppbevaringspose med glidelås, klipp av hjørnet med en saks og klem på toppen på hver skive.
  • Du kan lage disse ferdig montert opptil 4 timer i forveien. Hvis du vil forberede deg tidligere enn det, kan du blande fyllet og legge det i en glidelås i kjøleskapet. Når du er klar til å servere, varm opp blandingen ved å elte den med hendene, og rør deretter på fersk skiver agurker.

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 servering
Kalorier
90
Kalorier fra fett
60
% Daglig verdi
Total mengde fett
7g
10%
Mettet fett
4g
19%
Transfett
0g
Kolesterol
20 mg
6%
Natrium
160 mg
7%
Kalium
160 mg
5%
Totalt karbohydrat
4g
1%
Kostfiber
1g
4%
Sukker
2g
Protein
2g
Vitamin A
8%
8%
Vitamin C
8%
8%
Kalsium
4%
4%
Jern
2%
2%
Børs:

0 stivelse; 0 frukt; 0 annet karbohydrat; 0 Skummet melk; 0 fettfattig melk; 0 melk; 1/2 grønnsak; 0 Veldig magert kjøtt; 0 magert kjøtt; 0 høyt fett kjøtt; 1 1/2 fett;

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.

Mer om denne oppskriften

  • Om sommeren er min filosofi at jo mindre tid komfyren min eller ovnen kan være på, jo bedre - og disse ikke-kokte Ranch Cucumber Bites passer til regningen. De er den perfekte sommermatbit eller forrett i grillen, og de kommer sammen på omtrent 15 minutter uten å varme opp huset ditt. Kan vi også snakke om hvor søte de er? Med de lyse fargene og de friske grønnsakene - ser de ikke bare ut som sommer? Gjestene dine vil svømme!


Se videoen: How Much PLAY-DOH to Stop a 44 MAGNUM??? (Oktober 2021).