Nye oppskrifter

Agurk Ranch Dressing

Agurk Ranch Dressing

Kremet DIY kjernemelkdressing er puréed med fersk agurk for en velsmakende vri på hjemmelaget ranchdressing. Det er perfekt for kilsalater om sommeren eller servert som en veggie-dukkert på neste fest.MER +MINDRE-

Oppdatert 19. april 2017

1

agurk, skrelt og terninger

3/4

kopp rømme eller vanlig gresk yoghurt

1/2

liten sjalottløk (eller 2 fedd hvitløk), skrelt og hakket

1

sitron, zested og juice

1/8

ts cayennepepper

2

grønne løk, veldig fin oppskåret

3

ss hakket fersk flatbladpersille

2

ss hakket fersk dill

Fersk malt svart pepper, etter smak

Skjul bilder

  • 1

    I en blender kombinerer du agurk, rømme, majones, kjernemelk, sjalottløk, sitronsaft og -skall, honning, salt og cayenne. Puré til glatt.

  • 2

    Tilsett løk, persille, dill og pepper og bland igjen til urter er finhakket og godt blandet i dressingen. Utbytter ca 1 1/2 kopper.

Ekspert tips

  • For en tykkere, mer dip-lignende konsistens, øs senterfrøene fra agurken før du blander.

Fakta om ernæring

Serveringsstørrelse: 1 servering
Kalorier
60
Kalorier fra fett
50
% Daglig verdi
Total mengde fett
6g
9%
Mettet fett
1 1 / 2g
8%
Transfett
0g
Kolesterol
10 mg
3%
Natrium
330 mg
14%
Kalium
55mg
2%
Totalt karbohydrat
2g
1%
Kostfiber
0g
0%
Sukker
1g
Protein
0g
Vitamin A
4%
4%
Vitamin C
6%
6%
Kalsium
2%
2%
Jern
0%
0%
Børs:

0 stivelse; 0 frukt; 0 annet karbohydrat; 0 Skummet melk; 0 fettfattig melk; 0 melk; 0 grønnsaker; 0 Veldig magert kjøtt; 0 magert kjøtt; 0 høyt fett kjøtt; 1 fett;

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2000 kalorier.

Mer om denne oppskriften

  • En frisk vri på originalen, denne DIY Cucumber Ranch Dressing er deilig dryppet over kilesalater, kastet med romaine eller servert som en sommerdyp. Smaken ligner veldig på tradisjonell ranch, med det ekstra kule kysset av agurk, for en hage-fersk versjon av den klassiske dressingen. Par den med en solid salat og server sammen med grillet kjøtt og grønnsaker. Det passer fint med alle de beste sommerproduktene, som grillet mais, ferske skivede tomater og nettopp plukkede gulrøtter.


Se videoen: Low Carb Keto Ranch Dressing Recipe Quick u0026 Easy (Oktober 2021).